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Südlicher Frühlingssonnenschein

Việt NamViệt Nam11/03/2025

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Sonnenaufgang an der südlichsten Spitze des Kaps Ca Mau. Foto: BAO NGOC

In den ersten Tagen des Jahres präsentiert sich Saigon ganz anders. Saigon am Tet-Fest, die Straßen sind weitläufig, das Leben verlangsamt sich plötzlich.

Davor bin ich mit dem Bus nach Ben Tre gefahren. Das Auto schwankte bis zur Rach-Mieu-Brücke und blieb dann wegen eines Staus stehen. Wenn man auf die andere Spur blickt, hat man das Gefühl, die ganze Brücke bestünde aus Tet-Blumen. Cho Lach Flower Village – Ben Tre ist eine der beiden größten Blumenfarmen im Westen, von der aus Lastwagen voller farbenfroher Bougainvillea, Chrysanthemen oder Töpfe mit gelben Aprikosenblüten in die ganze Region geliefert werden.

Halten Sie an einem Restaurant am Straßenrand, probieren Sie eine Tasse fettige, zähe Kokosmilch, knabbern Sie an einem Kokosnussbonbon oder genießen Sie eine Mahlzeit aus geschmortem Schweinefleisch in Kokosmilch, serviert mit leuchtend roter, saurer Garnelenpaste gemischt mit knusprigen Papayastielen.

Eine kurvenreiche Straße durch die grünen Kokosnussbäume, dann eine Fähre über den Hau-Fluss, während man dem Flusswind lauscht. Im gesamten westlichen Dialekt herrscht Gelächter, und man fragt sich gegenseitig, was man für Tet gekauft hat, ob man dieses Jahr ein Schwein braten wird und ob man Zeit haben wird, den getrockneten Fisch zu trocknen, um ihn den Gästen zu servieren, die zu ihnen nach Hause kommen.

Machen Sie mittags einen Stopp in Soc Trang und probieren Sie duftenden Klebreis aus ST25-Reis mit knusprigem und fettem getrocknetem Ananasfisch, eine kühle, saure Fischsuppe oder einen Teller mit duftendem und süßem geschmortem Rattenfleisch mit Zitronengras. Machen Sie dann abends einen Stopp in Bac Lieu – dem Land der traditionellen Musik.

Eine lange Reise führte mich nach Mui Cay – ein Ort, der die Menschen mit der Schönheit des Waldes und der unberührten Natur überwältigt. Das Boot brachte mich durch ein dichtes Kanalsystem tief nach U Minh Ha, wo ich die Hunderte und Tausende Jahre alten Mangrovenbäume bewundern konnte.

Es fühlt sich an, als gäbe es hier keine Jahreszeiten, Frühling, Sommer, Herbst und Winter wechseln sich in endlosem Grün ab. Nachts höre ich mitten im Wald das Rascheln der Mangrovenbäume, die Geschichten erzählen, ein paar Vögel, die sich in der Nacht gegenseitig rufen, und gelegentlich einen Vogel, der aufgeschreckt wird und mit den Flügeln schlägt, um inmitten des summenden Geräuschs der Motorboote der Menschen, die den Wald besuchen, davonzufliegen.

Hier kommt der Sonnenaufgang vom Meer und auch der Sonnenuntergang kommt vom Meer, die Sonne sät Leben in das grüne Blätterdach des Waldes, sanft und friedlich. Unter dem Blätterdach des Waldes, im weichen Schlamm, gedeihen Krabben, Garnelen, Schlammspringer, Muscheln … wie ein Geschenk von Mutter Erde.

Die Reise führte vom Wald in die Stadt, nach Rach Gia, um das ruhige Meer mit der Küstenstraße voller Blumen zu sehen, und dann über die Landstraßen, um eine Nacht im Blumendorf Sa Dec-Dong Thap zu verbringen.

Mitten im geschäftigen Frühling funkelten die Augen aller vor Freude. Menschen im Westen mögen warme Farben, daher sind die Blumen auch leuchtender. Die lange Straße von Dong Thap zurück nach Ben Tre ist wie ein gewundener Seidenstreifen, der mit tausend Schattierungen von Rosa- und Lilatönen gefärbt ist.

Meine Frühlingsreise endete mit einer Fahrt durch die rote Erde des Ostens, vorbei am riesigen Dau-Tieng-See mit seinen Baumreihen, deren Schatten sich spiegelten. Dort sprießen Frühlingsknospen und neue Blätter.

Denn der Frühling ist der Beginn des Wachstums von Erde und Himmel …


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Quelle: https://baoquangnam.vn/nang-vang-mua-xuan-phuong-nam-3150389.html

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