Volkskünstler Bach Tuyet : Das Haus ist immer noch voller Töpfe mit geschmortem Schweinefleisch in Kokoswasser, Banh Chung und Banh Tet …
Für die Volkskünstlerin Bach Tuyet geht es bei Tet oft um die Freude vieler Menschen und nicht um ihre eigene: „Während Tet verlasse ich mich oft auf die Freude anderer, wenn sie nach einem langen Jahr des Herumlaufens glücklich sind. Ich nähe neue Kleidung für diejenigen, die sich um meine Mahlzeiten und meinen Schlaf kümmern, gebe ihnen ein paar Goldmünzen oder neues Geld. Wenn ich sie glücklich sehe, bin ich glücklich. Dann kaufe ich auch rote Hahnenkämme, gelbe Aprikosen und Himbeerchrysanthemen. Ein paar Jahre später, als ich in die Vorstadt zog, hatte ich auch das Vergnügen, in den Garten des Nachbarn zu gehen, wo die Leute vor ein paar Monaten Ringelblumen anbauten, um sie zu verkaufen und Geld für Tet zu verdienen. Ich „bettelte“ darum, welche zu kaufen, und sagte ihnen, sie sollten sie nicht verschenken, sondern kaufen und sie entlang des Flurs vor dem Tor aufstellen. „Ihr habt den Laden zu teuer eröffnet, dieses Tet wird unsere Familie ein großes Tet haben“, mit diesen Worten der Blumenverkäuferin fühlte ich, dass Tet früher, wärmer und fröhlicher kam.“
Volkskünstler Bach Tuyet
Als Frau aus dem Westen, geboren in An Giang, ist ihr Leben eng mit der reformierten Oper und ihren Aufführungen verbunden. So begrüßt sie im Gedenken an den Volkskünstler Bach Tuyet Silvester oft im Auto: „Früher habe ich Silvester oft im Auto begrüßt, nach der Aufführung im Dienste der Menschen. Auf dem Heimweg fühlte es sich an, als wäre jeder Stern am Himmel die Augen meiner Mutter, die Augen meiner Lehrerin, die Augen vieler Menschen, die mich großgezogen, unterrichtet, geliebt und mir sogar vergeben haben. Ich ging einfach nach Hause, ohne es zu wissen. Ich erinnere mich, dass ich das letzte Mal in Hau Giang Silvester gesungen habe, einfach aus Liebe zu den Menschen von Nga Bay Phung Hiep – einem Namen, der mit Tinh anh ban chieu von Komponist Vien Chau und dem ersten berühmten Sänger Ut Tra On in die Geschichte der reformierten Opernmusik eingegangen ist; und auch aus Liebe zu Herrn Sau Tuan (Herrn Nguyen Van Tuan – dem damaligen Direktor des Fernsehsenders Hau Giang). Ich stand inmitten einer Menschenmenge und lauschte dem Echo der Gesänge der Menschen in einigen Zeilen moderner Musik. Ich wünsche allen alles Gute/Das Land ist herrlich „Licht im friedlichen Sonnenschein“…
Die Volkskünstlerin Bach Tuyet erzählte auch, dass sie mit zunehmendem Alter seltener Einladungen zum Singen an Silvester annimmt. Soziale Netzwerke ermöglichen überall Verbindungen, daher schicken Künstlerinnen ihren „Seelenverwandten“ oft Neujahrswünsche, Liebesworte und Dankesworte, bevor sie sich vom alten Jahr verabschieden und das neue Jahr begrüßen. Ihren weit entfernt lebenden Kindern und Enkelkindern übermittelte die Künstlerin in der Nacht zum 30. telefonisch ihre besten Wünsche. Sie sagte, sie halte das traditionelle Tet-Fest mit traditionellen Gerichten und Wünschen weiterhin aufrecht: „Im Haus gibt es noch genügend Töpfe mit geschmortem Schweinefleisch in Kokoswasser, mit Fleisch gefüllte Bittermelonensuppe, Banh Chung und Banh Tet, eingelegtes Gemüse und eingelegte Zwiebeln. Manchmal kochen Nachbarn und Besucher diese Gerichte und verschenken sie. Die drei Tet-Tage verliefen friedlich. Ich wünsche mir nur, dass es in unserem Land friedlich und wohlhabend ist; dass alle gesund sind, ein erfolgreiches Geschäft haben und ein glückliches Leben führen.“
Volkskünstler Tra Giang : TET-WIEDERSEHEN NACH 30 JAHREN IN QUANG NGAI
Die Volkskünstlerin Tra Giang bereiste mit ihrer Familie viele Regionen von Phan Thiet über Nha Trang, Binh Dinh und Quang Ngai, lebte dann fast 35 Jahre in Hanoi und entschied sich in den darauffolgenden Jahren für Ho-Chi-Minh-Stadt als ihren Ruhestand. Die Kindheit der Künstlerin fiel in die Zeit des neunjährigen Widerstandskrieges, ihr Vater war ständig auf Geschäftsreisen, wurde von einer Region in die andere versetzt und nahm die ganze Familie mit, so dass Tet nicht vollständig war.
Volkskünstler Tra Giang
Wenn sie mit über 80 Jahren von Tet spricht, erinnert sie sich immer an das Wiedersehen nach 30 Jahren in Quang Ngai, als sie und ihr Vater in ihre väterliche Heimatstadt zurückkehrten, um ihre Großmutter, Tanten und Enkelkinder zu besuchen. „Ich erinnere mich, dass mein Vater mich nach der Befreiung am ersten Tet-Fest mit nach Quang Ngai nahm, um meine Großmutter und meine Tanten zu treffen. Während der drei Tet-Tage dort machte mir meine zweite Tante Banh Thuan. Wie ich später erfuhr, ist das ein Kuchen, den die Menschen in der Zentralregion oft während Tet backen. Dann gab es Süßigkeiten, Lungenzucker, Malzbonbons … Aber meine größte Freude war es, meine Großmutter nach über 30 Jahren wiederzusehen. Nach diesem Tet-Fest musste ich nach Hanoi zurückkehren, um die Dreharbeiten zu ‚Saint’s Day‘ fortzusetzen, aber die fernen Erinnerungen an dieses Tet-Fest wurden noch viele Jahre danach zu einer Quelle der Liebe und Sehnsucht“, sagte sie.
Nach mehr als 35 Jahren im Norden legen die Nordkoreaner laut Volkskünstler Tra Giang großen Wert auf ihre Tet-Festtagstabletts, auf denen alle notwendigen Rituale vorhanden sein müssen. Zentrale Menschen sind einfacher. Als meine Eltern noch lebten, besuchte ich meine Großeltern oft zu Tet und kaufte dann Blumen und ein Tablett mit fünf Früchten für den Altar. Meine Eltern stammten aus der Zentralregion. Tet war sehr einfach, wie ich es in Quang Ngai gesehen hatte. Solange die Familie glücklich war und alle Kinder da waren, war es Frühling. Meine Mutter war eine sehr gute Köchin und weichte oft Bambussprossen ein, um einen Topf mit geschmortem Schweinefleisch mit Bambussprossen vorzubereiten. Wenn ich während der Tet-Feiertage zu faul zum Kochen war, wärmte ich den Topf mit Bambussprossen auf und rollte sie in Reispapier ein. Es gab Tet-Feiertage, an denen meine Frau, ich und meine Tochter oft die Familien des Volkskünstlers Thanh An und des Volkskünstlers Thanh Huyen und später des Volkskünstlers Minh Duc besuchten. Sie zeigten mir, wie man das Tablett mit Essen anrichtet, wie man das Hühnchengericht schön anrichtet, wie man den Banh Chung schält und mit Bambusstreifen schneidet, damit er nicht zerbricht, und wie man einen Teller mit eingelegtem Gemüse anrichtet. Schinken ganz aufwendig zubereitet, nach nordischer Art", erinnert sie sich.
Verdienter Künstler T THANH Q UY: KINDHEITSTET IM DORF YEN T HAI
Die verdienstvolle Künstlerin Thanh Quy erzählte von ihren Tet-Erinnerungen und erinnerte sich an einige Volkslieder: „Der Wind lässt die Bambuszweige schwanken / Der Klang der Tran Vu-Glocken und der Tho Xuong-Hühnerrufe / Der neblige Rauch breitet sich über tausend Nebel aus / Der Rhythmus des Yen Thai-Stößels, der Spiegel des Westsees“, was sie an Tet im Dorf Yen Thai (Hanoi) erinnerte: „Für mich ist das Tet meiner Kindheit das schönste. Ich bin Hanoianerin, habe aber nicht in der Stadt gelebt, sondern bin im Dorf Yen Thai, einem alten Papiermacherdorf, geboren und aufgewachsen. In Yen Thai gibt es den Buoi-Markt, der viermal im Monat geöffnet ist und während des Tet-Festes noch voller ist. Menschen aus aller Welt kommen, um Dong-Blätter zu kaufen und zu verkaufen, oder an den Deichen in der Nähe des Marktes hängen Menschen Dong-Ho-Gemälde zum Verkauf auf. Es gibt Gemälde wie „Baby umarmt Karpfen“, „Karpfen beobachtet den Mond“ und „Mäusehochzeit“, die wunderschön sind und in schimmernden Farben über den Deich gemalt sind. Ich gehe oft mit meinem Schwester, um sie zu bewundern".
Verdienstvoller Künstler Thanh Quy
In den Tet-Erinnerungen des „armen Kindes“ aus ihrer Kindheit erinnert sich die verdienstvolle Künstlerin Thanh Quy deutlich an das rosafarbene Hemd, das ihre Mutter für sie angefertigt hatte, damit sie es während des Tet-Festes tragen konnte, als sie 8 oder 9 Jahre alt war. Es ist ein kurzärmeliges Hemd, da nicht genug Stoff vorhanden ist. Bei dem kalten Wetter des Tet-Festes im Norden duschte die Künstlerin am Nachmittag des 30. und zog ein neues Hemd an. Das Hemd roch noch nach Stärke, weil sie sich nicht traute, es zu waschen. Sie stand nur vor der kleinen Gasse, um ihr neues Hemd zu zeigen. „Ein Jahr später sagte meine Mutter: „Ihr beide solltet fleißig Wasserlinsen und Gemüse sammeln, das die Leute wegwerfen, um die Schweine zu füttern. Ich werde dir ein Hemd für Tet kaufen.“ Aber in diesem Jahr hatte meine Mutter alle Schulden abbezahlt, sodass sie sich kein neues Hemd kaufen konnte, und ich weinte. Meine Familie war arm und hatte viele Geschwister, deshalb bereitete sich meine Mutter das ganze Jahr über auf Tet vor. Manchmal, wenn sie von irgendwoher nach Hause kam, hatte sie getrocknete Bambussprossen zum Aufhängen in der Küche dabei, Pilze, Judasohren … Zu Tet gab es immer einen Topf Fadennudeln, einen Topf Bambussprossensuppe, einen Topf Banh Chung und kaufte Dong-Blätter … Die ganze Familie wusch Dong-Blätter, weichte Reis ein, den der Staat pro Kopf verkaufte, und verpackte dann die Kuchen. Es gab nicht viel Brennholz, und in manchen Jahren reichte es nicht, deshalb war der Topf Banh Chung nicht besonders gut. Während der Subventionszeit verkaufte der Staat jeder Familie eine Tüte mit Tet-Waren, darunter eine Packung Tee, eine Schachtel Marmelade, Süßigkeiten und Kuchen …“, erinnerte sie sich.
„Damals gab es in meinem Dorf eine alte Dame, die nach Silvester in jedes Haus Wasser mit Neujahrsgrüßen brachte, als wolle sie den Familien Wohlstand und Glück bringen. Meine Mutter bereitete schon am Abend ein volles Silvester-Opfertablett vor. Das Opfertablett stand im Haus und im Hof. Pünktlich trug sie ein wunderschönes Ao Dai aus Samt. Die Kinder mussten in sauberen Korianderblättern baden und dann hinter ihrer Mutter stehen, ihr beim Anzünden des Weihrauchs zusehen, zu Himmel und Erde und ihren Vorfahren beten und dann mitbeten“, fügte die verdiente Künstlerin Thanh Quy über die Neujahrstraditionen hinzu, die sich tief in ihr Gedächtnis eingeprägt haben.
Später, als sie ihre eigene Familie hatte und mit ihrer Tochter in Hanoi lebte, behielt die verdienstvolle Künstlerin Thanh Quy die Angewohnheit bei, Banh Chung für Tet einzupacken, weil sie sich nach dem Geruch von Küchenrauch und dem Aroma von Banh Chung sehnte und auch wollte, dass ihre Kinder und Nachbarn sich hinsetzten und den Topf mit Banh Chung kochten, um sich an das Gefühl von Tet in der Vergangenheit zu erinnern. Später, in der 30. Nacht, bete ich immer noch Silvester an, aber nur vegetarisch, weil mein Haus nicht voll besetzt ist. In der 30. Nacht stelle ich auch draußen ein Opfertablett auf und verbrenne dann im Haus Weihrauch mit einem Teller Klebreis mit Gac-Früchten, Banh Chung und einer Öllampe (Petroleum, rote Glühbirne). Ich mag den Geruch der Öllampe, das rote Licht wie auf dem Opfertablett meiner Mutter früher, anstatt Kerzen zu benutzen. Jedes Silvester gehe ich nach dem Räuchern auf die Terrasse und betrachte Himmel und Erde um mich herum. Im Norden nieselt es, im Frühling ist der Nebel leicht und macht mich nicht nass. Also weine ich einfach, Tränen fließen, genau im Moment der Ungewissheit, dies und jenes ... beide vermissen und bedauern den Lauf der Zeit. Jetzt, wo ich alt bin, ist Weinen am Neujahrstag nicht gut, also habe ich diese Angewohnheit aufgegeben und schaue nur noch Tao Quan, trinke eine Tasse Tee, dann Mutter und Kind wünscht einander ein frohes neues Jahr“, erzählte sie.
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Quelle: https://thanhnien.vn/mien-ky-uc-tet-cua-nhung-nu-nghe-si-gao-coi-185250106174252318.htm
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