Früh reife Pflaumen sind süß und „weich auf den Lippen“ auf dem Bac Ha-Plateau
Việt Nam•15/05/2024
Im Mai sind die Pflaumengärten von Tam Hoa zwar noch nicht „braun“, aber die Pflaumen von Ta Van haben den Himmel violett gefärbt. Dies ist eine früh reifende, süße Pflaumensorte, die in einigen Gärten in der Gemeinde Na Hoi (Bezirk Bac Ha) angebaut wird.
Laut Aussagen der Einheimischen ist es einigen Gartenbesitzern dank der Anwendung der Methode des flächigen Anbaus vor etwa zehn Jahren gelungen, eine neue Sorte der Ta-Van-Pflaume anzupflanzen, deren Blüte- und Reifezeit um fast einen Monat früher liegt als die der beliebten, lokal angebauten Pflaumensorte Tam Hoa. Diese Methode sorgt für lange Blüte- und Reifezeiten der Pflaumen, was es Gärtnern erleichtert, Pflaumenprodukte zu verkaufen und Dienstleistungen rund um die Blütezeit anzubieten. Der Preis für früh reifende Pflaumen wird auch höher sein, was den Menschen eine bedeutende Einnahmequelle bietet.
Ta Van Bac Ha-Pflaumen reifen in den Gärten rot. Früh reifende Ta-Van-Pflaumen werden hauptsächlich in Gärten in der Gemeinde Na Hoi angebaut. Derzeit gibt es etwa 1.000 Bäume, die mehrjährig Früchte tragen und im ersten Jahr Früchte tragen. Aus den ersten beiden Setzlingen hat die Familie von Frau Hoang Thi San im Dorf Na Hoi Tay in den letzten fast zehn Jahren mehr als 100 früh reifende Ta-Van-Pflaumenbäume gezüchtet und trägt jedes Jahr mehrere zehn Millionen Dong. Ta-Van-Pflaumen sind klein, haben aber ein intensives Aroma und sind im reifen Zustand purpurrot. Das Wetter ist sonnig, die Pflaumen reifen schnell und die Gärtner müssen sich beeilen, um sie rechtzeitig zur Saison ernten zu können. Früh reifende Ta Van-Pflaumen, die im Garten verkauft werden, kosten zwischen 70.000 und 100.000 VND/kg. Die alten Pflaumenbäume sind ziemlich hoch, sodass die Menschen zum Ernten Stühle oder Leitern benutzen müssen. Erleben Sie das Pflücken reifer Pflaumen. Pflaumenzweige voller Früchte, süß und „weich auf den Lippen“.
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