Säurereflux
Laut einer im Oktober 2018 in „Scientific Reports“ veröffentlichten Studie liegt der pH-Wert der meisten Kaffeesorten zwischen 4,85 und 5,10 und liegt damit im sauren Bereich der pH-Skala.
Der Magen ist ein saures Milieu, und durch das Trinken von Kaffee steigt der Säuregehalt im Magen. Diese Säuren können die Verdauung der Nahrung beschleunigen, weshalb manche Menschen nach dem Kaffeetrinken einen Harndrang verspüren.
Der Genuss von Kaffee vor dem Frühstück kann der Grund für Übelkeit sein
Laut der Cleveland Clinic (USA) kann der Säuregehalt im Kaffee Verdauungsbeschwerden wie Sodbrennen, sauren Reflux und Blähungen verursachen. Diese Symptome werden durch den Rückfluss von Magensäure in die Speiseröhre verursacht.
Da Kaffee Sodbrennen verursachen kann, kann es bei Menschen mit chronischer Refluxkrankheit (GERD) häufiger zu Übelkeit nach dem Kaffeetrinken kommen.
Kaffee auf nüchternen Magen trinken
Die Angewohnheit, direkt vor dem Frühstück eine Tasse Kaffee zu trinken, kann der Grund dafür sein, dass uns übel wird. Laut Livestrong kann es bei manchen Menschen sogar zu starker Übelkeit kommen, wenn sie auf leeren Magen Kaffee trinken.
„Kaffee ist sehr säurehaltig, daher kann das Trinken von Kaffee auf nüchternen Magen leicht die Magenschleimhaut reizen und bei manchen Menschen Übelkeit verursachen“, sagt der pakistanische Ernährungswissenschaftler Mehak Naeem.
Nicht nur die Säure, auch das Koffein im Kaffee ist für die Übelkeit verantwortlich. Laut einer im Juli 2017 in der Fachzeitschrift Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) veröffentlichten Studie ist Koffein ein Stimulans, das den Magen zur Absonderung von Magensaft anregt, einer Flüssigkeit, die die Verdauung der Nahrung unterstützt.
„Koffein regt die Gastrinausschüttung an. Zu viel von diesem Stoff kann Magenprobleme und Übelkeit verursachen. Essen Sie daher vor dem Kaffeetrinken etwas“, rät Naeem.
Nebenwirkungen bestimmter Medikamente
Einige Medikamente haben Nebenwirkungen, die mit dem Koffein im Kaffee interagieren und Übelkeit verursachen. Laut AARP gehören zu diesen Medikamenten Antibiotika (wie Cipro), einige Antidepressiva (wie MAO-Hemmer) und Asthmamedikamente (wie Salbutamol und Theophyllin).
„Übelkeit ist eine der vielen Nebenwirkungen, die durch Wechselwirkungen zwischen Koffein und Medikamenten auftreten können. Man sollte bei der Einnahme von Medikamenten immer sorgfältig die Packungsbeilage lesen, um Wechselwirkungen zwischen Medikamenten und Lebensmitteln zu vermeiden“, sagt Jenna Volpe, eine Ernährungsberaterin aus den USA.
Laut der US National Library of Medicine sollten Sie Ihren Kaffeekonsum einschränken, wenn Ihnen beim Kaffeetrinken regelmäßig übel wird. Sie können Ihren Konsum dementsprechend schrittweise reduzieren, indem Sie auf säurearmen Kaffee umsteigen, Ihrem Kaffee Milch oder Sahne hinzufügen …
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