Mit reifen Bananen gefütterte schwarze Schweine und Bergziegen erfreuen sich während der Tet-Zeit großer Nachfrage.

Die Viehzucht ist einer der wichtigsten wirtschaftlichen Entwicklungsbereiche der Bevölkerung der Gemeinde Ta Ca im Bezirk Ky Son und hilft vielen Familien, der Armut zu entkommen und reich zu werden. Ein typisches Beispiel ist der Haushalt von Herrn La Kham Hung im Dorf Canh Vay, der schwarze Schweine und Bergziegen züchtet. Foto: HT

Herr La Kham Hung baut auf über 4 Hektar Bananen am Berghang direkt hinter seinem Haus an. Bananenstauden sind an die hiesigen Böden und das Klima sehr gut angepasst, sodass sie gut wachsen und das ganze Jahr über Früchte tragen. Herr Hung hat herausgefunden, dass die Verfütterung reifer Bananen an Nutztiere nicht nur nahrhafter ist, sondern auch die Widerstandskraft steigert und die Köstlichkeit der Fleischprodukte beim Verkauf steigert. Foto: TP

Das Vieh ist an die Fütterung mit Bananen gewöhnt und folgt seinen Besitzern oft auf die Berge, um Futter zu holen. Foto: TP

Ziegen und schwarze Schweine werden 1-2 mal pro Woche mit reifen Bananen gefüttert. „Ziegen und Schweine lieben reife Bananen. „Besonders Ziegenbabys wachsen sehr schnell, wenn sie reife Bananen fressen“, sagte Herr La Kham Hung. Foto: HT

Herr La Kham Hung lieh sich mutig Kapital, um schwarze Schweine, Ziegen und einheimische Kühe zu kaufen und die Viehzucht aufzubauen. Von dem anfänglich kleinen Kapital aus vervielfachte sich der Viehbestand nach und nach. Nach mehr als 2 Jahren hatte er eine solide wirtschaftliche Grundlage mit einer Herde von über 30 Ziegen und einer Herde von 60-100 einheimischen schwarzen Schweinen, sowohl für die Fleischproduktion als auch für die Zucht. Foto: TP

Neben der Fütterung von Ziegen und Schweinen mit reifen Bananen verriet Herr Hung auch das „Geheimnis“, um Nutztiere gesund zu halten, ihnen ein schnelles Wachstum, eine hohe Widerstandskraft und wenig Krankheiten zu verleihen: die Fütterung mit medizinischen Waldblättern, wie zum Beispiel Ziegen mit wilden Neemblättern oder Schweinen mit Bärengalleblättern... Foto: HT

Durch die Zucht von Schweinen, Kühen und Ziegen verdient er jährlich über 100 Millionen VND, was ihn zu einem „Millionärs“-Landwirt macht und ihm hilft, der Armut nachhaltig zu entkommen. Anlässlich des Tet-Festes sagte Herr La Kham Hung, dass die schwarzen Schweine seiner Familie derzeit „ausverkauft“ seien und es nichts zu verkaufen gäbe, da sie alle schon vor über einem Monat von Kunden bestellt worden seien. An normalen Tagen verkauft er schwarze Schweine für 100.000 VND/kg lebende Schweine. Kurz vor Tet steigt der Preis auf 150.000 - 200.000 VND/kg lebende Schweine, aber es gibt immer noch nichts zu verkaufen. Foto: HT

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Quelle: https://baonghean.vn/lon-den-de-nui-nuoi-bang-chuoi-chin-dat-hang-dip-tet-post283193.html