Laut Roxana Ehsani, einer Ernährungsberaterin aus den USA, enthalten Trauben viele wichtige Kohlenhydrate, Flüssigkeit, Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und Polyphenole.
Der Energiebedarf und die Ernährungsanforderungen jedes Menschen sind je nach Alter, Aktivitätsniveau, Geschlecht und Krankengeschichte unterschiedlich.
Trauben sind reich an Antioxidantien.
Es wird empfohlen, dass Erwachsene täglich etwa 350 bis 440 Gramm Obst essen. Daher können Sie laut EatingWell Trauben zusammen mit anderen Früchten in Ihre Ernährung einbauen.
Liefert Antioxidantien
Trauben sind reich an Antioxidantien, insbesondere schwarze und violette Trauben. Unabhängig von der Traubensorte sind sie alle voller Antioxidantien.
Antioxidantien helfen, den Körper vor chronischen Krankheiten wie Entzündungen, Krebs, Herzkrankheiten und Diabetes zu schützen. Trauben unterstützen außerdem die Darm- und Kreislaufgesundheit.
Verbessern Sie die Gesundheit von Gehirn und Herz
Trauben enthalten Antioxidantien, die das Herz schützen und freie Radikale bekämpfen. Trauben können auch als „funktionelles Lebensmittel“ betrachtet werden, das bei der Behandlung von Bluthochdruck hilft.
Gesunde Blutgefäße sorgen außerdem dafür, dass das Gehirn ausreichend mit Sauerstoff versorgt wird. Dadurch werden die Gehirnfunktionen, einschließlich Aufmerksamkeit und Gedächtnis, verbessert.
Liefert Vitamine und Mineralstoffe
„Trauben sind reich an Vitamin K, das die Durchblutung und die Knochengesundheit fördert“, sagt Ehsani.
Trauben enthalten außerdem Kalium, das zur Gesundheit von Herz und Muskeln beiträgt. Obwohl nicht so viel wie Zitrusfrüchte, enthalten Trauben auch eine kleine Menge Vitamin C, das das Immunsystem unterstützt.
Hilft gut zu schlafen
Melatonin ist das wichtigste schlafregulierende Hormon, das vom Körper produziert wird. Der Melatoninspiegel steigt im Laufe des Tages an und erreicht nachts seinen Höhepunkt, wodurch dem Körper signalisiert wird, dass es Zeit zum Schlafen ist.
Melatonin kommt auf natürliche Weise in zahlreichen Nahrungsmitteln und Getränken vor, darunter Sauerkirschen, Eier, fetter Fisch, Kiwis, Nüsse und Weintrauben.
Im Jahr 2006 entdeckten Wissenschaftler, dass die Schale von Weintrauben Melatonin enthält und dieser Stoff auch nach der Verarbeitung zu Wein in den Trauben verbleibt.
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