Der vietnamesische Markt für gefrorene Durian wird ab August 2024 für den chinesischen Markt geöffnet. Allerdings bestehen die Erwartungen hinsichtlich des Exportumsatzes dieser Frucht bislang noch nur aus Papier.
Vietnamesische Durian werden von ihren Segmenten getrennt, bevor sie für den Export eingefroren werden – Foto: T.TRUNG
Was kann getan werden, um den Export gefrorener Durian im Jahr 2025 zu fördern?
Immer noch besorgt, Standards nicht zu erfüllen
Gemäß den Bestimmungen umfasst der exportierte gefrorene Durian ganze Durian (mit Schale), pürierte Durian (ohne Schale) und Durianmark (ohne Schale).
Auf dem Markt beträgt der durchschnittliche Exportpreis für gefrorene Durian der Güteklasse 1 170.000 – 180.000 VND/kg, der Durchschnittspreis für eine niedrigere Güteklasse beträgt 140.000 – 150.000 VND/kg. Daher beträgt der Wert jedes Behälters mit gefrorener Durian 7–8 Milliarden VND und ist damit drei- bis viermal höher als der Wert frischer Durian.
Allerdings sagte Frau Ngo Tuong Vy, stellvertretende Direktorin der Chanh Thu Import-Export Company Limited (Ben Tre), dass das Unternehmen dieses Jahr keine gefrorenen Durian nach China exportiert habe.
Als eines der fünf Pionierunternehmen, die Durian offiziell auf den chinesischen Markt exportieren, sagte die Eigentümerin dieses Unternehmens, sie habe keinen Vertrag für den Export von gefrorener Durian nach China unterzeichnet.
„Derzeit ist für frische Durian keine Saison und der Preis ist sehr hoch. Wenn wir dieses Jahr jedoch gefrorene Durian exportieren würden, wäre der Preis auf dem Höhepunkt und der Gewinn wäre nicht so gut“, sagte Frau Vy.
Unterdessen erklärte Herr Bui Phu Ton, Direktor der Nghiep Xuan Import-Export Trading Company Limited (Stadt Gia Nghia, Provinz Dak Nong), dass das Unternehmen Erfahrung mit dem Export von gefrorenem Durian habe und derzeit nur in Thailand präsent sei.
Im Jahr 2024 exportierte dieses Unternehmen „jubelnd“ Dutzende Container mit gefrorener Durian nach Thailand zu einem Durchschnittspreis von 150.000 VND/kg. Für den chinesischen Markt wurde Herrn Tons Unternehmen kein Exportzertifikat erteilt, da die Einhaltung der Verfahren noch geprüft wird.
Laut Herrn Nguyen Van Nam, einem auf den Export landwirtschaftlicher Produkte spezialisierten Händler in Hanoi, können selbst vietnamesische Unternehmen mit Exportlizenzen und verfügbaren Warenquellen ... noch immer nicht sofort Werbung machen.
Bei der Auflistung der Hindernisse sagte Herr Nam, dass das erste das Temperaturkriterium in den Behältern zur Konservierung von gefrorenem Durian sei - die Kerntemperatur betrage minus 18 °C oder weniger und diese Temperatur müsse während der gesamten Lagerung und des Transports aufrechterhalten werden. Doch beim Umladen der Waren aus vietnamesischen Containern in chinesische Container konnte die vorgeschriebene Temperatur nicht gewährleistet werden, so dass die Waren nicht den Qualitätsansprüchen entsprachen.
„Wenn der Vertrag nicht streng ist, liegt die Verantwortung entweder bei Vietnam oder beim kaufenden Unternehmen. Am Zolltor wurden viele Kosten für den Container mit den Waren „erhöht“, sodass die Unternehmen befürchten, dass sie große Verluste erleiden, wenn er zurückgegeben wird“, erklärte Herr Nam.
Darüber hinaus verlangt China ab Anfang Januar 2025 für alle Durian-Lieferungen aus Exportländern zusätzliche Kontrollzertifikate für Gelborange S und Cadmium (die Kontrollzentren für diese beiden Stoffe müssen von China anerkannt sein). Diese Regelung sieht eine 100%-Kontrolle der Sendungen vor; nur wenn diese den Anforderungen entsprechen, erfolgt eine Freigabe.
„Vietnamesische gefrorene Durian müssen die gleichen Vorschriften einhalten wie frische Durian. Unternehmen suchen nach Lösungen zur Kontrolle von Cadmiumrückständen und gelbem O an den Grenzübergängen, um die Sicherheit vor der Unterzeichnung von Verträgen zu gewährleisten. Daher werden gefrorene Durianprodukte langsamer als erwartet in Ihr Land exportiert“, fügte Herr Nam hinzu.
Der Wert jedes Containers mit gefrorener Durian, den Vietnam exportiert, beträgt 7-8 Milliarden VND, also drei- bis viermal mehr als der von frischer Durian - Foto: PHU TON
Alles ist „frei“, aber die Geschäfte auf beiden Seiten sind „nicht geöffnet“!?
Auf Seiten des Managements hätten die Behörden nach Angaben des Leiters der Pflanzenschutzabteilung (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt) alle Registrierungsverfahren mit der chinesischen Seite abgeschlossen, lediglich die beiden Unternehmen hätten noch keine Einigung erzielt und sich auch nicht auf einen Vertrag miteinander geeinigt.
„Wenn es tatsächlich ein Problem mit den Verwaltungsbehörden beider Seiten gibt, können die Unternehmen direkt bei der Behörde anrufen und sich beschweren. Wir werden das Problem lösen“, betonte der Leiter der Pflanzenschutzbehörde.
Die Pflanzenschutzbehörde teilte außerdem mit, dass das Ministerium in der kommenden Zeit Schulungen und Beratungen für am Export beteiligte Einheiten organisieren werde, um Unternehmen und Landwirte zu unterstützen.
Herr Nguyen Thanh Binh, Vorsitzender des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbands, sagte, der Wunsch der vietnamesischen Tiefkühl-Durian, in China Fuß zu fassen, hänge von der Unterzeichnung von Verträgen zwischen Unternehmen beider Länder ab.
„Die lizenzierten Unternehmen haben möglicherweise Chinas Vorschriften und Standards in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Pflanzenquarantäne eingehalten. Es kann jedoch daran liegen, dass sich die beiden Unternehmen noch nicht auf einen Vertrag geeinigt haben.
Um exportieren zu können, müssen Unternehmen Verpackungsanlagen und Anbaugebiete sicherstellen. Gefrierkapazität und Kaltlagerung; Chinas Standards in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Pflanzenquarantäne. Insbesondere gefrorene Durian stammen aus Durian-Anbaugebieten, die in Vietnam registriert, verwaltet und überwacht werden“, sagte Herr Binh.
Ebenso empfiehlt der vietnamesische Obst- und Gemüseverband den Unternehmen, die Anforderungen rasch zu aktualisieren sowie Dokumente und Verträge sorgfältig vorzubereiten, um das Risiko von Warenrücksendungen zu vermeiden.
Große Erwartungen für Durian-Exporte
Im August 2024 tritt das Protokoll zu Inspektions-, Pflanzenschutz- und Lebensmittelsicherheitsanforderungen für gefrorene Durianfrüchte in Kraft, die von Vietnam nach China exportiert werden. Mit einem Anteil von 19 % am gesamten Duriankonsum liegt China beim weltweiten Duriankonsum auf dem dritten Platz, nach Indonesien (40 %) und Malaysia (24 %).
Nach Angaben des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbands strebt die vietnamesische Obst- und Gemüseindustrie im Jahr 2025 Exporte im Wert von 8 Milliarden US-Dollar an, wobei frische und gefrorene Durian der wichtigste Treiber sein werden.
Der chinesische Markt importiert jedes Jahr frische Durian im Wert von etwa 7 Milliarden US-Dollar und diese Zahl dürfte in naher Zukunft die 10-Milliarden-US-Dollar-Marke überschreiten. Darüber hinaus gibt das 1,4-Milliarden-Einwohner-Land derzeit bis zu 1 Milliarde US-Dollar für den Import gefrorener Durian aus. Daher liegt Vietnams Durian-Exportziel im Jahr 2025 bei 3,5 Milliarden USD.
Vietnams tiefgefrorene Durian sieht sich starker Konkurrenz ausgesetzt
Nach Angaben landwirtschaftlicher Exportunternehmen in Ho-Chi-Minh-Stadt ist China für die meisten Exportländer ein großer Markt, weshalb der Wettbewerb um Marktanteile sehr groß ist.
Diese Person teilte mit, dass nach mehreren „Erkundungsbesuchen“ in Supermärkten und Einkaufszentren in China die Hauptprodukte frische thailändische Durian (Dona, Mongthong) seien und gefrorene Durian hauptsächlich gefrorene ganze Früchte aus Malaysia (Musangking).
Diese Person sagte: „Ich habe einen Partner in China. Er glaubt, dass der chinesische Verbrauchermarkt ganze gefrorene Durian aus Malaysia bevorzugt. Aufgrund ihres schönen Aussehens und ihrer guten Qualität ist die malaysische Durian-Marke in fast jedem Haushalt in China bekannt. Gefrorene Durian aus Vietnam werden hier bei den Verbrauchern stark konkurrieren müssen.“
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Quelle: https://tuoitre.vn/loay-hoay-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250309002845029.htm
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