Heutzutage haben mit der Entwicklung der Wissenschaft viele Studien den wunderbaren Nutzen von Shiitake-Pilzen für die menschliche Gesundheit bewiesen.
Stärken Sie Ihr Immunsystem
Shiitake-Pilze enthalten viele Polysaccharide, insbesondere Lentinan, die das Immunsystem stimulieren und die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheitserreger stärken können. Untersuchungen haben ergeben, dass Lentinan die Aktivität der Immunzellen steigert und dem Körper dabei hilft, Viren, Bakterien und Krebszellen zu bekämpfen.
Unterstützt die Herzgesundheit
Shiitake-Pilze haben dank ihrer Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken, den Blutdruck zu stabilisieren und die Durchblutung zu verbessern, positive Auswirkungen auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Der Wirkstoff Eritadenin in Shiitake-Pilzen kann den schlechten Cholesterinspiegel (LDL) senken und den guten Cholesterinspiegel (HDL) erhöhen und so zur Vorbeugung von Arteriosklerose beitragen.
Gleichzeitig können die in Shiitake-Pilzen enthaltenen Sterole die Aufnahme von Cholesterin aus dem Darm verhindern und so zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut beitragen. Der lösliche Ballaststoff Beta-Glucan trägt außerdem zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Verbesserung der Herzgesundheit bei.
Anti-Krebs-Eigenschaften
Untersuchungen zeigen, dass Shiitake-Pilze das Potenzial haben, Krebs vorzubeugen und seine Behandlung zu unterstützen. Verbindungen wie Lentinan und andere Polysaccharide können das Immunsystem stimulieren und dem Körper helfen, Krebszellen zu erkennen und zu zerstören. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Lentinan das Tumorwachstum hemmen und die Wirksamkeit anderer Krebsbehandlungen steigern kann.
Verbessern Sie die Knochengesundheit
Shiitake-Pilze sind eine natürliche Quelle für Vitamin D2, das dem Körper bei der Aufnahme von Kalzium und Phosphor hilft, zwei Mineralien, die für die Knochengesundheit wichtig sind. Vitamin D2 trägt zum Erhalt der Knochendichte bei, beugt Osteoporose vor und verringert das Risiko von Knochenbrüchen.
Antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften
Shiitake-Pilze enthalten viele Verbindungen mit antibakteriellen, antiviralen und entzündungshemmenden Eigenschaften und helfen, den Körper vor Infektionen zu schützen. Oxalsäure, Lentinan, Centinamycine A und B sowie Eritadenin in Shiitake-Pilzen sind Bestandteile mit antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften. Die Antioxidantien in Shiitake-Pilzen haben außerdem eine entzündungshemmende Wirkung und helfen, Zellen vor Schäden zu schützen.
Unterstützt die Blutzuckerkontrolle
Shiitake-Pilze können zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels beitragen, da sie die Insulinempfindlichkeit verbessern und die Zuckeraufnahme aus dem Darm verringern. Die Ballaststoffe in Shiitake-Pilzen tragen außerdem dazu bei, die Zuckeraufnahme zu verlangsamen und plötzliche Anstiege des Blutzuckerspiegels zu verhindern.
Verbessern Sie die Gehirnfunktion
Shiitake-Pilze enthalten viele B-Vitamine, insbesondere B1, B2, B5 und B6, die für die Funktion des Gehirns und des Nervensystems notwendig sind. Diese Vitamine tragen zur Verbesserung des Gedächtnisses und der Konzentrationssteigerung bei und verringern das Risiko neurodegenerativer Erkrankungen.
Hautpflege
Shiitake-Pilze enthalten viele Antioxidantien, Vitamine und Mineralien, die sich positiv auf die Haut auswirken und dazu beitragen, dass sie gesund und jugendlich bleibt. Antioxidantien schützen die Haut vor Schäden durch freie Radikale und beugen so der Hautalterung vor. Das in Shiitake-Pilzen enthaltene Selen wirkt aknebehandelnd und hautentzündungshemmend.
[Anzeige_2]
Quelle: https://kinhtedothi.vn/loai-than-duoc-chong-ung-thu-keo-dai-tuoi-tho-ban-day-o-cho.html
Kommentar (0)