Sesamsamen sind klein, haben aber große gesundheitliche Vorteile.

Sesamsamen gibt es in vielen verschiedenen Farben. Sesam ist reich an Proteinen, Fett und einigen Verbindungen mit antioxidativer, entzündungshemmender und tumorhemmender Wirkung. Sesamsamen können sich auch positiv auf Leber, Nieren und Herz-Kreislauf-System auswirken.

Nachfolgend sind einige gesundheitliche Vorteile von Sesamsamen aufgeführt, laut der Gesundheitswebsite Health.

Sesamsamen haben viele gesundheitliche Vorteile, unter anderem verbessern sie die Darmgesundheit und senken den Cholesterinspiegel.

Reich an Ballaststoffen

Sesamsamen haben einen unglaublich hohen Ballaststoffgehalt: 3 Esslöffel enthalten etwa 3,2 Gramm Ballaststoffe.

Eine ausreichende Ballaststoffzufuhr kann die Darmgesundheit verbessern und das Risiko vieler Krankheiten verringern. Eine Erhöhung der Ballaststoffzufuhr kann dazu beitragen, chronische Erkrankungen wie Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes, Autoimmunerkrankungen und bestimmte Krebsarten zu verhindern oder zu kontrollieren. Durch die Aufnahme von Sesamsamen in Ihre Ernährung können Sie Ihren Ballaststoffgehalt erhöhen, was sich durch die Darmmikrobiota positiv auf die allgemeine Gesundheit auswirken kann.

Kann den Cholesterinspiegel senken

Aufgrund ihres Ballaststoffgehalts sind Sesamsamen eine gute Wahl für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel. Einige Studien deuten darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr von Sesamsamen durch die Senkung des Cholesterinspiegels das Risiko von Herzerkrankungen verringern kann.

Sesamsamen enthalten auch ungesättigte Fette. Untersuchungen haben ergeben, dass eine erhöhte Aufnahme ungesättigter Fette anstelle von gesättigten und Transfetten dazu beitragen kann, das Risiko einer Herzerkrankung zu senken.

Kann helfen, den Blutdruck zu senken

Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr von Sesam aufgrund seines Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen und Lignanen den Blutdruck senken kann.

Sesamsamen sind außerdem reich an Magnesium, einem essentiellen Mineral, das bei der Regulierung des Blutdrucks eine Rolle spielt. Eine geringe Magnesiumaufnahme ist mit einem erhöhten Risiko für die Entwicklung von Bluthochdruck verbunden.

Kontrollieren Sie den Blutzucker

Sesamsamen enthalten wenig Kohlenhydrate, aber viel Eiweiß und gesunde Fette und sind daher eine gute Wahl zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels.

Reich an B-Vitaminen

Sesamsamen sind reich an B-Vitaminen. B-Vitamine sind für verschiedene biologische Prozesse unerlässlich, einschließlich der Synthese von Neurotransmittern und des Zellstoffwechsels. Sie sind außerdem Cofaktoren für viele enzymatische Reaktionen, einschließlich der RNA- und DNA-Biosynthese.

Wirkt krebshemmend

Die krebshemmenden Eigenschaften von Sesamsamen wurden eingehend untersucht. Sie enthalten Sesamol, eine natürliche Phenolverbindung mit antioxidativen, antimutagenen, entzündungshemmenden und krebsvorbeugenden Eigenschaften.

Quelle: https://thanhnien.vn/hat-me-tuy-nho-nho-co-loi-ich-lon-doi-voi-suc-khoe-185240613222720618.htm