Zwei Menschen wären nach dem Verzehr gegrillter Meeresfrüchte fast gestorben

VnExpressVnExpress10/06/2023

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Quang Ninh: Zwei Männer im Alter von 64 und 57 Jahren aßen gegrillte Wachteln und mussten sich übergeben, hatten Atembeschwerden und ein Taubheitsgefühl in den Gliedmaßen, fielen dann in ein tiefes Koma und waren in Lebensgefahr.

Am 10. Juni sagte Dr. Nguyen The Hung, Leiter der Intensivstation des Bai Chay Krankenhauses, dass beide 24 Stunden lang eine Notfallentgiftung, intensive Wiederbelebung, künstliche Beatmung und Magenspülung erhalten hätten. Derzeit ist der Patient außer Lebensgefahr, seine Vitalfunktionen sind stabil, er verfügt über Muskelreflexe und seine Gliedmaßen reagieren auf die Anweisungen des Arztes. Um Komplikationen vorzubeugen, müssen die Patienten jedoch aktiv überwacht werden.

Zuvor hatten zwei Patienten gegrillten Seeigel gegessen. Nach dem Essen litten sie unter Taubheitsgefühlen in Lippen und Zunge, Schwäche in den Gliedmaßen, Erbrechen und Atembeschwerden mit einer tödlichen Prognose.

Der vergiftete Patient wird im Krankenhaus aktiv überwacht. Foto von : Hospital provided

Der vergiftete Patient wird im Krankenhaus aktiv überwacht. Foto von : Hospital provided

Das in Seegurken enthaltene Tetrodotoxin ist ein gefährliches Gift, das sich vor allem in den Eierstöcken konzentriert. Dieses Gift ist beständig gegen hohe Temperaturen, Kochen, Trocknen oder Austrocknen, das Toxin bleibt jedoch bestehen. Daher kann gekochtes Seeigelfleisch immer noch Giftstoffe enthalten.

Sanddorngift hat starke Auswirkungen auf das Nervensystem, das Herz-Kreislauf-System und das Verdauungssystem. Beim Essen verspürt der Patient Taubheitsgefühle in den Lippen, der Zunge, den Händen und Füßen, eine Lähmung der motorischen und Atemmuskulatur, erweiterte Pupillen, Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall, was zu Herzrhythmusstörungen und Hypotonie führen kann. Bei den Patienten kann es zu Atemstillstand, Hirnhypoxie, Nervenschäden, Herzstillstand, Atemstillstand und sogar zu einem schnellen Tod kommen, wenn sie nicht umgehend behandelt werden.

Derzeit gibt es kein spezifisches Gegenmittel. Ärzte empfehlen, bei einer Vergiftung durch den Verzehr von Seegurken die Person zur sofortigen Notfallbehandlung in die nächstgelegene medizinische Einrichtung zu bringen.

Meer Foto: Wikipedia

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Minh An


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