Mutige Entscheidung
„Das Land in Quang Son eignet sich für den Anbau von Gemüse, Knollen und Obst. Seit der Gründung der Genossenschaft im Jahr 2019 bauen die Menschen dort Rettich und Kohl an, doch die Erträge sind instabil. Deshalb beschlossen die Genossenschaftsmitglieder und ich, Kohl anzubauen und einen Absatzmarkt für das Produkt zu finden“, erinnerte sich Frau Toan an die Anfänge ihrer Kohl-Geschäftstätigkeit.

Als sie über das Schicksal sprach, als die Genossenschaft Mitte 2022 beschloss, Kohl in die Gemeinde Quang Son zu bringen, um ihn dort in großem Stil anzubauen, sagte Frau Toan, dass bei einer Gelegenheit Beamte des landwirtschaftlichen Beratungszentrums der Provinz Dak Nong gekommen seien, um mit der Genossenschaft zusammenzuarbeiten und das Ziel zu verfolgen, Pflanzen und Tiere in die Gemeinde Quang Son zu bringen, um so wirtschaftliche Effizienz zu erreichen.
Die Genossenschaft stellte drei Haushalte vor, die Kohl und sehr große Pflanzen anbauten, war jedoch sehr besorgt über die Erträge. Als der landwirtschaftliche Berater dies sah, stellte er die Genossenschaft der CJ Foods Vietnam Company in Long An vor und brachte sie mit ihr in Kontakt, um Kohl nach Korea zu exportieren.
„Von da an beschlossen die Mitglieder der Genossenschaft und ich, Kohl auf das Land von Quang Son zu bringen und dort anzubauen“, erinnert sich Frau Toan.
Die Genossenschaft begann mit starker Unterstützung in Bezug auf Technologie, Düngemittel usw. mit der Produktion von VietGAP-Kohl. Im Juni 2022 arbeitete die Genossenschaft mit der CJ Foods Vietnam Company zusammen, um 18 Hektar Kohl anzupflanzen.
Aller Anfang ist schwer und der Kohl offenbarte seine Grenzen. Während des Anbauprozesses befolgten die Genossenschaftsmitglieder die Technik, sodass der Kohl sehr gut wuchs, jedoch im entscheidenden Moment der Ernte seine Schwächen offenbarte.

Ende August 2022 waren die ersten Kohlgärten 40–45 Tage alt. Ich begutachtete sie, fand sie wunderschön und riet den Mitgliedern zur Ernte. Doch viele bestanden darauf, mit dem Schneiden bis zum 65. Tag zu warten. Am 55. Tag begannen die Blätter dieser Kohlgärten gelb zu werden, und beim Schneiden war das Innere verfault. Dieser Kohlgarten war völlig ruiniert“, erinnerte sich Frau Toan.
Süße Früchte ernten
Mit ihrer Erfahrung fand die Direktorin der Genossenschaft Lösungen und half den Mitgliedern, die Früchte ihrer Arbeit zu ernten. Sie besprach dies mit den Mitgliedern und war sich völlig darüber im Klaren, dass bepflanzte Gärten nach 45–50 Tagen abgeerntet werden müssen.

Sie erklärte, dass Quang Son aufgrund wissenschaftlicher Erkenntnisse ein neues Land sei und daher über gute Nährstoffe verfüge, Kohl schnell wachse und früher geerntet werden müsse.
In anderen Gebieten ist der Boden aufgrund übermäßiger Pestizidrückstände mit Bakterien und Giftstoffen verseucht, sodass die Kohlernte länger dauert.
Die Genossenschaft hat ihren Mitgliedern, die VietGAP-Kohl anbauen, ein gutes Einkommen beschert. Durchschnittlich bringt ein Hektar Kohl einen Ertrag von 30 Tonnen pro Ernte, in Haushalten mit guter Pflege sind es sogar 60 Tonnen. In den letzten drei Jahren haben die Kohlbauern nach Abzug der Kosten in Höhe von etwa 120 bis 140 Millionen VND einen Gewinn von etwa 200 Millionen VND/ha/Jahr erzielt.
Frau Toan berichtete von ihrer Erfahrung, dass der in Quang Son angebaute Kohl während der Regenzeit ein Durchschnittsgewicht von über 1 kg pro Pflanze erreichen und geschnitten werden kann. In der Regenzeit wiegt die Pflanze 500 Gramm oder mehr und das Unternehmen importiert sie, in der Trockenzeit wiegt sie 700 Gramm oder mehr.
Auf einem Hektar Land baut die Genossenschaft zwei aufeinanderfolgende Kohlkulturen an und wechselt dann zum Anbau von Radieschen, Karotten usw. Die Genossenschaft achtet darauf, nicht gleichzeitig auf zehn Hektar dieselbe Art und Sorte anzubauen.
Denn wer zu viel auf einmal pflanzt, kommt nicht rechtzeitig zur Ernte und der Kohl verdirbt. Diese Erfahrungen konnte die Kooperative bereits ab der ersten Ernte sammeln.

Derzeit gehören der Genossenschaft 20 Haushalte an, die auf 20 Hektar Kohl anbauen. Die Genossenschaft unterzeichnete mit der CJ Foods Vietnam Company einen Produktverbrauchsvertrag mit einem stabilen Gartenpreis von 7.000 VND/kg.
Jeden Monat liefert die Genossenschaft 50 bis 100 Tonnen VietGAP-Kohl an das Unternehmen. Neben dem Abschluss von Verträgen über die Produktproduktion arbeitet die Genossenschaft auch mit Vertretern und Unternehmen zusammen, wenn die Menschen Düngemittel zu einem günstigeren Preis kaufen möchten.
Die Thinh Phat Agricultural - Medicinal Materials - Service - Trade Cooperative wurde mit einer Verdiensturkunde und Auszeichnung des Volkskomitees der Provinz Dak Nong als typische fortschrittliche Genossenschaft für den Zeitraum 2021–2023 geehrt.
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Quelle: https://baodaknong.vn/giam-doc-htx-thinh-phat-nguoi-nang-tam-cai-thao-dak-nong-230709.html
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