Wertsteigerung von Heilpflanzen

In den letzten Jahren erzielten die Bauern in Sa Pa durch den Anbau medizinischer Artischockenpflanzen ein stabiles Einkommen.

Seit mehr als zehn Jahren wird die medizinische Artischockenpflanze von Menschen in der Stadt Sa Pa im Rahmen eines Vertrags angebaut. Die Blätter werden zu einem Durchschnittspreis von 2.300 VND/kg an verbundene Unternehmen verkauft. Durch den Artischockenanbau verfügen viele Haushalte über ein zusätzliches Einkommen. In Sa Pa gibt es derzeit 45,5 Hektar Artischockenanbaufläche, was den Anbauern jährlich ein Einkommen von fast 6 Milliarden VND einbringt. Herr Ma A Lu, Gruppe 2, Bezirk Ham Rong, Stadt Sa Pa, erklärte: „Um Artischocken anzubauen, müssen wir sie früh pflanzen und die Blätter ernten, damit die Pflanzen später mehr Blätter produzieren und sich unsere Mühe lohnt. Wir bauen sie jetzt für das Unternehmen an, daher müssen wir sie sauber anbauen, damit sie sie später für die Herstellung von Medikamenten kaufen können.“

Derzeit ist die gesamte Artischockenproduktion in der Stadt Sa Pa, die von Traphaco Sa Pa One Member Co., Ltd. gekauft wird, zertifiziert und entspricht den Grundsätzen und Standards der „Guten Praktiken für den Anbau und die Sammlung von Heilkräutern“, wie sie von der Weltgesundheitsorganisation empfohlen werden, und wird gründlich verarbeitet, um Markenprodukte herzustellen. Frau Ngo Thu Hoai von der Abteilung Qualitätsmanagement bei Traphaco Sa Pa One Member Co., Ltd. erklärte: „Wir forschen gemeinsam mit der Entwicklungsabteilung des Mutterunternehmens Traphaco Company an der Herstellung einzigartiger Produkte für die Provinz Lao Cai, wie beispielsweise Sapa Artichoke Soft Extract. Sapa Artichoke Mist Tea wurde von der Provinz mit 5 Sternen ausgezeichnet.“

Dank der Forschung im Bereich Produktion und intensiver Verarbeitung wird die Heilpflanze Artischocke zur Herstellung hochwertiger Produkte immer mehr geschätzt.

Bis jetzt hat Traphaco Sa Pa One Member Co., Ltd. 10 Produkte, die die OCOP-Zertifizierung mit 3 bis 5 Sternen erhalten haben, wie z. B.: Frischer und getrockneter Sa Pa Cordyceps; Schokoladen-Detox; Sapa-Rebentee; Sa Pa Gynostemma-Tee; Panax Pseudoginseng, Schwarzer Ginseng, Cordyceps sinensis … Dies sind nicht nur gute Nahrungsergänzungsmittel für den Verbraucher, sondern auch ein Beweis für die Wirksamkeit der Tiefenverarbeitung bei der Wertsteigerung von Heilpflanzen. Herr Do Tien Sy, Direktor von Traphaco Sa Pa LLC, erklärte: „Das Unternehmen hat seine Forschung auf neue Heilkräuter wie natürlich und halbnatürlich angebauten Cordyceps ausgeweitet und so ganz unterschiedliche Produkte entwickelt. Im Rahmen der Forschung hat das Unternehmen auch mit Schulen und Instituten zusammengearbeitet und so zu unterschiedlichen Forschungsergebnissen geführt.“

Lao Cai strebt an, die Heilpflanzenfläche bis 2025 auf über 5.000 Hektar zu erweitern und gleichzeitig Unternehmen zu ermutigen, zu forschen, gründlich zu verarbeiten, Produkte zu diversifizieren, den Wert von Heilpflanzen zu steigern, den Umsatz zu erhöhen und dazu beizutragen, das Leben der Menschen in den Hochlandregionen und der ethnischen Minderheiten in den Ortschaften der Provinz zu verändern.

Der Lange - Thanh Thuan

Quelle