DNVN – Die Kaffeepreise sind am 6. Februar 2025 im Vergleich zum Vortag erneut gestiegen, der Durchschnittswert erreichte 129.100 VND/kg, ein Anstieg von 1.000 VND/kg. Unterdessen stiegen die Pfefferpreise im Vergleich zur vorherigen Sitzung weiterhin deutlich an. Je nach Region lag der Anstieg zwischen 1.000 und 1.300 VND/kg, sodass die Inlandspreise für Pfeffer bei über 150.000 VND/kg lagen.
Kaffeepreise steigen weiter
An der Londoner Börse stiegen die Preise für Robusta-Kaffee am 6. Februar 2025 um 5:00 Uhr morgens weiterhin stark an und lagen zwischen 85 und 99 USD/Tonne und im Bereich von 5.488 bis 5.643 USD/Tonne. Konkret erreichte der Lieferpreis für März 2025 5.643 USD/Tonne (plus 85 USD/Tonne), für Mai 2025 lag er bei 5.646 USD/Tonne (plus 98 USD/Tonne), für Juli 2025 betrug er 5.580 USD/Tonne (plus 99 USD/Tonne) und für September 2025 wurden 5.488 USD/Tonne (plus 97 USD/Tonne) verzeichnet.
Nach Handelsschluss stiegen die Preise für Arabica-Kaffee in New York zum zehnten Mal in Folge weiter an und zeigten keine Anzeichen einer Verlangsamung. Die Steigerungsspanne lag zwischen 10,65 und 14,40 Cent/Pfund, also im Bereich von 370,25 bis 397,75 Cent/Pfund. Davon beträgt der Lieferpreis für März 2025 397,75 Cent/lb (plus 14,40 Cent/lb), für Mai 2025 390,65 Cent/lb (plus 13,25 Cent/lb), für Juli 2025 381,40 Cent/lb (plus 12,05 Cent/lb) und für September 2025 370,25 Cent/lb (plus 10,65 Cent/lb).
Darüber hinaus stieg der Preis für brasilianischen Arabica-Kaffee weiterhin leicht an, mit folgenden konkreten Preisen: Die Lieferung im März 2025 erreichte 487,50 USD/Tonne (plus 2,15 USD/Tonne), im Juli 2025 lag sie bei 480,05 USD/Tonne (plus 15,95 USD/Tonne), im September 2025 bei 462,30 USD/Tonne (plus 1,80 USD/Tonne). Die Laufzeit vom Mai 2025 wurde leicht nach unten auf 483,50 USD/Tonne angepasst (minus 0,15 USD/Tonne).
Auf dem Inlandsmarkt zeigten die am 6. Februar 2025 um 5:00 Uhr aktualisierten Kaffeepreise einen Anstieg gegenüber dem Vortag und lagen im Durchschnitt bei 129.100 VND/kg, ein Anstieg um 1.000 VND/kg.
In den wichtigsten Kaffeeanbaugebieten des zentralen Hochlands wurde in Dak Nong mit 129.200 VND/kg der höchste Preis verzeichnet. Konkret beträgt der Einkaufspreis in Dak Lak 129.000 VND/kg (plus 1.000 VND/kg), in Lam Dong 128.300 VND/kg (plus 1.100 VND/kg), in Gia Lai 129.000 VND/kg (plus 1.000 VND/kg) und in Dak Nong 129.200 VND/kg (plus 1.000 VND/kg).
Der Vorsitzende der Vietnam Coffee and Cocoa Association (VICOFA), Herr Nguyen Nam Hai, sagte, dass auf über 90 % der Kaffeeanbaufläche des Landes die Ernte abgeschlossen sei. Experten hatten zu Saisonbeginn vorausgesagt, dass die Produktion um 10 bis 15 Prozent im Vergleich zur vorherigen Ernte zurückgehen könnte. Bisher liegt der tatsächliche Rückgang jedoch nur bei etwa 5 Prozent.
Obwohl in manchen Gebieten noch spät reifender Kaffee geerntet wird, ist die Ernte im Allgemeinen bereits beendet. Dank der hohen Preise bringt dieses Erntejahr den Erzeugern erhebliche Gewinne.
Im zentralen Hochland herrscht derzeit Trockenzeit mit überdurchschnittlich hohen Temperaturen und geringeren Niederschlägen. Dies könnte sich negativ auf die Qualität der Kaffeebohnen auswirken, die Erträge verschlechtern und die Preise weiter in die Höhe treiben.
Experten zufolge müssen sich die Bauern auf die Verbesserung der Qualität der Kaffeebohnen konzentrieren, um internationale Standards zu erfüllen. Gleichzeitig hilft eine genaue Beobachtung der Marktschwankungen dabei, Verkaufsentscheidungen zu optimieren und unnötige Verluste zu vermeiden.
Pfeffer legt weiterhin stark zu
Die Pfefferpreise auf dem Inlandsmarkt tendierten am Morgen des 6. Februar 2025 im Vergleich zur vorherigen Sitzung deutlich nach oben und schwankten je nach Region zwischen 1.000 und 1.300 VND/kg, sodass der durchschnittliche Pfefferpreis 150.500 VND/kg betrug. In Dak Nong erreichte der höchste Preis des Landes 151.500 VND/kg.
In Gia Lai stiegen die Pfefferpreise im Vergleich zur vorherigen Sitzung um 1.000 VND/kg und liegen aktuell bei 150.000 VND/kg.
Dem gleichen Aufwärtstrend folgend stiegen die Pfefferpreise in Ba Ria – Vung Tau und Binh Phuoc um 1.000 VND/kg und liegen derzeit bei 150.000 VND/kg.
In Dak Lak stieg der Einkaufspreis ebenfalls um 1.000 VND/kg, sodass der Preis nun bei 151.000 VND/kg liegt.
Allein Dak Nong verzeichnete den stärksten Anstieg, nämlich einen Anstieg um 1.300 VND/kg im Vergleich zum Vortag, wodurch der Pfeffer-Einkaufspreis in dieser Ortschaft mit 151.500 VND/kg den höchsten Stand im Land erreichte.
Laut Daten der International Pepper Community (IPC), aktualisiert am 6. Februar 2025 um 5:00 Uhr, sind die Pfefferpreise in vielen Ländern im Vergleich zur Vorsitzung weiter gestiegen.
In Indonesien stiegen die Preise für schwarzen und weißen Pfeffer, die Preissteigerung lag zwischen 64 und 86 USD/Tonne. Davon erreichte schwarzer Lampung-Pfeffer 7.283 USD/Tonne (plus 64 USD/Tonne), weißer Muntok-Pfeffer liegt derzeit bei 9.780 USD/Tonne (plus 86 USD/Tonne).
Der malaysische Markt blieb bei hohen Preisen stabil: ASTA-schwarzer Pfeffer wurde für 9.000 USD/Tonne gehandelt, während ASTA-weißer Pfeffer bei 11.600 USD/Tonne blieb.
Die Pfefferpreise in Brasilien bleiben nach der letzten Erhöhung derzeit auf hohem Niveau stabil, der Einkaufspreis liegt bei 6.300 USD/Tonne.
Der vietnamesische Pfeffer-Exportmarkt floriert weiterhin. Insbesondere stieg der Preis für 500 g/l schwarzen Pfeffer um 150 USD/Tonne und erreichte 6.500 USD/Tonne, während 550 g/l stabil bei 6.650 USD/Tonne blieb. Der Preis für weißen Pfeffer blieb bei 9.550 USD/Tonne.
Laut der Vietnam Pepper and Spices Association (VPSA) wird die weltweite Pfefferproduktion im Jahr 2025 im Vergleich zu 2024 voraussichtlich weiter zurückgehen, was seit 2022 das vierte Jahr in Folge mit Abwärtstrend darstellt.
Lan Le (t/h)
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Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-6-2-2025-ca-phe-va-ho-tieu-cung-bat-tang-manh/20250206103754110
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