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| Schweinepreis heute, 7. Januar: Der vietnamesische Schweinepreis entspricht dem chinesischen Marktpreis. (Quelle: Knorr) |
Schweinepreis heute 01.07.
* Aufzeichnungen zufolge schwankt der Markt für lebende Schweine im Norden unregelmäßig um 1.000 VND/kg.
Die drei Provinzen Hung Yen, Hanoi und Tuyen Quang erhöhten sich alle um 1.000 VND/kg auf einen gemeinsamen Wert von 52.000 VND/kg – dem höchsten in der Region.
Orte wie Thai Nguyen, Phu Tho, Thai Binh und Vinh Phuc haben alle einen Preisnachlass von 1.000 VND/kg auf 50.000 VND/kg.
Die restlichen Provinzen und Städte werden von Händlern zu einem Durchschnittspreis von rund 51.000 VND/kg gekauft.
Der heutige Preis für lebende Schweine schwankt im Norden zwischen 50.000 und 52.000 VND/kg.
* Der Markt für lebende Schweine in den Regionen Central und Central Highlands verzeichnete letzte Woche unterschiedliche Zu- und Abwärtsbewegungen.
Derzeit haben Quang Nam, Binh Dinh, Dak Lak und Binh Thuan ihre Preise je nach Region um 1.000 – 2.000 VND/kg auf 48.000 – 49.000 VND/kg gesenkt.
Mittlerweile kaufen Händler in Thanh Hoa und Quang Binh lebende Schweine für 50.000 VND/kg, was einer leichten Steigerung von 1.000 VND/kg entspricht.
Der heutige Preis für lebende Schweine in den Regionen Central und Central Highlands schwankt zwischen 48.000 und 50.000 VND/kg.
* Die Schweinepreise im Süden schwankten um 1.000 VND/kg.
Insbesondere die Provinzen Binh Phuoc und City. Ho-Chi-Minh-Stadt, Binh Duong und Tay Ninh stiegen alle leicht um 1.000 VND/kg auf 50.000 VND/kg.
Unterdessen wurden in den Provinzen Vinh Long, Kien Giang, Hau Giang, Ca Mau, Tien Giang, Ben Tre und Soc Trang lebende Schweine für etwa 49.000–51.000 VND/kg gekauft, was einem leichten Rückgang von 1.000 VND/kg entspricht.
Der heutige Preis für lebende Schweine schwankt im Süden zwischen 49.000 und 51.000 VND/kg.
* Derzeit liegt der durchschnittliche Preis für lebende Schweine im ganzen Land bei 49.800 VND/kg. Das entspricht zwar dem Preis für chinesische Schweine, ist aber immer noch höher als der Preis für thailändische und kambodschanische Schweine.
Der Hauptgrund für den Rückgang liegt nach wie vor darin, dass die Kaufkraft auf dem Markt keine Anzeichen einer Erholung zeigt. Der Nahrungsmittelbedarf der Bevölkerung ist aufgrund eingeschränkter Einkommen im Vergleich zu früher leicht zurückgegangen. In den Industriegebieten ist der Lebensmittelkonsum stark zurückgegangen, da viele Unternehmen aufgrund fehlender Aufträge ihren Personalbestand reduziert haben.
Bislang ist die Viehbestandssituation der Betriebe und Bauernhöfe noch recht stabil. Mit dem derzeitigen Schweinebestand kann die Marktnachfrage nach Schweinefleisch und Schweinefleischprodukten von jetzt an bis zum chinesischen Neujahrsfest Giap Thin grundsätzlich gedeckt werden.
Bis zum Neujahrsfest ist es nur noch etwas mehr als ein Monat – die Zeit des Jahres, in der der Schweinefleischkonsum am höchsten ist. In der Vergangenheit konnte es nach einer Phase massiver Epidemieverkäufe dazu kommen, dass das Angebot an Schweinefleisch wieder in ein ausgewogeneres Verhältnis zur Nachfrage zurückkehrte als zuvor.
Darüber hinaus haben die Behörden insbesondere in den Grenzgebieten in jüngster Zeit unter Anweisung der Regierung ihre Überwachung gegen den illegalen Transport von Vieh und Geflügel verstärkt. Dies ist auch ein wichtiger Faktor, der die Erholung der Inlandsschweinepreise unterstützt.
Den Prognosen zufolge werden sich die Schweinepreise von jetzt an bis zum Neujahrsfest leicht erholen.
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