Schulung von Tourismuspersonal nach internationalen Standards

Student des Saigontourist College für Tourismus und Gastgewerbe.

Bislang gibt es im ganzen Land etwa 195 Ausbildungsstätten für den Tourismus, darunter: 65 Universitäten mit Fakultäten für Tourismus; 55 Hochschulen; 71 weiterführende Schulen; 4 Berufsbildungszentren. Darüber hinaus sind dem Unternehmen 2 Ausbildungsstätten angeschlossen. Allerdings verfügen diese Ausbildungsstätten noch immer nicht über genügend Arbeitskräfte, um den Bedarf des Tourismusmarktes zu decken.

Laut Statistiken der vietnamesischen Tourismusbehörde benötigt die Tourismusbranche jedes Jahr 40.000 Arbeitskräfte, tatsächlich sind jedoch nur etwa 20.000 Arbeitskräfte verfügbar.

Davon machen Arbeitnehmer mit Universitäts- oder Aufbaustudienabschluss lediglich 9,7 % aus; Mehr als 50 % entfallen auf Grundschulen, weiterführende Schulen und Hochschulen. 39,3 % der Erwerbstätigen befinden sich auf der Primarstufe, und nur 43 % der gesamten Erwerbsbevölkerung verfügen über eine Berufsausbildung im Tourismus.

Dies zeigt, dass es in Vietnams Tourismusbranche nicht nur an Quantität, sondern auch an Qualität mangelt.

In letzter Zeit ist der Begriff „Umschulung“ ein Begriff, den viele Tourismusunternehmen im Zusammenhang mit der Personalbeschaffung verwenden, da die von den Ausbildungseinrichtungen bereitgestellten Humanressourcen den Anforderungen der Unternehmen nicht gerecht werden. Dies führt dazu, dass die Einheiten, die die Humanressourcen einsetzen, Zeit damit verbringen müssen, den Arbeitnehmern „die Hand zu reichen und ihnen zu zeigen, wie sie Dinge tun“, um ihnen bei der Anpassung an die beruflichen Anforderungen zu helfen.

Ein Bericht des Institute for Tourism Development Research zeigt, dass die Qualität und Arbeitsproduktivität in der vietnamesischen Tourismusbranche noch immer niedrig sind. So beträgt beispielsweise die Arbeitsproduktivität in Hotels in Vietnam nur 1/15 im Vergleich zu Singapur, 1/10 im Vergleich zu Japan und 1/5 im Vergleich zu Malaysia …

Experten zufolge kann diese Situation leicht dazu führen, dass vietnamesische Tourismusarbeiter direkt im eigenen Land konkurrieren müssen.

Auf dem wissenschaftlichen Workshop „Ausbildung und Nutzung von Tourismuspersonal nach internationalem Standard in der heutigen Zeit“, der kürzlich in Hanoi stattfand, erklärte Professor Dr. Dao Manh Hung, Vorsitzender der Vietnam Tourism Training Association: „Im Rahmen des Abkommens über die gegenseitige Anerkennung von Tourismusberufen (MRA-TP), das die Zuwanderung qualifizierter Tourismusfachkräfte aus den ASEAN-Staaten ermöglicht, können ausländische Tourismusfachkräfte nach Vietnam strömen. Dadurch laufen vietnamesische Tourismusfachkräfte Gefahr, ihren Arbeitsplatz in ihrer Heimat zu verlieren, wenn sie ihre beruflichen Fähigkeiten und ihre Arbeitseinstellung nicht verbessern.“

Tatsächlich kommen derzeit relativ viele Tourismusarbeiter aus einigen Ländern wie den Philippinen, Thailand, Indonesien, Singapur usw. zum Arbeiten nach Vietnam. Fast alle 4-5-Sterne-Hotels haben ausländische Mitarbeiter.

Die starke Erholung des Tourismus nach der Pandemie mit dem aktiven „Wiedereinstieg“ von Reiseunternehmen und dem zunehmenden Aufkommen hochwertiger Beherbergungsbetriebe für Touristen zeigt weiter, dass der vietnamesische Tourismusmarkt nach Humanressourcen „durstet“ (Ende 2023 gab es im ganzen Land 3.921 internationale Reiseunternehmen, ein Anstieg um 1.027 Unternehmen im Vergleich zu 2022; es gibt 38.000 Beherbergungsbetriebe für Touristen mit 780.000 Zimmern, darunter 247 5-Sterne-Beherbergungsbetriebe und 368 4-Sterne-Beherbergungsbetriebe).

Um eine schnelle und nachhaltige Entwicklung des Tourismus zu gewährleisten, sind Lösungen für die Ausbildung ausreichender und insbesondere hochqualifizierter Fachkräfte im Tourismusbereich entsprechend den Anforderungen der Unternehmen und des Marktes erforderlich.

Bei der Personalbeschaffung im Tourismus hängt der „Input“ der Unternehmen weitgehend vom „Output“ der Ausbildungseinrichtungen ab. Das bedeutet: Um über Humanressourcen zu verfügen, die internationalen Standards entsprechen, ist die Voraussetzung ein Team von Mitarbeitern zu haben, die gut ausgebildet sind, um internationalen Standards zu entsprechen und in der Lage sind, sowohl im inländischen als auch im ausländischen Geschäftsumfeld zu arbeiten.

Bislang herrscht in den Tourismus-Ausbildungsstätten Vietnams jedoch noch immer die Lehre nach dem Motto „Jeder macht es auf seine Art“. Außerordentlicher Professor Dr. Pham Trung Luong, ehemaliger stellvertretender Direktor des Instituts für Tourismusentwicklungsforschung, sagte, dass das Managementsystem der Tourismusausbildungseinrichtungen in unserem Land fragmentiert und überlappend sei und Unterschiede in den Vorschriften zu Rahmenprogrammen und Ausgabestandards aufweise.

Die Ausbildungsstätten werden fachlich direkt vom Ministerium für Bildung und Ausbildung verwaltet, die Berufsbildungsstätten vom Ministerium für Arbeit, Kriegsinvaliden und Soziales. Regelungen zu Einschreibung, Ausbildung, Akkreditierung, Lehrerstandards, Studentenverwaltung etc. werden in den beiden Ministerien getrennt getroffen.

Zwischen den beiden Blöcken gibt es Unterschiede in den Ausbildungsmethoden (auf der einen Seite wird nach Leistungspunkten ausgebildet, auf der anderen Seite nach Fächern oder Modulen), was zu Inkonsistenzen bei der Abschlusskapazität der Lernenden aus den beiden Systemen führt.

Darüber hinaus führt die begrenzte Ausbildungskapazität aufgrund der Quantität und Qualität der Dozenten (berufliche Qualifikationen, die regionalen und internationalen Standards entsprechen, wissenschaftliche Forschungskompetenz, Fremdsprachenkenntnisse, pädagogische Fähigkeiten usw.) dazu, dass die Ausbildungsergebnisse den Entwicklungsanforderungen der Industrie sowohl auf universitärer als auch auf beruflicher Ebene nicht gerecht werden können.

Den neu eingestellten Arbeitskräften mangelt es meist an Wissen, Fähigkeiten (darunter Hard Skills in der beruflichen Tätigkeit, Informationstechnologie, Fremdsprachen usw., Soft Skills in Kommunikation und Verhalten usw.) und einer professionellen Arbeitseinstellung.

Um diese Situation zu ändern, müssen wir laut Außerordentlicher Professor Dr. Pham Trung Luong das Denken in der Ausbildung erneuern. Die Ausbildung von Personal muss auf der Grundlage gesellschaftlicher Bedürfnisse und nach dem Prinzip von Angebot und Nachfrage erfolgen, wobei staatliche und gesellschaftliche Ressourcen effektiv kombiniert und die Ressourcen nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen verwaltet und genutzt werden müssen.

Viele Experten sprachen zudem von der Notwendigkeit einer sofortigen Standardisierung des Ausbildungsprogramms. Laut Professor Dr. Dao Manh Hung müssen sich die staatlichen Verwaltungsbehörden schnell vereinheitlichen und ein gemeinsames Programm für Ausbildungseinrichtungen entwickeln, dessen Kriterien sich eng an den Standards für berufliche Fähigkeiten orientieren, die Praxisquote erhöhen, Fremdsprachen und Informationstechnologien vermitteln und die Pilotenausbildung in einigen Berufen auf Englisch anbieten.

Die Ausbildungsprogramme müssen im Einklang mit regionalen und internationalen Standards gestaltet werden und müssen eine Vernetzung der Ausbildungsstufen sowie zwischen nationalen, regionalen und internationalen Ausbildungseinrichtungen gewährleisten.

Dr. Doan Manh Cuong (Büro der Nationalversammlung) sagte, dass das von der Europäischen Union (EU) finanzierte Programm zur Entwicklung von Kapazitäten für umwelt- und sozialverantwortlichen Tourismus (EU-Projekt) die vietnamesischen Standards für berufliche Qualifikationen im Tourismus (VTOS) so überarbeitet habe, dass sie mit den vietnamesischen Vorschriften im Einklang stünden und gleichzeitig standardisiert und mit internationalen Berufsstandards und ASEAN-Standards kompatibel seien.

Daher müssen Ausbildungsstätten für den Tourismus die VTOS-Standards in der Lehre anwenden, um die Effektivität der touristischen Berufsausbildung in Vietnam einheitlich zu verbessern. Dr. Doan Manh Cuong betonte, dass eine Vereinbarung getroffen werden müsse, damit die Ausbildungszeit in den Unternehmen nicht weniger als 50 % der Gesamtzeit für die Durchführung des Ausbildungsprogramms beträgt.

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