Student des Saigontourist College für Tourismus und Gastgewerbe.
Bisher gibt es im ganzen Land etwa 195 Ausbildungseinrichtungen im Tourismus, darunter: 65 Universitäten mit Fakultäten für Tourismus; 55 Hochschulen; 71 weiterführende Schulen; 4 Berufsbildungszentren. Darüber hinaus sind dem Unternehmen 2 Ausbildungsstätten angeschlossen. Allerdings verfügen diese Ausbildungsstätten noch immer nicht über genügend Arbeitskräfte, um den Bedarf des Tourismusmarktes zu decken.
Statistiken der vietnamesischen Tourismusbehörde zufolge benötigt die Tourismusbranche jedes Jahr 40.000 Arbeitskräfte, tatsächlich sind jedoch nur etwa 20.000 Arbeitskräfte vorhanden.
Davon machen Arbeitnehmer mit Universitäts- oder Aufbaustudium lediglich 9,7 % aus; Mehr als 50 % entfallen auf Grundschulen, weiterführende Schulen und Hochschulen. 39,3 % der Erwerbstätigen sind auf der Primarstufe, und nur 43 % verfügen über eine Berufsausbildung im Tourismus.
Dies zeigt, dass es in Vietnams Tourismusbranche nicht nur an Quantität, sondern auch an Qualität mangelt.
In letzter Zeit erwähnen viele Tourismusunternehmen im Zusammenhang mit der Rekrutierung von Fachkräften den Begriff „Umschulung“. Der Grund hierfür ist, dass die von den Ausbildungseinrichtungen auf den Markt gebrachten Fachkräfte nicht den Anforderungen der Unternehmen entsprechen. Daher müssen die Einheiten, die die Fachkräfte einsetzen, Zeit damit verbringen, den Arbeitnehmern „die Hand zu reichen und ihnen beizubringen, wie sie Dinge tun“, um sie an die beruflichen Anforderungen anzupassen.
Ein Bericht des Institute for Tourism Development Research zeigt, dass die Qualität und Arbeitsproduktivität in Vietnams Tourismusbranche noch immer niedrig sind. Beispielsweise beträgt die Arbeitsproduktivität in Hotels in Vietnam nur 1/15 im Vergleich zu Singapur, 1/10 im Vergleich zu Japan und 1/5 im Vergleich zu Malaysia …
Diese Situation kann nach Ansicht von Experten leicht dazu führen, dass vietnamesische Tourismusmitarbeiter direkt im eigenen Land konkurrieren müssen.
Im Rahmen eines wissenschaftlichen Workshops zum Thema „Ausbildung und Nutzung von Tourismuspersonal nach internationalem Standard in der heutigen Zeit“, der vor Kurzem in Hanoi stattfand, äußerte sich Professor Dr. Dao Manh Hung, Vorsitzender der Vietnam Tourism Training Association, wie folgt: Im Rahmen des Abkommens über die gegenseitige Anerkennung von Tourismusberufen (MRA-TP), das die Zuwanderung qualifizierter Tourismusfachkräfte aus den ASEAN-Staaten ermöglicht, kann es zu einem Zustrom ausländischer Tourismusfachkräfte nach Vietnam kommen. Dadurch laufen vietnamesische Tourismusfachkräfte Gefahr, ihren Arbeitsplatz in ihrer Heimat zu verlieren, wenn sie ihre beruflichen Fähigkeiten und ihre Arbeitseinstellung nicht verbessern.
Tatsächlich kommen derzeit relativ viele Tourismusarbeiter aus einigen Ländern wie den Philippinen, Thailand, Indonesien, Singapur usw. zum Arbeiten nach Vietnam. Fast alle 4-5-Sterne-Hotels haben ausländische Mitarbeiter.
Die starke Erholung des Tourismus nach der Pandemie mit dem aktiven „Wiedereinstieg“ von Reiseunternehmen und dem zunehmenden Aufkommen von gehobenen Beherbergungsbetrieben zeigt weiter, dass der vietnamesische Tourismusmarkt „durstig“ nach Humanressourcen ist (Ende 2023 gab es im ganzen Land 3.921 internationale Reiseunternehmen, ein Anstieg um 1.027 Unternehmen im Vergleich zu 2022; es gibt 38.000 Beherbergungsbetriebe mit 780.000 Zimmern, darunter 247 5-Sterne-Beherbergungsbetriebe und 368 4-Sterne-Beherbergungsbetriebe).
Um eine schnelle und nachhaltige Entwicklung des Tourismus zu gewährleisten, sind Lösungen für die Ausbildung ausreichender und vor allem qualitativ hochwertiger Fachkräfte im Tourismus entsprechend den Anforderungen der Unternehmen und des Marktes erforderlich.
Bei der Personalbeschaffung im Tourismus hängt der „Input“ der Unternehmen stark vom „Output“ der Ausbildungseinrichtungen ab. Das bedeutet, dass die Voraussetzung für die Bereitstellung von Personal, das internationalen Standards entspricht, ein Team von Mitarbeitern ist, die gut ausgebildet sind, um internationalen Standards zu entsprechen und in der Lage sind, sowohl im inländischen als auch im ausländischen Geschäftsumfeld zu arbeiten.
Bislang herrscht in den Tourismus-Ausbildungsstätten Vietnams allerdings immer noch die Lehre nach dem Motto „jeder macht es auf seine Art“. Außerordentlicher Professor Dr. Pham Trung Luong, ehemaliger stellvertretender Direktor des Instituts für Tourismusentwicklungsforschung, sagte, dass das Managementsystem der Tourismusausbildungseinrichtungen in unserem Land fragmentiert und überlappend sei und es Unterschiede in den Regelungen zu Rahmenprogrammen und Ausgabestandards gebe.
Die Ausbildungsstätten werden fachlich direkt vom Ministerium für Bildung und Ausbildung verwaltet, die Berufsbildungsstätten werden vom Ministerium für Arbeit, Kriegsinvaliden und Soziales verwaltet. Regelungen zu Einschreibung, Ausbildung, Akkreditierung, Lehrkräftestandards, Studierendenverwaltung etc. werden in den beiden Ministerien getrennt erlassen.
Zwischen den beiden Blöcken gibt es Unterschiede in den Ausbildungsmethoden (auf der einen Seite wird nach Leistungspunkten ausgebildet, auf der anderen Seite nach Fächern oder Modulen), was zu Inkonsistenzen bei der Abschlusskapazität der Lernenden aus den beiden Systemen führt.
Darüber hinaus sind die Ausbildungskapazitäten aufgrund der Quantität und Qualität der Dozenten (Berufsqualifikationen, die regionalen und internationalen Standards entsprechen, Fähigkeiten zur wissenschaftlichen Forschung, Fremdsprachenkenntnisse, pädagogische Kompetenzen usw.) begrenzt. Dadurch können die Ausbildungsergebnisse den Entwicklungsanforderungen der Industrie sowohl auf Hochschul- als auch auf Berufsbildungsebene nicht gerecht werden.
Den neu eingestellten Arbeitskräften mangelt es meist an Wissen, Fähigkeiten (darunter Hard Skills in beruflicher Hinsicht, Informationstechnologie, Fremdsprachen usw., Soft Skills in Kommunikation und Verhalten usw.) und einer professionellen Arbeitseinstellung.
Um diese Situation zu ändern, müssten wir laut Außerordentlicher Professor Dr. Pham Trung Luong das Denken in der Ausbildung erneuern. Die Ausbildung von Humanressourcen muss auf der Grundlage gesellschaftlicher Bedürfnisse und nach dem Prinzip von Angebot und Nachfrage erfolgen. Staatliche und gesellschaftliche Ressourcen müssen effektiv kombiniert werden und die Ressourcen müssen gemäß betriebswirtschaftlicher Überlegungen verwaltet und genutzt werden.
Viele Experten sprachen zudem die Notwendigkeit einer sofortigen Standardisierung des Ausbildungsprogramms an. Laut Professor Dr. Dao Manh Hung müssen sich die staatlichen Verwaltungsbehörden schnell vereinheitlichen und ein gemeinsames Programm für Ausbildungseinrichtungen entwickeln, dessen Kriterien sich eng an den Standards für berufliche Fähigkeiten orientieren, den Anteil an Praxiserfahrungen, Fremdsprachen und Informationstechnologie erhöhen und die Pilotenausbildung in einigen Berufen auf Englisch anbieten.
Ausbildungsprogramme müssen im Einklang mit regionalen und internationalen Standards konzipiert werden, wobei eine Vernetzung der Ausbildungsstufen sowie eine Vernetzung zwischen nationalen, regionalen und internationalen Ausbildungseinrichtungen gewährleistet sein muss.
Dr. Doan Manh Cuong (Büro der Nationalversammlung) sagte, dass das von der Europäischen Union (EU) finanzierte Programm zur Entwicklung von Kapazitäten für ökologisch und sozial verantwortlichen Tourismus (EU-Projekt) die vietnamesischen Standards für berufliche Qualifikationen im Tourismus (VTOS) so überarbeitet habe, dass sie mit den vietnamesischen Vorschriften in Einklang stünden und gleichzeitig standardisiert und mit den internationalen Berufsstandards und den ASEAN-Standards kompatibel seien.
Daher müssen Tourismus-Ausbildungseinrichtungen die VTOS-Standards in der Lehre anwenden, um die Effektivität der touristischen Berufsausbildung in Vietnam einheitlich zu verbessern. Dr. Doan Manh Cuong betonte, dass eine Vereinbarung getroffen werden müsse, damit die Ausbildungszeit in den Unternehmen nicht weniger als 50 % der Gesamtzeit der Durchführung des Ausbildungsprogramms beträgt.
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