Ho Thau betreibt kommerzielle Ziegenzucht.

BHG – Durch die effektive Nutzung des Potenzials von Land, Klima und Topografie haben die Menschen in der Gemeinde Ho Thau (Bezirk Hoang Su Phi) in den letzten Jahren ein kommerzielles Ziegenzuchtmodell entwickelt. Dadurch konnten viele Haushalte nicht nur ihr Einkommen verbessern, sondern auch schrittweise der Armut entkommen und nachhaltigen Wohlstand erlangen. Parallel dazu fördert die Lokalregierung die Entwicklung einer Marke für „saubere Ziegen“, was zur Wertsteigerung der Produkte und zur Schaffung eines stabilen Marktes für die Landwirte beiträgt.

BHG – Durch die effektive Nutzung des Potenzials von Land, Klima und Topografie haben die Menschen in der Gemeinde Ho Thau (Bezirk Hoang Su Phi) in den letzten Jahren ein kommerzielles Ziegenzuchtmodell entwickelt. Dadurch konnten viele Haushalte nicht nur ihr Einkommen verbessern, sondern auch schrittweise der Armut entkommen und nachhaltigen Wohlstand erlangen. Parallel dazu fördert die Lokalregierung die Entwicklung einer Marke für „saubere Ziegen“, was zur Wertsteigerung der Produkte und zur Schaffung eines stabilen Marktes für die Landwirte beiträgt.

Im Jahr 2005 entstanden in Ho Thau die ersten Ziegenherden mit insgesamt nur wenigen Dutzend Tieren. Die Ziegenhaltung eröffnete den Menschen in der Gemeinde schnell eine neue und effektive wirtschaftliche Perspektive, und die Zahl der Haushalte, die dieses Modell anwenden, hat stetig zugenommen.

Dank des hügeligen Geländes und des über 7 Hektar großen Familienwaldes konnte Herr Trieu Choi Lua aus dem Dorf Tan Phong in der Gemeinde Ho Thau im Jahr 2015 mit 15 Ziegen eine Ziegenzucht betreiben. Er zählt zu den vorbildlichen Ziegenhalterfamilien in Ho Thau. Mittlerweile besitzt seine Familie über 50 Ziegen. Da diese in rein natürlicher Umgebung aufgezogen werden, ist die Qualität des Ziegenfleisches garantiert. Zweimal jährlich kommen Händler aus der Provinz Ninh Binh zu ihm, um Ziegen zu kaufen, was ihm ein jährliches Einkommen von über 80 Millionen VND einbringt. Durch die praktischen Erfahrungen, die er von erfolgreichen Ziegenzuchtmodellen und Fachagenturen gesammelt hat, konnte Herr Lua die Größe seiner Ziegenherde schrittweise vergrößern. Seit 2015 umfasst die Herde seiner Familie konstant zwischen 40 und über 60 Ziegen.

Die Ziegenhaltung bringt vielen Haushalten in der Gemeinde Ho Thau hohe wirtschaftliche Vorteile.

Die Nutzung von Felswänden als Unterschlupf und Planen zum Schutz ist eine effektive Methode, die Herr Phuong Choi Phu aus dem Dorf Tan Thanh in der Gemeinde Ho Thau bei der Entwicklung seines Ziegenzuchtmodells anwendet. Diese semi-intensive Haltungsform hilft seiner Familie, Futterkosten und Arbeitsaufwand zu reduzieren. Derzeit hält er eine Herde von über 50 Ziegen, von denen zwei Drittel Zuchttiere sind. Mit einem Wurfzyklus von 2-3 Würfen pro Jahr verkauft Herr Phu jährlich etwa 30 Ziegen zu Preisen zwischen 110.000 und 130.000 VND/kg und erzielt damit ein geschätztes Gesamteinkommen von fast 90 Millionen VND. Herr Phu erklärte: „Meine Familie hat ein vielseitiges Modell der integrierten Landwirtschaft und Viehzucht entwickelt, mit dem Ziel, durch kurzfristige Gewinne langfristiges Wachstum zu fördern. Die Ziegenhaltung hat sich aufgrund ihrer hohen Gewinnspanne und stabileren Preise im Vergleich zur Schweine- und Hühnerhaltung als wichtigstes Wirtschaftsmodell erwiesen. Die Haltung ist zudem unkompliziert, da das Futter am Hang leicht verfügbar ist und keine aufwendigen Techniken erfordert.“

Neben der Entwicklung der Ziegenhaltung im familiären Rahmen haben sich in den letzten Jahren die Familien von Herrn Lua, Herrn Phu und viele andere Ziegenhalterfamilien in der Gemeinde Ho Thau zusammengeschlossen, um die Ziegenherde des Dorfes gemeinsam kommerziell zu bewirtschaften. Dies hat zu einer Steigerung der Effizienz der Landwirtschaft beigetragen und ihnen ermöglicht, die Marktanforderungen besser zu verstehen und Preismanipulationen durch Händler zu vermeiden. Darüber hinaus unterstützen sich die Haushalte durch die gemeinschaftliche Landwirtschaft gegenseitig mit Kapital, Anbautechniken, Krankheitsprävention, Futtermitteln und Zuchttieren. Bekanntlich umfasste die Gruppe zu Beginn nur etwas über 100 Ziegen. Nach vielen Jahren ist die Herde auf über 1.000 Tiere angewachsen; die Ställe sind solide gebaut und gewährleisten Sauberkeit und gute Belüftung.

Genosse Hoang Duc Ton, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ho Thau, erklärte: „In Ho Thau gibt es derzeit eine Interessengruppe und zwei Zuchtgruppen, die sich gegenseitig in der Ziegenhaltung unterstützen. Die Gründung dieser Gruppen hat Familien zusammengebracht, ihnen geholfen, Geschäftsmethoden zu erlernen und arme Haushalte beim Aufbau einer Viehzucht zu unterstützen, um so die Armut zu überwinden. Die Gruppen treffen sich einmal im Monat, um Erfahrungen in der Ziegenhaltung auszutauschen und je nach Jahreszeit und Tageszeit die Krankheitsvorbeugung und -bekämpfung für die Herde zu besprechen. Durch die Gruppenaktivitäten stärken die Mitglieder auch ihren Zusammenhalt und helfen sich gegenseitig, in allen Bereichen Fortschritte zu erzielen – von der Produktion und den Erfahrungen in der Viehzucht bis hin zum Aufbau glücklicher Familien.“

In der Gemeinde Ho Thau hat sich die Ziegenhaltung mit insgesamt 1.405 Ziegen, verteilt auf fast 120 Haushalte in acht Dörfern, erfolgreich entwickelt. Die meisten Haushalte betreiben eine semi-intensive Haltung, um die Arbeitskosten zu senken und das verfügbare Futter optimal zu nutzen. Viele Familien erzielen ein stabiles Jahreseinkommen von 50 bis 100 Millionen VND, so beispielsweise die Haushalte von Herrn Trieu Choi Lua, Herrn Trieu Choi Guyen und Herrn Phuong Choi Phu…

Dank erfolgreicher Viehhaltungsmodelle mit hohen Erträgen gewinnt die Ziegenzucht in der Gemeinde Ho Thau zunehmend an Bedeutung. Viele Haushalte in der Region sind von kleinbäuerlicher Landwirtschaft auf großflächigere Viehhaltung in Familienbetrieben umgestiegen und erzielen dadurch ein stabiles Einkommen.

Text und Fotos: Nguyen Yem

Quelle: https://baohagiang.vn/kinh-te/202504/ho-thau-lien-ket-nuoi-de-theo-huong-hang-hoa-7a22658/