Der 15. Tag des 7. Mondmonats (Vu Lan Festival) ist einer der wichtigsten Feiertage im kulturellen Leben der Vietnamesen. Zu diesem Anlass bereiten Familien oft Opfergaben vor, die sie auf dem Familienaltar niederlegen, um an die Geburt und Erziehung ihrer Eltern zu erinnern. Auch in den sozialen Netzwerken finden sich bunte Feste, die von vielen Menschen bewundert und gelobt werden.
Frau Vu Thu Huong (in Hanoi) erzählte, dass der 7. Mondmonat in der Folklore auch als „Geistermonat“ bekannt ist. Deshalb bereiten die Menschen neben Opfergaben wie Betel, Früchten, Weihrauch und Kerzen auch ein herzhaftes oder vegetarisches Opfertablett vor, um ihren Vorfahren Respekt zu zollen und auf einen glücklichen Monat zu hoffen.
Auf dem Opferteller stehen oft traditionelle oder moderne Gerichte, je nach den Vorlieben und Gegebenheiten der jeweiligen Familie. Die Vorbereitung des Festmahls hat nicht nur eine tiefe spirituelle Bedeutung, sondern ist auch eine Gelegenheit, die Familienbande zu stärken und wertvolle kulturelle Werte zu bewahren und von Generation zu Generation weiterzugeben.
Auf dem Altar niedergelegte Opfergaben drücken Respekt aus, erinnern an die eigenen Wurzeln und beten für Frieden und Glück für die Familie während des „Geistermonats“.
Frau Loan Tran (in Hoa Binh) sagte, dass sie, um ein schnelles Opfertablett zuzubereiten, die Zutaten für jedes Gericht separat zubereitet und jedes Gericht nach dem Kochen auf einen Teller legt. Nachdem Sie ein Gericht beendet haben, gehen Sie zum nächsten über und wechseln Sie dabei ab, um nicht zu viel Zeit zu verlieren.
Frau Loan hat den Obstteller wunderschön arrangiert, um ihn auf dem Altar anzubieten.
Fünffarbige süße Suppe, gekocht von Frau Loan und am Vollmondtag des 7. Mondmonats auf dem Altar platziert
Quelle: https://thanhnien.vn/dan-mang-chia-se-mam-cung-ram-thang-7-dep-mat-185240816111341935.htm
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