Hanoi: Der „Markt der Reichen“ ist vor dem 15. Tag des 7. Mondmonats voller Menschen, die Opfergaben kaufen

TPO – Seit dem 14. Tag des 7. Mondmonats herrscht auf dem Hang Be-Markt in der Gia Ngu-Straße (Bezirk Hang Bac, Distrikt Hoan Kiem, Hanoi) ein geschäftiges Treiben mit Käufern, die sich auf die Angebote des 7. Mondmonats vorbereiten.

Am 14. Tag des 7. Mondmonats herrschte auf dem Hang Be-Markt ein reges Treiben mit Kunden. Die traditionellen und berühmten Gerichte werden hier gekonnt präsentiert und erfreuen sich großer Beliebtheit, wie etwa Hühnchen mit Rosenblättern, gebratenes Geflügel, Fleischbällchensuppe mit Fleischbällchen, alle Arten von Klebreis …

Seit dem 14. Tag des 7. Mondmonats herrscht auf dem Hang Be-Markt in der Gia Ngu-Straße (Bezirk Hang Bac, Stadtteil Hoan Kiem, Hanoi) ein reges Treiben mit Käufern, die sich auf die Angebote des 7. Mondmonats vorbereiten.

Obwohl die Preise für die oben genannten Artikel nicht gerade niedrig sind und sogar viel höher als anderswo, sind viele Leute dennoch bereit, Geld für den Kauf auszugeben, da die Qualität immer „erstklassig“ ist.

Huhn mit einer Rose – ein berühmtes Opfer auf dem traditionellen Markt Hang Be.

Der 15. Tag des 7. Mondmonats ist einer der wichtigsten Feiertage im spirituellen Leben der Vietnamesen. Zu diesem Anlass bereiten Familien oft Opfergaben vor, um ihren verstorbenen Eltern, Großeltern und Vorfahren ihre Dankbarkeit auszudrücken.

Frau Lan, die Besitzerin eines Betriebs, der sich auf den Verkauf von Hühnchen und Klebreis als Opfergaben spezialisiert hat, sagte: „In diesem Jahr ist die Nachfrage der Leute gestiegen, viele Familien haben ihre Opfergaben schon viele Tage im Voraus dargebracht, sodass wir um 2 Uhr morgens aufstehen müssen, um mit der Vorbereitung der Zutaten für den Verkauf zu beginnen … Auch die Zahl der Mitarbeiter wurde maximal ausgelastet, und auch die Arbeitszeiten haben sich geändert: Sie beginnen um 3 Uhr morgens und enden um 22:30 Uhr statt wie üblich von 6 Uhr morgens bis 21:30 Uhr.“

Einer Reporterumfrage zufolge sind die Stände, an denen Hühnchen mit Rosen im Mund verkauft wird, immer überfüllt und manchmal ausverkauft. Es wird geschätzt, dass jeder Laden morgens 100 bis 150 Schweine verkauft.

Mit einem gekochten Huhn mit einer Rose im Maul und drei Tellern Klebreis mit Gac-Früchten im Gepäck sagte Herr Hoang Tung aus Tran Phu (Ba Dinh, Hanoi), dass seine Familie sich besonders am 15. Tag des 7. Mondmonats und am 15. Tag des 1. Mondmonats die „Ausnahmeregelung“ nehme, zum Hang Be-Markt zu gehen und Opfergaben zu kaufen, anstatt sie selbst herzustellen und sie ihren Vorfahren zu überreichen.

Viele Menschen tun sich schwer, das richtige Geschenk auszuwählen.

Neben dem angebotenen Hühnchen gibt es eine Vielzahl gekochter und verarbeiteter Rohzutaten, um den Bedarf der Menschen zu decken. Die Verkäufer sind immer beschäftigt und auch die Käufer müssen lange Schlangen anstehen, bis sie an die Reihe kommen.

Ein interessanter Punkt auf dem Nha Be-Markt ist, dass der Blumen- und Tellerladen heutzutage immer Kunden anzieht. Dies ist ein Merkmal des Ahnenkults der ursprünglichen Bevölkerung von Hanoi.