In den letzten Jahren sind in der Gemeinde Quang Ninh (Quang Xuong) viele Agrarmodelle entstanden, die eine hohe wirtschaftliche Effizienz aufweisen und den Landwirten ein stabiles Einkommen ermöglichen. Von dort aus muss der Prozess der Schaffung moderner, neuer ländlicher Gebiete und modellhafter neuer ländlicher Gebiete hin zu einer „sicheren und nachhaltigen“ Landwirtschaft beschleunigt werden.
Das Anbaumodell „Buddha-Hand“ der Familie von Herrn Do Sy Nham sorgt für hohe Wirtschaftlichkeit.
Im Dorf Tho Thai ist das ägyptische Hühnerzuchtmodell von Herrn Le Chi Loi eines der Produktionsmodelle, die als effektiv und ertragreich anerkannt sind. Seit der Gründung seines Unternehmens im Jahr 2019 hat Herr Loi seinen Betrieb inzwischen zu einem umfassenden landwirtschaftlichen Betrieb ausgebaut, in dem er Legehennen züchtet, Teiche für Fische aushebt und Obstbäume anbaut. Davon sind mehr als 4.000 Quadratmeter für den Bau von 4 geschlossenen Hühnerfarmen mit 26.000 Hühnern vorgesehen, bei denen es sich ausschließlich um ägyptische Super-Eierhühner handelt. Herr Loi beobachtete die Marktentwicklung und stellte fest, dass diese Hühnerrasse eine hohe Eierleistung, einen hohen Nährwert, festes Fleisch, einen hohen Dotteranteil und eine gute Krankheitsresistenz aufweist. Er recherchierte und lernte von anderen Provinzen über den biologisch sicheren Zuchtprozess, um den Markt mit Eiern bester Qualität zu versorgen.
Herr Loi erklärt: „Um die Sauberkeit der Viehbereiche zu gewährleisten, müssen die Viehzüchter ihre Ställe zunächst hoch gelegen bauen, sodass es im Winter warm und im Sommer kühl ist und sie weit entfernt von Wohngebieten liegen. Insbesondere muss der Käfig mit Reishülsen ausgepolstert, mit Kalk bestreut und mit Desinfektions- und Antiseptikum eingesprüht werden. Darüber hinaus muss dem Hühnerfutter zwei- bis dreimal mehr Gesteinsmehl und Muschelschalen beigemischt werden, damit die Hühner Eierschalen bilden können. Gleichzeitig sollten dem Futter zusätzlich 8-10 % gekeimter Reis beigemischt werden, um die Fruchtbarkeit zu erhöhen. Darüber hinaus müssen Züchter im Junghennenstadium besonders auf die vollständige Impfung der Herde achten, da hiervon die zukünftige Fortpflanzungsfähigkeit abhängt.
Dank dessen wachsen die Hühner von Herrn Lois Familie gesund, sind produktiv und frei von Krankheiten. Mit der derzeitigen Hühnerzahl legen sie täglich 12.000 Eier, die auf dem Markt für 28.000 VND/Dutzend verkauft werden. Nach Abzug der Ausgaben erzielt Herr Loi jedes Jahr einen Gewinn von fast 2 Milliarden VND.
Als Mensch, der immer den Willen hat, sich weiterzuentwickeln und kreativ zu sein, ließ Herr Do Sy Nham mutig Buddhas Hand-Baumsorten auf seinem Heimatland in der Gemeinde Quang Ninh anbauen. Dies gilt als eines der neuen Produktionsmodelle, bringt aber unerwartete Ergebnisse. Auf mehr als einem Hektar Land hat Herr Nham damit begonnen, 500 Buddha-Hand-Bäume anzubauen. Allerdings handelt es sich hierbei um eine eher „schwierige“ Pflanze, die empfindlich auf Witterungseinflüsse reagiert; um schöne Früchte zu bekommen, bedarf es einer sehr sorgfältigen Pflege. Laut Herrn Nham müssen die Anbauer neben dem Düngen und Versprühen von Fungiziden, Pestiziden usw. auch kleine, beschädigte Äste abschneiden, um dem Baum Luft zu geben, die Photosynthese zu steigern und sich ausgewogen zu entwickeln. Bei großen Bäumen muss ein Spalier errichtet und jede Frucht gut festgebunden werden, um Zusammenstöße zu vermeiden, die das Aussehen beeinträchtigen und den Wert der Frucht mindern. Darüber hinaus sollten nicht zu viele Früchte am Baumstamm belassen werden, da dies die Äste schwer macht, den Baum schnell verkümmern lässt und die Qualität der Früchte abnimmt. Die beste Zeit für Buddha-Handbäume ist während des chinesischen Neujahrs und des Vollmonds im Januar, weil dann die Nachfrage der Menschen nach Obstschalen zum Tet-Fest steigt. Bei einem Verkaufspreis von 70.000 – 80.000 VND/Frucht erzielte die Familie von Herrn Nham nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 350 Millionen VND. Das Wertvolle daran ist, dass Herr Nham sein „Geheimnis“ nicht verbirgt, sondern bereit ist, alle Techniken zum Pflanzen und Pflegen der Buddha-Hand mit jedem zu teilen, der sie braucht.
Zusätzlich zu den oben genannten Modellen gibt es in der Gemeinde Quang Ninh viele weitere effektive Wirtschaftsmodelle mit Jahreseinkommen von Hunderten Millionen Dong. Unter der richtigen und wirksamen Führung trägt die Bewegung zur Umwandlung von Ackerbau und Viehzucht in Waren und zur Bildung von Wertschöpfungsketten in der landwirtschaftlichen Produktion in der Gemeinde Quang Ninh zur Verbesserung des materiellen und geistigen Lebens der Menschen bei und hilft ihnen, direkt in ihrer Heimat reich zu werden. Bis jetzt hat das durchschnittliche Prokopfeinkommen der Kommune über 65 Millionen VND/Jahr erreicht. In der kommenden Zeit wird die Gemeinde Quang Ninh weiterhin landwirtschaftliche Entwicklungslösungen in Richtung einer großflächigen Konzentration umsetzen, um eine hohe wirtschaftliche Effizienz zu erreichen. Dabei liegt der Schwerpunkt insbesondere auf der Umstrukturierung des Ackerbaus und der Viehzucht sowie auf der Auswahl von Pflanzen- und Tiersorten mit hoher Produktivität, Qualität und wirtschaftlichem Wert für die Produktion. Förderung der Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte im Produktionsprozess; Ermutigen und unterstützen Sie Landwirte dabei, das VietGAP-Landwirtschaftsmodell zu übernehmen, Vieh und Geflügel gezielt und unter Berücksichtigung der Biosicherheit zu züchten, Spitzentechnologien einzusetzen und so zu einer sicheren und nachhaltigen Landwirtschaft überzugehen.
Artikel und Fotos: Chi Pham
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