In den letzten Jahren sind in der Gemeinde Quang Ninh (Quang Xuong) viele landwirtschaftliche Modelle entstanden, die eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich bringen und den Landwirten zu stabilen Einkommen verhelfen. Von dort aus muss der Prozess der Schaffung fortschrittlicher neuer ländlicher Gebiete und der Schaffung neuer ländlicher Modellgebiete hin zu einer „sicheren und nachhaltigen“ Landwirtschaft beschleunigt werden.
Das Anbaumodell „Buddha-Hand“ der Familie von Herrn Do Sy Nham bietet eine hohe wirtschaftliche Effizienz.
Im Dorf Tho Thai ist das ägyptische Hühnerzuchtmodell von Herrn Le Chi Loi eines der Produktionsmodelle, die als effektiv und ertragreich gelten. Herr Loi hat sein Unternehmen im Jahr 2019 gegründet und seinen Umfang inzwischen zu einem umfassenden Bauernhof erweitert, auf dem er Legehennen züchtet, Teiche für Fische anlegt und Obstbäume anbaut. Davon sind mehr als 4.000 Quadratmeter für den Bau von 4 geschlossenen Hühnerfarmen mit 26.000 Hühnern vorgesehen, bei denen es sich ausschließlich um ägyptische Super-Eier-Hühner handelt. Herr Loi beobachtete den Markt und stellte fest, dass diese Hühnerrasse eine hohe Eierleistung, einen hohen Nährwert, festes Fleisch, einen hohen Dotteranteil und eine gute Krankheitsresistenz aufweist. Er recherchierte und lernte von anderen Provinzen über den biologisch sicheren Zuchtprozess, um den Markt mit Eiern bester Qualität zu versorgen.
Herr Loi erklärt: „Um die Sauberkeit der Viehhaltung zu gewährleisten, müssen die Landwirte ihre Ställe zunächst hoch gelegen, im Winter warm und im Sommer kühl und fernab von Wohngebieten halten. Die Ställe müssen mit Reishülsen ausgekleidet, mit Kalk bestreut und mit Desinfektions- und Giftmitteln besprüht werden. Darüber hinaus muss das Hühnerfutter mit zwei- bis dreimal mehr Gesteinsmehl und Austernschalen angereichert werden, damit die Hühner Eierschalen bilden können. Gleichzeitig sollte zusätzlich 8-10 % gekeimter Reis im Futter verwendet werden, um die Fruchtbarkeit zu erhöhen. Darüber hinaus müssen Landwirte in der Reservephase besonders auf die vollständige Impfung der Herde achten, da dies die spätere Fruchtbarkeit bestimmt.“
Dank dessen wachsen die Hühner von Herrn Lois Familie gesund, sind produktiv und frei von Krankheiten. Mit der aktuellen Hühnerzahl legen sie täglich 12.000 Eier, die auf dem Markt für 28.000 VND pro Dutzend verkauft werden. Nach Abzug der Ausgaben erzielt Herr Loi jedes Jahr einen Gewinn von fast 2 Milliarden VND.
Als Person, die stets den Willen zum Fortschritt und zur Kreativität hat, hat Herr Do Sy Nham den Mut gehabt, Buddhas Handbaum auf das Land seiner Heimatstadt in der Gemeinde Quang Ninh zu bringen, wo er wachsen lässt. Dies gilt als eines der neuen Serienmodelle, bringt jedoch unerwartete Ergebnisse. Auf mehr als einem Hektar Land hat Herr Nham damit begonnen, 500 Buddha-Hand-Bäume anzubauen. Allerdings handelt es sich um eine eher „schwierige“ Pflanze, die empfindlich auf Witterungseinflüsse reagiert und deren schöne Früchte eine sehr sorgfältige Pflege erfordern. Laut Herrn Nham müssen die Anbauer neben dem Düngen und dem Versprühen von Fungiziden, Pestiziden usw. auch beschädigte und kleine Äste abschneiden, damit der Baum luftig wird, die Photosynthese verbessert und sich ausgewogen entwickelt. Bei großen Bäumen muss ein Spalier gebaut und jede Frucht festgebunden werden, um Zusammenstöße zu vermeiden, die das Aussehen beeinträchtigen und den Wert der Frucht mindern. Lassen Sie außerdem nicht zu viele Früchte am Baumstamm hängen, da dies die Äste schwer macht, den Baum schnell verkümmern lässt und die Fruchtqualität abnimmt. Die beste Zeit für Buddha-Handbäume ist während des chinesischen Neujahrsfestes und des Vollmonds im Januar, weil dann die Nachfrage der Menschen nach Obstschalen zum Tet-Fest steigt. Bei einem Verkaufspreis von 70.000 – 80.000 VND/Frucht erzielt die Familie von Herrn Nham nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 350 Millionen VND. Das Wertvolle daran ist, dass Herr Nham sein „Geheimnis“ nicht verbirgt, sondern bereit ist, alle Techniken zum Pflanzen und Pflegen der Buddha-Hand mit jedem zu teilen, der sie braucht.
Zusätzlich zu den oben genannten Modellen gibt es in der Gemeinde Quang Ninh viele weitere effektive Wirtschaftsmodelle mit einem Jahreseinkommen von Hunderten Millionen Dong. Unter der richtigen und wirksamen Führung trägt die Bewegung zur Umwandlung von Ackerbau und Viehzucht in Waren und zur Bildung von Wertschöpfungsketten in der landwirtschaftlichen Produktion in der Gemeinde Quang Ninh zur Verbesserung des materiellen und geistigen Lebens der Menschen bei und hilft ihnen, direkt in ihrer Heimat reich zu werden. Bislang liegt das durchschnittliche Pro-Kopf-Einkommen der Kommune bei über 65 Millionen VND/Jahr. In der kommenden Zeit wird die Gemeinde Quang Ninh weiterhin landwirtschaftliche Entwicklungslösungen in Richtung einer großflächigen Konzentration umsetzen, um eine hohe wirtschaftliche Effizienz zu erzielen. Dabei liegt der Schwerpunkt insbesondere auf der Umstrukturierung des Ackerbaus und der Viehzucht sowie auf der Auswahl von Pflanzen- und Tierarten mit hoher Produktivität, Qualität und wirtschaftlichem Wert für die Produktion. Förderung der Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte im Produktionsprozess; Ermutigen und unterstützen Sie Landwirte dabei, das VietGAP-Landwirtschaftsmodell zu übernehmen, Vieh und Geflügel konzentriert und unter Berücksichtigung der Biosicherheit zu züchten, Spitzentechnologien einzusetzen und so einen Schritt in Richtung einer sicheren und nachhaltigen Landwirtschaft zu machen.
Artikel und Fotos: Chi Pham
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