Experten zeigen, wie Probiotika zur „Entgiftung“ von Botulinumtoxin eingesetzt werden können

Eine Gruppe von Wissenschaftlern, darunter Tina I. Lam, Christina C. Tam, Larry H. Stanker und Luisa W. Cheng, veröffentlichte die Ergebnisse der klinischen Studie am 16. Dezember 2016 im Electronic Journal der National Institutes of Health der Vereinigten Staaten (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5198571/), zusammen mit 62 verwandten, referenzierten Forschungsarbeiten zum Thema „Nützliche Mikroorganismen hemmen die Internalisierung von Botulinum-Neurotoxin Serotyp A in Epithelzellen“.

C.botulinum-Bakterien

ABTEILUNG FÜR LEBENSMITTELSICHERHEIT, GESUNDHEITSMINISTERIUM

Die Ergebnisse haben gezeigt, dass es möglich ist, nützliche Mikroorganismen (Probiotika) einzusetzen, um die schädlichen Auswirkungen des Bakteriums C. botulinum und der von ihm produzierten Toxine zu hemmen und zu minimieren.

Insbesondere die im Experiment vorgeschlagenen Lösungen bei der Verwendung sehr beliebter Probiotika, die weltweit und in Vietnam verkauft werden, einschließlich Bakterienstämmen: Lactobacillus Acidophilus und Lactobacillus Reuteri (in Verdauungsenzymen, Probiotika enthalten), Saccharomyces Boulardii (Hefe, die die Verdauung unterstützt), Lactobacillus Casei (in Joghurt enthalten). Diese Probiotika und Hefestämme sind nach Rücksprache mit einem Apotheker problemlos in Drogerien erhältlich.

Woher kommt Botulinumtoxin?

Botulinumtoxin wird vom Bakterium Clostridium botulinum (C.botulinum) produziert. Es handelt sich um ein grampositives, stäbchenförmiges, bewegliches, anaerobes Bakterium, das sich im Darmtrakt des Wirtes schnell vermehren kann. Insbesondere wenn sie rauen Bedingungen ausgesetzt sind, besitzen sie die Fähigkeit, Sporen zu bilden. Daher sind C. botulinum-Bakterien in der Natur weit verbreitet, beispielsweise in Gartenerde, Tiermist und Teichwasser, und können insbesondere unter sauerstoffarmen Bedingungen wie Konserven und Vakuumbeuteln mit lange gelagertem Fleisch, Fisch und Pasteten wachsen und sich vermehren.

Während des Ess- und Lebensprozesses des Menschen kann es jederzeit zum Auftreten von C.botulinum-Bakterien im Darm kommen, eine Vergiftung tritt jedoch selten auf, da nützliche Bakterien (Probiotika) im Verdauungstrakt Resistenzen entwickeln, schädliche Bakterien zerstören können oder die Bakterienmenge nicht ausreicht, um die natürlichen Schutzbarrieren des Körpers zu überwinden.

Angriffsmechanismus von C.botulinum-Bakterien

C.botulinum-Bakterien können sich in nährstoffreichen, aber sauerstoffarmen Umgebungen unter günstigen Bedingungen explosionsartig vermehren. Denn unter natürlichen Bedingungen können Umwelteinflüsse sowie das Wachstum und die Entwicklung anderer Bakterien die C.botulinum-Population überwältigen.

Die häufigsten Vergiftungen durch C. botulinum-Bakterien entstehen oft durch den Verzehr von Lebensmitteln, die lange Zeit in luftdichten Behältern gelagert wurden, wie etwa Fleischkonserven, Fischkonserven, Pastetenkonserven und Vakuumbeuteln. In solchen Umgebungen vermehren sich Bakterien, wachsen und produzieren Botulinumtoxin und werden zu einer Quelle eines „Doppelgifts“, das eine große Menge an Botulinumbakterien und von der Bakterienpopulation produzierten Toxinen umfasst.

Wenn durch den Verzehr von Nahrungsmitteln, die Giftstoffe und schädliche Bakterien enthalten, in den Darm gelangt, beeinträchtigen die Giftstoffe das Nervensystem. Gleichzeitig kommt es zu einer explosionsartigen Vermehrung von Botulinumbakterien, die ständig neue Giftstoffe produzieren. Aufgrund der hohen Wirkgeschwindigkeit des Toxins sowie der hohen Vermehrungsfähigkeit der Botulinumbakterien kommt es bei Vergiftungen oft zu sehr schnellen Folgen, die beim Menschen zum Koma oder sogar zum Tod führen können.

Abwehrmechanismus des menschlichen Körpers gegen C.botulinum-Bakterien

C.botulinum-Bakterien kommen überall vor, Vergiftungen kommen jedoch nicht häufig vor, da der menschliche Körper über viele „biologische Barrieren“ verfügt, die ihn vor schädlichen Bakterien im Allgemeinen und C.botulinum-Bakterien im Besonderen schützen.

Als erstes ist die Darmschleimhaut zu nennen. Antimikrobielle Peptide spielen eine Rolle bei der Verhinderung des Eindringens schädlicher Bakterien unter die Schleimhautschicht. Als nächstes kommt das mikrobielle Ökosystem des Darms, das viele Gruppen nützlicher symbiotischer Bakterien (Probiotika) enthält, die die schädlichen Bakterien verdrängen und mit ihnen konkurrieren, wodurch ihr explosionsartiges Wachstum verhindert wird.

Von schädlichen Bakterien produzierte Giftstoffe werden teilweise von nützlichen Mikroorganismen verarbeitet, der Rest wird zur Alarmierung an den Körper weitergeleitet und ausgeschieden. Im Leben nennen wir es oft Erbrechen, Durchfall, im Volksmund auch bekannt als „Munderbrechen, Durchfall“. Es ist ein sehr wichtiger Abwehrmechanismus des Körpers gegen Angriffe durch Giftstoffe und schädliche Bakterien.

Dieser Mechanismus funktioniert jedoch nicht effektiv, wenn im menschlichen Verdauungssystem zu wenige symbiotische Mikroorganismen – Probiotika – vorhanden sind oder die Menge an schädlichen Bakterien und Toxinen über die Toleranzschwelle hinaus zu hoch ist.

Verwendung von Probiotika zur Behandlung einer Botulinumvergiftung

Forschungsprojekten renommierter internationaler Forschungseinrichtungen zufolge unterstützen nützliche Bakterien (Probiotika) nicht nur die Fähigkeit, Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen, sondern spielen auch eine wichtige Rolle bei der Behandlung von Vergiftungen durch schädliche Bakterien und zwar durch folgende Mechanismen: Zerstörung und Hemmung schädlicher Bakterienpopulationen durch Konkurrenzmechanismen; Sie verarbeiten und zersetzen Giftstoffe, darunter auch natürliche Giftstoffe, die durch schädliche Bakterien verursacht werden, und verhindern sogar die Auswirkungen von Schwermetallen.

Wissenschaftliche Erkenntnisse im Leben anwenden

Mit dem oben genannten Wissen können wir umfassende Lösungen zur Vorbeugung und Minimierung von Schäden durch schädliche Bakterien entwickeln, wie beispielsweise: Begrenzen Sie die Verwendung von Konserven, insbesondere von abgelaufenen Konserven.

Konserven, die geöffnet und dann im Kühlschrank aufbewahrt wurden, können immer noch eine Quelle gefährlicher Giftstoffe durch schädliche Bakterien sein. Essen Sie regelmäßig Lebensmittel mit vielen nützlichen Bakterien, wie Probiotika, Joghurt, fermentiertes Obst, Klebreiswein usw., denn in Umgebungen, in denen sich nützliche Bakterien (Probiotika) entwickeln, werden schädliche Bakterien gehemmt und zerstört.

Bei Bauchschmerzen und Erbrechen kann eine Mischung aus Verdauungsenzymen (Probiotika) und Honig oder konzentriertem Zuckerwasser (Präbiotika) schnell eingesetzt werden, um das Bakterienwachstum und die Wirkung von Giftstoffen vorübergehend zu hemmen. Oder verwenden Sie Joghurt gemischt mit Honig in größeren Mengen als üblich. Dies ist eine wissenschaftlich fundierte Erste-Hilfe-Lösung bei Vergiftungen. Anschließend muss die vergiftete Person zur weiteren Überwachung und Behandlung in eine medizinische Einrichtung gebracht werden.

Außerordentlicher Professor Dr. Pham Thi Ly, ehemaliger Dozent an der Hai Phong University of Medicine and Pharmacy und Leiter der Abteilung für Biochemie, jetzt Vollzeitdozent an der Thang Long University in Hanoi, sagte: „Einige der jüngsten Fälle von Lebensmittelvergiftungen durch C. Botulium haben in der Bevölkerung Panik und Angst ausgelöst, wie etwa Vergiftungen durch vegetarische Pasteten, Massenvergiftungen in Schulen, Lebensmittelvergiftungen auf der Straße … Die Behandlung von Patienten mit Botuliumvergiftung ist sehr kostspielig und die Gefahr für das Leben der Patienten ist sehr hoch.“ Der Artikel bietet den Lesern einen objektiven, wissenschaftlichen Überblick über die Selbstprävention bis hin zu sehr wirksamer Erster Hilfe mit Dingen, die uns um die Ohren fliegen, wie etwa Verdauungsenzymen, Joghurt, Honig, fermentiertem Fruchtsaft usw.

Das vom Autor bereitgestellte Wissen ist sehr objektiv und wissenschaftlich und enthält zahlreiche Verweise auf klinische Forschungsergebnisse vieler zuverlässiger Wissenschaftler. Vielen Dank an den Autor für die zeitnahen und wichtigen Informationen.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-cach-dung-men-vi-sinh-de-giai-doc-to-botulinum-185230619102145576.htm