Massenausbrüche von Lebensmittelvergiftungen durch Salmonellen und Psilocin-Toxin

Am 5. April teilte das Gesundheitsamt von Quang Ngai mit, dass die Abteilung durch die Untersuchung von Proben festgestellt habe, dass die Ursache für die Lebensmittelvergiftungen, die viele Menschen in der Region ins Krankenhaus gebracht hatten, Salmonellenbakterien und Psilocin-Toxin waren.

Die Anzahl der von Schülern der Hanh Tin Tay Secondary School verwendeten Süßigkeiten wies Anzeichen einer Vergiftung auf.

Insbesondere der Vorfall einer Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Brot im Bezirk Son Ha am 10. März führte dazu, dass viele Studenten zur Behandlung der Vergiftungsursache ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten. Die Ursache war eine Infektion mit Salmonellen-Mikroorganismen (Darmbakterien, die keine Sporen bilden und sich hauptsächlich mithilfe von Geißeln im Körper bewegen).

Im Fall einer Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Pilzen in der Gemeinde Son Long im Bezirk Son Tay am 12. März war die Ursache der Vergiftung das Gift Psilocin (ein halluzinogenes Toxin) in den Pilzen.

Im Hinblick auf den Massenvergiftungsfall nach dem Verzehr von Süßigkeiten im Distrikt Nghia Hanh beauftragte das Gesundheitsministerium das Zentrum für Seuchenkontrolle der Provinz, sich mit der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene abzustimmen, um Süßigkeitenproben an das Pasteur-Institut in Nha Trang zu senden, um sie auf Indikatoren im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit zu testen.

Das Gesundheitsamt von Quang Ngai forderte das medizinische Zentrum des Distrikts Nghia Hanh auf, einen detaillierten Bericht über die Gruppe von 30 Schülern zu erstellen, die nach dem Verzehr von Süßigkeiten mit Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert wurden (einschließlich Krankheitsverlauf, klinischer und paraklinischer Aspekte, Diagnose, Behandlung usw.).

Das Gesundheitsamt der Provinz Quang Ngai verlangt von den Gemeinden, Fälle von Lebensmittelvergiftungen unverzüglich dem Gesundheitsamt und dem Amt für Lebensmittelsicherheit und -hygiene zu melden, damit rechtzeitig Maßnahmen ergriffen und eingeleitet werden können.

Zuvor war es, wie berichtet, im März an vielen Orten in Quang Ngai immer wieder zu Fällen von Erbrechen und Müdigkeit gekommen, bei denen Menschen zur Notfallversorgung ins Krankenhaus eingeliefert wurden. Bei den Patienten wurde nach dem Verzehr dieser Nahrungsmittel eine Lebensmittelvergiftung festgestellt.

Zuletzt kauften am 28. März fast 30 Schüler der Hanh Tin Tay Secondary School im Bezirk Nghia Hanh Süßigkeiten in einem Laden vor dem Schultor. Unmittelbar danach zeigten sich bei dieser Gruppe von Schülern Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung wie Bauchschmerzen, Übelkeit und Müdigkeit, sodass man sie zur Untersuchung und Gesundheitsüberwachung ins Nghia Hanh District Medical Center brachte.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/cac-vu-ngo-doc-tap-the-lien-quan-den-vi-sinh-salmonella-va-doc-to-psilocin-192240405111439574.htm