Nachhaltige Lieferkette für vietnamesische Waren

Heute, am 8. März, hat das Lenkungskomitee der Kampagne „Vietnamesen bevorzugen die Verwendung vietnamesischer Waren“ in Ho-Chi-Minh-Stadt eine Konferenz zum Thema „Vernetzung“ organisiert, um eine nachhaltige Lieferkette aufzubauen und die Qualität vietnamesischer Waren zu verbessern. Herr Nguyen Ho Hai, ständiger stellvertretender Sekretär des Parteikomitees von Ho-Chi-Minh-Stadt und Vorsitzender des ständigen Ausschusses des Lenkungsausschusses für die Kampagne „Vietnamesen verwenden vorrangig vietnamesische Waren“ in Ho-Chi-Minh-Stadt, leitete die Konferenz.

Schwierigkeiten bei der Eroberung des heimischen Marktes

In jüngster Zeit haben vietnamesische Agrarprodukte viele große Märkte, darunter auch anspruchsvolle Märkte weltweit, erfolgreich durchdrungen. Sichere Qualitätswaren haben es jedoch schwer, mit gefälschten, nachgemachten und minderwertigen Waren zu konkurrieren.

Frau Huynh Thi Thu Trang, Geschäftsführerin der An Phat Green Agricultural Products Company, erzählt die Geschichte der Melonen und verglich sie wie folgt: Bei im Gewächshaus angebauten Melonen wird eine strenge Qualitätskontrolle durchgeführt, um die Sicherheit zu gewährleisten, und der Ertrag beträgt nur ein Drittel des Ertrags von Melonen aus Freilandanbau, bei denen wahllos chemische Düngemittel verwendet werden.

Allerdings unterscheiden sich die Verkaufspreise der beiden Melonensorten auf dem Markt nicht wesentlich. „Seriöse Hersteller haben Schwierigkeiten, mit Produkten minderer Qualität zu konkurrieren“, sagt Frau Trang.

Ein Unternehmen für grüne Agrarprodukte von Phat Green beliefert Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte in der südlichen Region sowie für den Export mit einigen Sorten „sauberem“ Obst. Das Unternehmen brauchte lange, um seine Marke auf dem heimischen Markt aufzubauen.

„Es dauert 5 Jahre, bis saubere Papayas mit besserer Qualität und einem höheren Preis als andere Sorten vom Markt akzeptiert werden. Natürlich angebaute Papayas, ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden, sind oft anfällig für Pilzbefall, haben eine unansehnliche Schale und sind fleckig, wenn sie reif sind. In den ersten 3 Jahren sind die Kunden nicht daran gewöhnt, daher wird ein Großteil des Produkts weggeworfen“, sagte Frau Trang.

Ho-Chi-Minh-Stadt wird Lösungen zur Kontrolle der Lebensmittelqualität stärken.

Auch die Dong Xanh Farm Company Limited steht vor der Situation, dass sie gute Produkte in anspruchsvolle Märkte wie Japan und Europa exportiert, jedoch auf dem Inlandsmarkt auf Schwierigkeiten stößt. Frau Huynh Ngoc Bich Dao, Generaldirektorin des Unternehmens, sagte, dass das Unternehmen gemäß den GlobalGAP-Standards produziere, aber zu Preisen verkaufe, die sich nicht wesentlich vom allgemeinen Niveau unterschieden, sodass die Verbraucher Zugang zu qualitativ hochwertigen Produkten hätten. Das Unternehmen war auf Dutzende Hektar auf den Anbau von Blattgemüse, Knollengemüse und Obst spezialisiert und musste zunächst sowohl verkaufen als auch verschenken, um die Verbraucher kennenzulernen.

Auch Herr Bui Trung Kien, Direktor der Xuan Thai Thinh Company Limited, ist besorgt über die Produktion seiner Produkte auf dem heimischen Markt, obwohl er erfolgreich in anspruchsvolle Märkte wie Japan und Europa exportiert hat.

Gemeinsam die Qualität vietnamesischer Produkte verbessern

Laut Statistik machen vietnamesische Waren derzeit 90–95 % aller Produkte in den Supermarktsystemen von Saigon Co.op, Satra, Bach Hoa Xanh usw. aus. In einigen Supermarktsystemen ausländischer Einzelhandelsunternehmen wie AEON, Central Retail, Mega Market usw. beträgt dieser Anteil 80–90 %. Auch in Märkten und Convenience Stores liegt der Anteil vietnamesischer Waren bei 80 % und mehr.

Obwohl der Handel mit vietnamesischen Waren den überwiegenden Anteil daran hat, ist er laut dem Ministerium für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt auch heute noch mit zahlreichen Herausforderungen konfrontiert. Auch wenn die Behörden ihre Inspektionen und Überwachungen stärker koordiniert haben, sind immer noch gefälschte, nachgemachte und qualitativ minderwertige Waren auf dem Markt im Umlauf, insbesondere über den elektronischen Handel. Darüber hinaus gibt es Situationen, in denen Hersteller absichtlich die Qualität reduzieren, um preislich wettbewerbsfähig zu sein …

Nguyen Hong Phong, Direktor der Phong Thuy Agricultural Products Production and Trading Company Limited, versorgt den Markt von Ho-Chi-Minh-Stadt seit vielen Jahren mit sicherem Obst und Gemüse. Er wies darauf hin, dass es für seriöse Erzeuger umso schwieriger werde, je mehr illegale und minderwertige Produkte auf dem Markt auftauchen. Die Last der Qualitätskontrolle lastet schwer auf jeder Stufe des gesamten Produktions-, Vertriebs- und Konsumsystems und bereitet Unternehmen, die qualitativ hochwertige Produkte herstellen möchten, große Schwierigkeiten.

Nach Ansicht der Unternehmen muss es eine bessere Kontrolle geben, um Raum für gute Produzenten zu schaffen und neue Produzenten zu motivieren, in die Herstellung hochwertiger Produkte zu investieren. Wenn seriöse Hersteller einen soliden Marktanteil aufbauen und sich die Verbraucher an Qualitätsprodukte gewöhnen, werden minderwertige Produkte nach und nach aus dem Verkehr gezogen.

Aus Sicht der staatlichen Verwaltung erklärte Nguyen Nguyen Phuong, stellvertretender Direktor des Industrie- und Handelsministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt, dass die Stadt einen Plan habe, Hersteller und Händler miteinander zu vernetzen und eine gemeinsame Plattform für Händler zu schaffen, auf der sie gemeinsam Nein zu unsicheren Produkten sagen und diese so aus dem Verkehr ziehen könnten.

Das Ministerium für Industrie und Handel arbeitet mit Einzelhandelsunternehmen an der Umsetzung eines gemeinsamen Programms zur Kontrolle der Qualität vietnamesischer Waren nach gemeinsamen Einzelhandelsstandards. Es steht unter der Leitung des Ministeriums für Industrie und Handel, des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und des Ministeriums für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt.

Die Grundidee besteht darin, dass Lieferanteninformationen und Testergebnisse zur Produktqualität zwischen den beteiligten Vertriebssystemen ausgetauscht werden. Produkte, die gegen Qualitätsverpflichtungen verstoßen und die Lebensmittelhygiene und -sicherheit nicht gewährleisten, werden von allen Vertriebssystemen im Programm neu bewertet, was mit dem Risiko eines vollständigen Marktverlusts einhergeht.

Die Verknüpfung der Qualitätskontrolle ist die Grundlage für den Aufbau einer nachhaltigen Lieferkette und ein Hebel zur Aufrechterhaltung des Wachstums des vietnamesischen Handels im In- und Ausland, der dazu beiträgt, den Markt vor minderer Qualität sowie Fälschungen und Nachahmungen von Waren zu schützen.

„Wenn es eine nachhaltige Lieferkette gibt, konzentrieren sich die Hersteller nur auf die Verbesserung der Qualität und Produktinnovation, um das Vertrauen der Verbraucher aufrechtzuerhalten, ohne zu versuchen, über den Preis zu konkurrieren“, sagte Nguyen Nguyen Phuong.

6 Einzelhändler nehmen am Partnerprogramm teil

Dem Plan zufolge werden sechs große Einzelhändler – nämlich die Ho Chi Minh City Union of Trading Cooperatives, die Saigon Trading Corporation – One Member Limited Liability Company, die Central Retail Vietnam Group, MM Mega Market Vietnam Co., Ltd., AEON Vietnam Co., Ltd. und Bach Hoa Xanh Trading Joint Stock Company – im Rahmen des Programms zur gemeinsamen Kontrolle der Qualität vietnamesischer Waren zusammenarbeiten, um die Interessen der Verbraucher zu schützen und die Qualitätskontrollkapazität jedes Vertriebssystems zu fördern. Die Systeme werden außerdem zusammenarbeiten, um zu verhindern, dass unsichere Lebensmittel in die Vertriebssysteme von Ho-Chi-Minh-Stadt gelangen.

In naher Zukunft wird das Pilotprogramm auf eine Reihe von Produkten in drei Gruppen angewendet: Obst, Gemüse und Fleisch.

Quelle: https://nld.com.vn/chuoi-cung-ung-ben-vung-cho-hang-viet-196240307202733325.htm