Die Geschichte des Bio-Reises und der grünen Landwirtschaft in Dai Dong

Im Bezirk Thach That in Hanoi gibt es derzeit 2.135 Betriebe zur Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und zum Lebensmittelhandel, von denen der Agrarsektor 505 Betriebe betreibt.

Reisernte in den Vororten von Hanoi. Foto: NNVN.

Der Standpunkt des Distrikts Thach That besteht darin, die Lebensmittelsicherheit nicht nur an der Spitze, d. h. bei der Verarbeitung und im Geschäft, sondern auch an der Wurzel der Produktion zu gewährleisten. Daher ist die Anwendung von VietGAP sowie die Ausrichtung auf Bio und organische Produkte zu einem unvermeidlichen Trend geworden, um sowohl die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen als auch dem Entwicklungstrend einer grünen, sicheren und umweltfreundlichen Landwirtschaft in Hanoi gerecht zu werden. Die Geschichte des ökologischen Reisanbaus in Kombination mit dem Produktkonsum in der Gemeinde Dai Dong ist ein Beispiel dafür.

Die frühere Reisanbaupraxis der Bauern insbesondere in Dai Dong und vielen anderen ländlichen Gebieten bestand in der Verwendung großer Mengen chemischer Düngemittel und chemischer Pestizide, was zu Bodenerosion, unsicheren landwirtschaftlichen Produkten und Umweltzerstörung führte. Um dies zu ändern, hat der Bezirk Thach That das Modell „Ökologische Reisproduktion in Verbindung mit Produktkonsum“ in der Gemeinde Dai Dong auf einer Fläche von 30 Hektar mit 192 teilnehmenden Haushalten umgesetzt. Ziel ist die Herstellung sicherer Reisprodukte, die zur Verbesserung der öffentlichen Gesundheit beitragen. eine Kette zwischen Produktion und Konsum schaffen, die das Einkommen der Landwirte steigert; ist ein Ort zum Besichtigen und Studieren, eine Voraussetzung für die Ausweitung und Entwicklung des Modells, um schrittweise ein sicheres und qualitativ hochwertiges Gebiet für die ökologische Landwirtschaft zu schaffen.

Das Modell wird grundsätzlich nach dem richtigen technischen Verfahren umgesetzt, wobei die Aussaat innerhalb des vom Landwirtschafts- und ländlichen Entwicklungsministerium von Hanoi vorgegebenen Zeitrahmens erfolgt und mit organischem Mikrobendünger gedüngt wird. Tatsächlich verringert sich die Produktivität beim ökologischen Reisanbau nicht, liegt aber um 0,56 Tonnen/ha über dem konventionellen Anbau, nämlich bei 64,32 Tonnen/ha, und die wirtschaftliche Effizienz ist um 13 Millionen VND/ha höher. Der ökologische Reisanbau trägt auch zur Verbesserung der physikalischen und chemischen Eigenschaften des Bodens bei und verringert die Rückstände giftiger Substanzen im Boden sowie in Reisprodukten.

Herr Nguyen Bui Hai, Direktor des District Agricultural Service Center, sagte, dass Thach That als Grüngürtel der Stadt Hanoi mit 4.000 Hektar Reisanbau und 1.000 Hektar Gemüseanbau geplant sei, viel Potenzial für die Entwicklung einer sicheren Landwirtschaft habe und in Gemeinden wie Dai Dong, Di Nau und einigen Berggemeinden eine Verlagerung in Richtung Ökotourismus möglich sei. Früher gab es in der Region einige mit Unternehmen vereinbarte Produktionsmodelle in der Kette vom Input bis zum Output. Derzeit wird es jedoch hauptsächlich von Händlern konsumiert, da der Umfang noch gering ist und der Einzelhandelspreis noch immer über dem Vertragspreis liegt, sodass dies nicht aufrechterhalten werden kann.

Was die biologische Produktion betrifft, so ist die herkömmliche biologische Produktion teuer und verursacht viele Kosten, doch der Verkaufspreis unterscheidet sich kaum von der konventionellen Produktion. Daher ist es schwierig, sie auszuweiten und viele Landwirte zum Nachahmen zu bewegen. Das Gleiche gilt für die Bio-Reissamen von Dai Dong.

Die Lehre daraus ist, dass die Beteiligung des gesamten politischen Systems von der Stadt bis zur Basis sowie die Beteiligung landwirtschaftlicher Betriebe erforderlich sind. Der schrittweise Übergang von der anorganischen zur organischen Produktion erfordert einen Prozess. Dies kann daher nicht sofort und in kurzer Zeit umgesetzt werden. Die Ausdauer und Unterstützung der Landwirte sind daher entscheidende Faktoren.

Die Modellergebnisse werden dazu beitragen, dass künftig in größerem Umfang Bio-Reisanbauflächen entstehen. Durch die Zusammenarbeit mit Unternehmen, die den Konsum der Produkte nach der Ernte unterstützen, fühlen sich die Landwirte bei der langfristigen Produktion sicher. Thach That schlug vor, dass das Landwirtschafts- und ländliche Entwicklungsministerium von Hanoi und die ihm angeschlossenen Einheiten die Umsetzung von Modellen für den ökologischen Reisanbau im Bezirk in den folgenden Jahren weiterhin unterstützen.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cau-chuyen-lua-huu-co-va-nong-nghiep-xanh-o-dai-dong-d400934.html