Im Bezirk Thach That in Hanoi gibt es derzeit 2.135 Betriebe zur Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und zum Lebensmittelhandel, von denen der Agrarsektor 505 Betriebe betreibt.
Reisernte in den Vororten von Hanoi. Foto: NNVN.
Der Standpunkt des Distrikts Thach That besteht darin, die Lebensmittelsicherheit nicht nur an der Spitze, d. h. in der Verarbeitung und im Geschäft, sondern auch an der Wurzel der Produktion zu gewährleisten. Daher ist die Umsetzung von VietGAP sowie die Ausrichtung auf Bio und Ökolandbau zu einem unvermeidlichen Trend geworden, um sowohl die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen als auch dem Entwicklungstrend einer grünen, sicheren und umweltfreundlichen Landwirtschaft in Hanoi gerecht zu werden. Die Geschichte des ökologischen Reisanbaus in Kombination mit dem Produktkonsum in der Gemeinde Dai Dong ist ein Beispiel dafür.
In Dai Dong und vielen anderen ländlichen Gebieten verwendeten die Bauern früher beim Reisanbau große Mengen chemischer Düngemittel und Pestizide. Dadurch wurden die Böden unfruchtbar, die landwirtschaftlichen Produkte unsicher und die Umwelt zerstört. Um dies zu ändern, hat der Bezirk Thach That das Modell „Ökologische Reisproduktion verbunden mit Produktkonsum“ in der Gemeinde Dai Dong auf einer Fläche von 30 Hektar mit 192 teilnehmenden Haushalten umgesetzt. Ziel ist die Herstellung sicherer Reisprodukte, die zur Verbesserung der öffentlichen Gesundheit beitragen. Schaffung einer Kette zwischen Produktion und Verbrauch, die das Einkommen der Landwirte erhöht; ist ein Ort für Besichtigungen und Studien, eine Voraussetzung für die Ausweitung und Entwicklung des Modells, um schrittweise ein sicheres und qualitativ hochwertiges Gebiet für die ökologische Landwirtschaft zu schaffen.
Das Modell wird grundsätzlich gemäß dem korrekten technischen Verfahren umgesetzt, die Aussaat erfolgt innerhalb des vom Landwirtschafts- und ländlichen Entwicklungsministerium von Hanoi vorgegebenen Zeitrahmens und die Düngung erfolgt mit organischem Mikrobendünger. Tatsächlich sind die Erträge beim ökologischen Reisanbau nicht geringer, sondern liegen im Vergleich zu konventionellen Methoden um 0,56 Doppelzentner/ha höher. Sie erreichen 64,32 Doppelzentner/ha und die wirtschaftliche Effizienz ist um 13 Millionen VND/ha höher. Der ökologische Reisanbau trägt auch zur Verbesserung der physikalischen und chemischen Eigenschaften des Bodens bei und verringert die Rückstände giftiger Substanzen im Boden sowie in Reisprodukten.
Herr Nguyen Bui Hai, Direktor des District Agricultural Service Center, sagte, dass Thach That als Grüngürtel der Stadt Hanoi mit 4.000 Hektar Reisanbau und 1.000 Hektar Gemüseanbau geplant sei und viel Potenzial für die Entwicklung einer sicheren Landwirtschaft habe. In Gemeinden wie Dai Dong, Di Nau und einigen Berggemeinden könne man sich in Richtung Ökotourismus bewegen. Früher gab es in der Region einige mit Unternehmen vereinbarte Produktionsmodelle in der Lieferkette vom Input bis zum Output. Derzeit werden diese jedoch hauptsächlich von Händlern genutzt, da der Umfang noch gering ist und der Einzelhandelspreis noch immer über dem Vertragspreis liegt. Dies kann daher nicht aufrechterhalten werden.
Was die ökologische Produktion betrifft, ist die herkömmliche ökologische Produktion teuer und verursacht viele Kosten, aber der Verkaufspreis unterscheidet sich nicht sehr von der konventionellen Produktion. Daher ist es schwierig, sie auszuweiten und viele Landwirte zum Nachahmen zu bewegen. Das Gleiche gilt für die Bio-Reissamen von Dai Dong.
Die Lehre daraus ist, dass die Beteiligung des gesamten politischen Systems von der Stadt bis zur Basis sowie die Beteiligung landwirtschaftlicher Betriebe erforderlich sind. Der schrittweise Übergang von der anorganischen zur organischen Produktion erfordert einen Prozess. Aus diesem Grund kann dies nicht sofort und in kurzer Zeit erreicht werden. Die Ausdauer und Unterstützung der Landwirte sind hier entscheidende Faktoren.
Die Modellergebnisse werden dazu beitragen, künftig in größerem Maßstab Flächen für den ökologischen Reisanbau zu schaffen. Durch die Zusammenarbeit mit Unternehmen, die den Konsum der Produkte nach der Ernte unterstützen, fühlen sich die Landwirte in Bezug auf die langfristige Produktion sicher. Thach That schlug vor, dass das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Hanoi und die ihm angeschlossenen Einheiten die Umsetzung von Modellen für den ökologischen Reisanbau im Bezirk auch in den folgenden Jahren weiter unterstützen.
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Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cau-chuyen-lua-huu-co-va-nong-nghiep-xanh-o-dai-dong-d400934.html
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