(Dan Tri) – Anlässlich des Tet-Festes der Küchengötter erzielten die Menschen, die im Bezirk Quang Xuong in der Provinz Thanh Hoa Rotkarpfen züchteten, die größte Ernte des Jahres und verdienten Hunderte Millionen Dong.
Am Ende des Jahres Netze auswerfen und anlässlich des Ong Cong Ong Tao Festivals Hunderte Millionen Dong verdienen (Video: Thanh Tung).
An den Tagen vor dem Tag der Küchengötter sind die Menschen in den Straßen Tan Truc, Tan Co und Bai Truc (Stadt Tan Phong, Bezirk Quang Xuong, Provinz Thanh Hoa) damit beschäftigt, Netze auszuholen und rote Karpfen zu fangen, um den Bedarf der Bevölkerung zu decken.
Herr Nguyen Van Son (Dorf Bai Truc, Stadt Tan Phong) sagte, dass seine Familie anlässlich des diesjährigen Ong Cong Ong Tao-Festes mehr als zwei Tonnen Rotkarpfen gefangen habe.
„Roter Karpfen ist dieses Jahr teurer als in den Vorjahren, weil die Handwerksdörfer im Norden nach dem Sturm Ernteausfälle erlitten. Derzeit verkauft meine Familie für 100.000 VND/kg (Großhandelspreis), im Einzelhandel für 130.000–150.000 VND/kg. „Im Vergleich zu den Vorjahren ist der Warenpreis in diesem Jahr um 20.000 bis 30.000 VND/kg höher“, sagte Herr Son.
Nicht weit vom Haus von Herrn Son hatte die Familie von Herrn Nguyen Van Loan (63 Jahre alt, Bai Truc Straße) dieses Jahr dank der Zucht von Rotkarpfen eine Rekordernte. Herr Loan sagte, dass seine Familie seit Mitte Dezember den Teich trockenlege und Netze auswerfe, um Fische zu fangen und sie an Händler innerhalb und außerhalb der Provinz zu verkaufen.
Herr Loan schätzt, dass die diesjährige Ernte mehr als zwei Tonnen Fisch betragen wird. Bei einem Preis von 150.000 VND/kg hat er nach Abzug der Kosten mehr als 100 Millionen VND eingesteckt.
„Bis zum Fest der Küchengötter sind es nur noch zwei Tage, aber ich gehe davon aus, dass der Fischpreis auf 170.000 VND/kg steigen wird, weil die Handwerksdörfer im Norden dieses Jahr eine schlechte Ernte haben“, sagte Herr Loan.
Viele Haushalte in der Stadt Tan Phong, die Rotkarpfen züchten, geben an, dass sie die Fische jedes Jahr ab Beginn des dritten Mondmonats in den Teich entlassen und Mitte Dezember mit der Ernte beginnen.
Nach dem Fang werden die Fische in Netze gesteckt und warten darauf, von Händlern gekauft zu werden.
Den Berichten des Reporters Dan Tri zufolge herrschte zwei Tage vor Ong Congs Tet-Fest ein reges Treiben auf den Rotkarpfenfarmen in der Stadt Tan Phong im Bezirk Quang Xuong, wo Händler Fisch kaufen wollten.
Viele Händler in den zentralen Provinzen wie Ha Tinh, Nghe An, Quang Tri ... kamen mit Lastwagen, um rote Karpfen zum Verkauf zu kaufen.
Um die Karpfen vor dem Verkauf gesund zu halten, pumpt der Fischfarmbesitzer vorsichtig Sauerstoff in die Säcke, damit die Händler sie transportieren können.
Laut dem Vorsitzenden des Volkskomitees der Stadt Tan Phong im Bezirk Quang Xuong hat die Zucht von Rotkarpfen in Straßen wie Bai Truc, Tan Co und Tan Truc eine lange Tradition. Dank der Zucht von Rotkarpfen verfügen viele Haushalte am Ende des Jahres über ein hohes Einkommen; einige Haushalte verdienen jedes Mal anlässlich des Ong Cong Ong Tao Festivals 100 bis 150 Millionen VND.
Dantri.com.vn
Quelle: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cat-me-luoi-lon-nhat-nam-kiem-tram-trieu-dong-dip-tet-ong-cong-ong-tao-20250120131606343.htm
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