Viele Menschen kaufen und verwenden funktionelle Lebensmittel entsprechend den auf der Verpackung oder in der Werbung angegebenen Verwendungszwecken, ohne die Zutaten zu prüfen.
Das Gesundheitsministerium empfiehlt, dass funktionelle Lebensmittel keine Medikamente sind und keine therapeutische Wirkung haben - Foto: DEPARTMENT OF FOOD SAFETY
Laut Dr. Nguyen Huy Hoang gibt es derzeit neun beliebte Arten von funktionellen Lebensmitteln: Vitamin- und Mineralstoffpräparate; Immunverstärker; abnehmen/fit bleiben; funktionelle Lebensmittel zur Unterstützung der Schönheit; gemeinsame Unterstützung; Herz-Kreislauf-Unterstützung; Schlafunterstützung, Nerven; Fördert die Verdauungsgesundheit und unterstützt die Leber.
Heutzutage kaufen viele Menschen Produkte aufgrund der auf der Verpackung oder in der Werbung angegebenen Verwendungsmöglichkeiten, ohne die Inhaltsstoffe zu prüfen. Dies führt dazu, dass die Anwendung des Produkts nicht so effektiv ist wie erwartet, da manche Produkte nicht genügend Inhaltsstoffe enthalten, um wirksam zu sein.
Darüber hinaus kann es bei Verbrauchern zu Duplikaten und Überdosierungen kommen. Beispielsweise kann die gleichzeitige Einnahme eines Multivitaminpräparats und einer separaten Vitamin-C-Tablette zu einem Überschuss führen. Oder es wird falsch angewendet, was zu Nebenwirkungen führen kann. Beispielsweise kann die Einnahme von Kalzium ohne Vitamin-D-Ergänzung unwirksam sein.
Daher weist Dr. Hoang darauf hin, dass Verbraucher grundlegende Informationen ermitteln müssen:
1. Produktname (darauf achten, dass funktionelle Lebensmittel nicht mit Arzneimitteln verwechselt werden (funktionelle Lebensmittel haben keine therapeutische Wirkung)) und Darreichungsform (Tabletten, Kapseln, Pulver, Lösungen... je nach Anwendungsbedarf).
2. Lesen Sie die Produktzutaten, achten Sie auf die Hauptwirkstoffe des Produkts und prüfen Sie, ob der Inhalt der Tagesempfehlung entspricht. Achten Sie auf zusätzliche Zutaten wie Konservierungsstoffe, Aromen und Lebensmittelfarbstoffe. Vermeiden Sie Allergene (Soja, Gluten, Laktose...) oder giftige Substanzen (Blei, Arsen).
3. Dosierung und Gebrauchsanweisung sollten sorgfältig gelesen werden, beachten Sie die Empfehlungen des Herstellers und erhöhen Sie die Dosis nicht willkürlich, um eine Vergiftung zu vermeiden. Insbesondere Kinder, Schwangere und Menschen mit chronischen Erkrankungen müssen einen Arzt aufsuchen.
4. Überprüfen Sie die Herstellerinformationen. Dabei bevorzugen Hersteller/Importeure/Händler Produkte von seriösen Unternehmen mit klaren Adressen. Achten Sie auf Zertifizierungen: Achten Sie auf Zertifizierungen wie GMP, ISO, HACCP oder eine Lizenz des Gesundheitsministeriums. Kann Barcodes und QR-Codes überprüfen, um Produktinformationen zu prüfen.
5. Überprüfen Sie abschließend das Verfallsdatum des Produkts und vermeiden Sie den Kauf von Produkten, deren Verfallsdatum kurz bevorsteht oder deren Verpackung beschädigt ist.
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Quelle: https://tuoitre.vn/cach-doc-nhan-dan-thuc-pham-chuc-nang-2025031623351144.htm
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