Mein langsamer Kaffee

Er und ich warteten gespannt darauf, dass die ersten Tropfen Kaffee fielen. Seit ich in die Niederlande gekommen bin, habe ich keinen Filterkaffee mehr getrunken, und das ist das erste Mal, dass Sie ihn sehen. In den Niederlanden trinken die Leute ihren Kaffee aus Automaten, also ist das ganz anders.

- „Oh, es fängt an zu tropfen. Es tropft ganz langsam, Baby!“.

- „Ja, Sir. Es ist sehr langsam – langsamer Kaffee“, sagte ich verträumt.

Stellen Sie sich vor, wir haben ein Date in einer leeren Bar. Es könnte ein strömender Regennachmittag in Ho-Chi-Minh-Stadt oder ein kühler, nieseliger Abend in der Hauptstadt Hanoi sein. Aber nein, Filterkaffee ist auch zu Hause toll, denn wir genießen nicht einfach nur ein Getränk, sondern tiefe Momente der Aufrichtigkeit.

In den Niederlanden trinkt man Kaffee aus Automaten, daher sieht Filterkaffee seltsam aus.

Jeder Tropfen Kaffee fällt langsam. Unsere Stimmen flüsterten leise. Es muss nicht viel gesagt werden, zwei Seelen verflochten sich und flogen mit dem anhaltenden Aroma von Kaffee davon.

Nachdem der letzte Tropfen Kaffee gefallen war, rührte er Milch und Kaffee mit einem kleinen Löffel um, bis sie sich zu einer schimmernden braunen Farbe vermischten. Ich liebe das Gefühl, wenn scheinbar unterschiedliche Dinge so leidenschaftlich miteinander verschmelzen. Ist das eine wunderbare Harmonie zwischen menschlichem Leben und Himmel und Erde?

Jeder Tropfen Kaffee mit seinem wohlriechenden Aroma weckt die Zellen in unserem Körper.

Vietnamesen benutzen im Gegensatz zu Westlern selten Kaffeemaschinen. Der Kaffee war nicht schlecht, aber neu und zu laut und hektisch. Wir versuchen, die ganze Dringlichkeit des Lebens hinter einer gemütlichen Tasse Kaffee zu verbergen. Nehmen Sie jeden Schluck des duftenden, süßen und bitteren Geschmacks und lassen Sie ihn noch einmal zergehen, bis er tief in Ihren Rachen eindringt. Jeder Tropfen Kaffee mit seinem wohlriechenden Aroma weckt die Zellen in unserem Körper. Ein Gefühl der Aufregung und des Nervenkitzels überkam mich.

Es lohnt sich, den Tag so zu beginnen. Und wenn danach eine schlaflose Nacht folgt, ist das auch okay. Schon bei einer Tasse langsam gebrühtem Filterkaffee können wir über viele Emotionen des Lebens nachdenken. Mein langsamer Kaffee, wie könnte ich ihn nicht lieben!

(Eintrag zum Wettbewerb „Eindrücke von vietnamesischem Kaffee und Tee“ im Rahmen des Programms „Ehrung für vietnamesischen Kaffee und Tee“, das 2025 zum 3. Mal von der Zeitung Nguoi Lao Dong organisiert wird).

Regeln des Wettbewerbs „Eindrücke von vietnamesischem Kaffee und Tee“. Grafik: CHI PHAN

Quelle: https://nld.com.vn/ca-phe-cham-cua-toi-196250419132441715.htm