Vier Hinweise, wann Kaffeetrinken gut für die Gesundheit ist

Kaffee hat viele gesundheitliche Vorteile, wenn man weiß, wie man ihn richtig trinkt – Illustrationsfoto

Experten unterscheiden beim Kaffeegenuss vier Töne.

1. Trinken Sie morgens 1 Stunde nach dem Aufwachen Kaffee

Laut Dr. Michael Breus, einem führenden amerikanischen Schlafexperten und Psychologen, ist es am besten, nach dem Aufwachen 90 Minuten mit dem Morgenkaffee zu warten, da dies zu einem besseren Gleichgewicht der endokrinen Hormone beiträgt.

Frau Abigail Hueber, eine Ernährungsberaterin aus Boston (USA), analysierte, dass der Cortisolspiegel innerhalb der ersten Stunde nach dem Aufwachen dazu neigt, anzusteigen und dann wieder abzufallen, was auch als Cortisol-Aufwachreaktion bezeichnet wird. Dieser Anstieg oder Abfall des Cortisols ist ein Zeichen für ein gesundes Nervensystem und wirkt sich positiv auf das Immunsystem des Körpers aus. Deshalb trägt eine Verzögerung der Kaffeeaufnahme während der ersten 90 Minuten zu einer möglichst ausgewogenen Cortisol-Wachreaktion bei und unterstützt das Energieniveau den ganzen Tag über.

2. Trinken Sie 8 Stunden vor dem Schlafengehen keinen Kaffee mehr

Das Koffein im Kaffee hemmt kompetitiv den Neurotransmitter Adenosin, der den Schlaf fördert. Normalerweise sammelt sich im Laufe des Tages Adenosin im Körper an und signalisiert ihm, dass es Zeit zum Schlafen ist. Koffein kann diesen Prozess jedoch stören.

Laut 2024 wissenschaftlichen Studien werden 99 % des Koffeins innerhalb von 45 Minuten nach dem Konsum aufgenommen. Allerdings verbleibt Koffein ziemlich lange im Körper, sie beträgt zwischen 1,5 und 9,5 Stunden.

Experten empfehlen daher, mindestens 8 Stunden vor dem Schlafengehen auf Koffein zu verzichten. Obwohl der Zeitpunkt je nach Körper jeder Person unterschiedlich sein kann, sollten Sie im Allgemeinen spätestens um 14:00 Uhr mit dem Trinken aufhören.

3. Jeder Mensch verträgt eine andere Menge Kaffee.

Die Wirkung von Koffein ist von Person zu Person unterschiedlich und hängt von Geschlecht, Alter, Gewicht, Vitalfunktionen und Empfindlichkeit gegenüber Stimulanzien ab. Wissenschaftler behaupten daher, dass es sehr schwierig sei, die maximale Dosis und Grenze für den Koffeinkonsum eines jeden Menschen pro Tag festzulegen.

Ein Forschungsteam analysierte die Daten einer zwei Jahrzehnte umfassenden Umfrage über den Kaffeekonsum von mehr als 45.000 Menschen im Alter zwischen 20 und 87 Jahren, die von 1979 bis 1998 durchgeführt und in der Zeitschrift Mayo Clinic Proceedings veröffentlicht wurde. Dabei stellte sich heraus, dass Menschen, die 28 Tassen Kaffee pro Woche (4 Tassen pro Tag) tranken, bessere Vitalfunktionen hatten als diejenigen, die weniger Kaffee tranken.

Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO), der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und vielen anderen Forschungszentren beträgt die durchschnittliche Koffeindosis für Erwachsene 5 mg/kg Körpergewicht/Tag; entspricht 3 – 4 Tassen Kaffee à 300 ml für eine Person mit 60 – 70 kg Gewicht. Die FDA empfiehlt außerdem Menschen mit hohem Blutdruck, Herzerkrankungen sowie schwangeren Frauen, ihren Koffeinkonsum einzuschränken.

4. Beschränken Sie die Zugabe von Zucker und Kondensmilch zum Kaffee

Dr. Breus rät davon ab, zu viel weißen Zucker oder Kondensmilch in den Kaffee zu geben, insbesondere wenn Sie gut schlafen möchten. Mehrere seriöse wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass eine erhöhte Zuckeraufnahme negative Auswirkungen auf den Schlaf haben kann.

Darüber hinaus ist der übermäßige Konsum von Zucker und Milch nicht gut für die allgemeine Gesundheit, insbesondere für ältere Menschen.

Quelle: https://tuoitre.vn/bon-luu-y-khi-uong-ca-phe-tot-cho-suc-khoe-20240625173648009.htm