Geheimnisse des Pfefferanbaus für den Verkauf in den Niederlanden, Indien und Japan vom Direktor einer Genossenschaft in der Provinz Dak Nong

Am Rande des Treffens mit 63 herausragenden vietnamesischen Landwirten und 63 typischen Genossenschaften im Jahr 2024 im Hauptsitz des Zentralkomitees der vietnamesischen Bauerngewerkschaft trafen Reporter der Zeitung Dan Viet und sprachen mit Herrn Le Anh Son, dem Direktor der Genossenschaft Binh Minh.

Hierzu sagte Herr Le Anh Son: Die Genossenschaft Binh Minh wurde 2017 gegründet. Um Rohstoffquellen für die Entwicklung sicherzustellen, hat sich die Genossenschaft proaktiv mit fast 300 Pfeffer produzierenden Haushalten in den Gemeinden Eapô, Đắk Wil und Đắk Drông zusammengeschlossen ... mit einer Produktion von fast 500 Tonnen pro Jahr.

Herr Le Anh Son – Direktor der Binh Minh Cooperative, einem Pfeffer- und Qualitätskaffeeanbauer, der erfolgreich in die Niederlande, nach Japan und Indien exportiert. Er aus der Provinz Dak Nong sprach am Rande des Treffens von 63 herausragenden vietnamesischen Landwirten und 63 typischen Genossenschaften im Jahr 2024 in Hanoi über die Landwirtschaft. Foto: Canh Thang.

Sämtliche Kaffee- und Pfefferprodukte der Bauern im Rohstoffgebiet werden von der Binh Minh Genossenschaft zu Preisen gekauft, die über dem Marktpreis liegen.

Bisher wurden die Pfefferprodukte der Genossenschaft Binh Minh in Länder wie die Niederlande, Indien und Japan exportiert, wobei die Verkaufspreise im Vergleich zum Inlandsmarkt recht hoch waren.

Im Gespräch mit PV Dan Viet sagte Herr Le Anh Son, Direktor der Binh Minh Cooperative: „In den letzten Jahren haben wir die Aufmerksamkeit lokaler Behörden, Nichtregierungsorganisationen und führender Unternehmen der Gewürzverarbeitung auf uns gezogen.

Dadurch unterstützen sie die Genossenschaft bei der Durchführung von Produktionsorganisationsaktivitäten, Schulungen und Informationen zu den Anforderungen der Einkäufer führender Unternehmen beim Erwerb der Produkte der Genossenschaft.

„Derzeit hat meine Genossenschaft 27 Bauerngruppen in 5 Bezirken und 14 Gemeinden mit 972 Bauern. Im vergangenen Jahr hatte die Genossenschaft viel Glück und konnte sich stärker entwickeln. Das Besondere am zentralen Hochland ist, dass es dort zwei Hauptkulturen mit guter Liquidität gibt, nämlich Kaffee und Pfeffer.

Den Informationen der Genossenschaft zufolge geht der Vorrat dieser beiden landwirtschaftlichen Produkte allmählich zur Neige. Dies ist also eine Gelegenheit für die Genossenschaft, Produktion und Verbrauch besser zu organisieren, bis ausländische Kunden Zugang zum Markt erhalten und zu höheren Preisen kaufen können“, fügte Herr Le Anh Son hinzu.

Am Rande des Treffens mit den Vorsitzenden des Zentralkomitees des vietnamesischen Bauernverbands erklärte Herr Le Anh Son im Vertrauen: „Ich empfehle erneut, dass das Zentralkomitee des vietnamesischen Bauernverbands enger mit den örtlichen Bauernverbänden zusammenarbeitet, um Lösungen zu propagieren und die Bauern anzuleiten, diese anzuwenden, um die Preise für landwirtschaftliche Produkte zu stabilisieren.“

Konkret heißt das: Kaffee und Pfeffer nur dann verkaufen, wenn es unbedingt nötig ist. Das mindert den Angebotsdruck auf dem Markt und hält die Preise für Agrarprodukte hoch.

Übergeben Sie landwirtschaftliche Produkte nicht an unzuverlässige Einheiten, um sicherzustellen, dass die Erzeugnisse der Landwirte gut erhalten bleiben und nicht an Wert verlieren.

Vermeiden Sie die Aufnahme von Krediten zur Spekulation mit Agrarprodukten. Dadurch können Sie finanzielle Risiken begrenzen und Preisdruck bei Marktschwankungen vermeiden.

Insbesondere ist es wichtig, angesichts der Preisschwankungen Ruhe zu bewahren und die Landwirte gleichzeitig zu ermutigen, kluge finanzielle Entscheidungen zu treffen, anstatt in Panik zu reagieren, wenn sich die Märkte verändern. Wenn uns diese Dinge gut gelingen, werden Kaffee- und Pfefferprodukte unsere ausländischen Partner dazu zwingen, höhere Preise zu zahlen.

Andererseits betonte Herr Le Anh Son, dass die relevanten Sektoren und Ebenen mit den lokalen Behörden zusammenarbeiten sollten, um den Bau standardisierter Lagerhäuser zu unterstützen und den Bauern zu helfen, Kaffee und Pfeffer wirksamer zu lagern.

Dies trägt nicht nur zur Preisstabilisierung bei, sondern steigert auch die Wettbewerbsfähigkeit vietnamesischer Agrarprodukte auf dem internationalen Markt.

Quelle: https://danviet.vn/bi-quyet-trong-hat-tieu-ban-sang-ha-lan-an-do-nhat-ban-cua-mot-giam-doc-htx-tinh-dak-nong-20241013172222552.htm