Am 5. Februar 2025 führte der OCOP-Produktbewertungs- und -klassifizierungsrat des Bezirks Ben Luc unter der Leitung von Herrn Le Van Loc, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks und Vorsitzender des Rates, eine Felduntersuchung in vier Produktionsstätten von Unternehmen durch, die zur Teilnahme am OCOP-Programm registriert waren, bevor sie dem Rat zur Genehmigung der Bewertung und Klassifizierung vorgelegt wurden.
Die Delegation besuchte und besichtigte den tatsächlichen Produktionsprozess der Vaco Agricultural Company Limited, die auf die Produktion von Cordyceps-Pilzen und aus Cordyceps-Pilzen verarbeiteten Lebensmitteln spezialisiert ist. Nguyen Huynh LA Company Limited and Services ist auf die Aufzucht, Produktion und Verarbeitung von Hirschprodukten spezialisiert. Bay Duong Salanganes Nest Company Limited; HP Long, eine Aktiengesellschaft zur Verarbeitung, Produktion, zum Handel und Service von Cordyceps.
Durch die Umfrage erhielten die Delegationsmitglieder Informationen zum Produktionsprozess und zur Technologie sowie zu den Bedingungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit, zum Arbeitsschutz und zum Umweltschutz während des Produktions- und Geschäftsprozesses. Darüber hinaus haben die Delegationsmitglieder auch die Indikatoren und Kriterien der in ihrem Zuständigkeitsbereich liegenden Sektoren und Felder erläutert und kommentiert, sodass die Themenbereiche diese in der nächsten Zeit vervollständigen und dem Rat zur Bewertung und Klassifizierung zusenden können.
Kim Phuong
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Quelle: https://la34.com.vn/ben-luc-khao-sat-thuc-te-quy-trinh-san-xuat-danh-gia-phan-hang-san-pham-ocop-128997.html
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