Unerwarteterweise bot die Frau an, am 8. März köstliches Essen für ihren Mann zu kochen.

Damit sich ihr Mann nicht den Kopf darüber zerbrechen muss, welches Geschenk er am 8. März machen könnte, hat die Ehefrau sich freiwillig bereit erklärt, in die Küche zu gehen und für ihren Mann köstliche Lieblingsgerichte zu kochen. Um dem Internationalen Frauentag eine besondere Bedeutung zu verleihen, erledigte sie auch die ganze Hausarbeit.

Männer in der Küche sind für junge Familien eine Selbstverständlichkeit – Illustration: KI

Die Geschichte von der Frau, die sich am 8. März freiwillig zum Kochen meldete, habe ich gerade gehört und aufgezeichnet. Sie handelt von einem jungen Paar, das im Bezirk Binh Tan in Ho-Chi-Minh-Stadt lebt.

Überrascht, weil Frau am 8. März in die Küche geht und die Hausarbeit übernimmt

Herr Minh Khoi (wohnhaft im Bezirk Binh Tan) sagte lachend, er sei erleichtert gewesen, als er am 8. März nicht darüber nachdenken musste, welches Geschenk er seiner Frau machen könnte. Seine Frau, Frau Thuy Hien, hat Herrn Khoi lediglich per SMS „befohlen“, keine Blumen und Geschenke zu kaufen, um Geld zu sparen.

Sie musste nicht nur kein Geschenk kaufen, sondern bat ihn auch, in die Küche zu gehen, um einige seiner Lieblingsgerichte zu kochen und ihn als Gegenleistung einzuladen. Warum ist es so paradox? Die Frage der Gruppe brachte Herrn Khoi laut zum Lachen.

Gebratener Reis ist eines der schnellen und praktischen Gerichte - Foto: TRIEU VAN

Herr Khoi erzählte, dass er in seinen über vier Ehejahren immer derjenige war, der die Initiative ergriff und für die ganze Familie kochte. Von jemandem, der vergessen hat, den Reiskocher anzuschließen: Ab sofort gibt es kein Gericht mehr, das er nicht kochen kann.

An seinem ersten Tag in der Küche begann er mit einfachen Gerichten wie Pfannenrühren und Kochen. Nach dem „Upgrade“ auf Schmorgerichte, Eintopfgerichte, Eintopfgerichte, Salatgerichte...

„Ich habe nichts gelernt, ich koche einfach, was mir gefällt. Ich muss nur sicherstellen, dass das Gericht genauso schmeckt, wie das, was meine Frau, meine Mutter und das Restaurant kochen“, sagte Herr Khoi.

In der SMS, die mir Herr Khoi zeigte, schrieb Frau Hien, der Grund, warum sie sich freiwillig zum Kochen gemeldet hatte, sei: „Ich möchte meinem Mann dafür danken, dass er mich die ganze Zeit über immer unterstützt hat.“

Herr Khoi erklärte auch ganz kurz, warum Frau Hien immer die Hausarbeit übernahm: „Normalerweise mache ich das.“

Herr Khoi gab zu, dass Frau Hien Lehrerin sei und ihr Job oft mit großem Zeitdruck verbunden sei. Die Schule ist aus, aber sie hat ihre Arbeit noch nicht beendet. Wenn man sich auch noch um die Kinder kümmern, Unterrichtspläne erstellen, Prüfungen korrigieren und dann noch die 1.001 ungenannten Aufgaben eines Klassenlehrers erledigen muss, ist das sehr anstrengend und nimmt all seine Zeit in Anspruch.

„Wenn sie kochen, putzen, das Haus wischen und nach dem Kochen das Geschirr spülen muss, glaube ich nicht, dass sie das schafft. Deshalb helfe ich beim Kochen“, gestand Khoi.

Gegenüber „Tuoi Tre Online“ verriet Frau Thuy Hien, dass sie sich am 8. März freiwillig zum Kochen gemeldet habe und dass dies auch ihre Art sei, ihrem Mann zu danken. Auf diese Weise kann sie auch verhindern, dass sie ihre Arbeit „vergisst“, weil sie zu lange nicht in der Küche war.

Bürolunch mit Hackfleischsuppe, Zitronengras-Hähnchen mit Gurke – Foto: TRIEU VAN

Mann kocht, die Hausarbeit macht Spaß!

Männer in der Küche sind für die jungen Familien, die ich kenne und erlebt habe, etwas ganz Normales.

Herr Cong Truong (wohnhaft im Bezirk Binh Chanh, Ho-Chi-Minh-Stadt) sagte auch, dass er seit vielen Monaten übe und für seine ganze Familie koche. Er steht regelmäßig jeden Morgen um 5:50 Uhr auf, um für seine Frau und sich selbst zu kochen und das Essen mit zur Arbeit zu nehmen.

Gerichte, deren Zubereitung und Marinieren viel Zeit in Anspruch nimmt, bereite ich am Vorabend zu und stelle sie in den Kühlschrank. Mit dieser Methode lässt sich Zeit sparen, man ist weniger in Eile und kann jedes Gericht sorgfältiger zubereiten, und außerdem schmeckt es noch besser.

Wechselndes Menü, jede Mahlzeit muss aus zwei bis drei Gerichten bestehen. Die Pfannengerichte, die Herr Truong oft kocht, sind grüne Bohnen, Paprika, Pak Choy, Wasserspinat, Bittermelone, Kohl und Auberginen.

Aufwändigere Schmorgerichte, wie Rippchen süß-saur, Rippchen mit Bohnen geschmort, geschmorter Fisch, Hähnchen mit Zitronengras und Chili geschmort, Hähnchen mit Knoblauch geschmort, Hähnchen mit Fischsauce und Knoblauch gebraten, Tofu mit Tomatensauce und Hackfleisch...

Auch seine Suppenkarte ist sehr vielfältig und reicht von Hackfleischsuppe über mit Muscheln gekochten Wasserspinat, mit Auberginen gekochten Schlangenkopffisch bis hin zu mit Garnelen gekochtem Kohl.

„Dank meines Jobs habe ich flexible Arbeitszeiten und kann von zu Hause aus arbeiten. Aber manchmal bin ich zu beschäftigt zum Kochen, dann geht meine Frau auswärts essen oder kocht ein einfaches Gericht wie geschmorte Eier mit Tomaten, dazu eine Schüssel Gemüsesuppe mit Garnelen und fertig“, lachte Herr Truong.

Herr Truong sagte, dass er fast die gesamte Hausarbeit alleine erledigt. Vom Wäschewaschen, Fegen und Bodenwischen, Abwaschen … Er bot sogar an, die Kinder zur Schule zu bringen, und kam spontan im Supermarkt vorbei, um seiner Frau beim Einkaufen zu helfen.

„Ich weiß, dass manche Leute in der Nachbarschaft sagen, ich sei ein Mann, verhalte mich aber wie eine Frau und könne nur kochen und nach dem Essen aufräumen. Aber das ist mir egal. Im Haus bin ich immer noch der Hauptarbeiter, verdiene genug, um die ganze Familie zu ernähren und habe immer noch Zeit, meiner Frau zu helfen, also bin ich zufrieden. Mein Mann kocht und macht den Haushalt, um seine Frau glücklich zu machen“, sagte Herr Truong.

Ab und zu trifft sich das Paar in der Küche, um „Snacks“ zu kochen - Foto: TRIEU VAN

Gekochte Gerichte sparen Zeit, sorgen aber dennoch für ausreichend Nährstoffe und Ballaststoffe - Foto: TRIEU VAN

Um den Geschmack zu verändern und Gewicht zu verlieren, essen Sie Fadennudeln mit Sojasauce. Die „Toppings“ bestehen aus Fleisch, Tofu und viel grünem Gemüse - Foto: TRIEU VAN

Quelle: https://tuoitre.vn/bat-ngo-vo-xung-phong-vao-bep-nau-mon-ngon-dai-chong-ngay-8-3-20250307154414685.htm