Welches Gemüse sollte man essen, um einer Fettleber vorzubeugen?

Neben sportlicher Betätigung sollten Sie auf den Verzehr pflanzlicher Lebensmittel achten, die einer Fettleber vorbeugen – Foto: X.MAI

Der Arzt Nguyen Cong Duc – ehemaliger Dozent an der Ho Chi Minh City University of Medicine and Pharmacy – glaubt, dass Krankheiten aus dem Mund kommen. Bei jedem Todestag, jeder Party oder jedem Fest, insbesondere während der Tet-Zeit, kommt es häufig vor, dass wir uns mit viel Fleisch und Fisch „verwöhnen“, was leicht zu einer Fettleber führen kann.

Eine Fettleber ist eine der Erscheinungsformen von überschüssigem Fett. Fett kann sich auch in anderen Organen wie dem Herzen, der Bauchspeicheldrüse, den Blutgefäßen, dem Gehirn, dem Bauchgewebe, dem Gesäß und dem Hals ansammeln.

Überschüssiges Körperfett kann zu gefährlichen Krankheiten wie Bluthochdruck, Herzinfarkt, Schlaganfall usw. führen. Einige neuere Studien zeigen, dass eine Fettleber häufig mit Fettstoffwechselstörungen und Leberenzymstörungen einhergeht.

Der Arzt Nguyen Cong Duc sagte, dass die Behandlung einer Fettlebererkrankung derzeit nicht einfach sei. Um einer Fettleber vorzubeugen, müssen wir den Verzehr von viel Fett, Zucker und Mehl vermeiden, nicht viel Alkohol trinken und regelmäßig Sport treiben.

Machen Sie leichte und gesundheitsfördernde Übungen oder treiben Sie aktiv Sport, um Osteoporose vorzubeugen und Gewicht zu verlieren. Wissen, wie man sich entspannt, das Leben muss bequem und unbeschwert sein.

Achten Sie gleichzeitig darauf, Ihren Speiseplan durch pflanzliche Lebensmittel zu ergänzen, die einer Fettleber vorbeugen.

- Knoblauch:

Knoblauch und Knoblauchpräparate senken den durchschnittlichen Triglycerid- und Cholesterinspiegel. Der Hauptwirkstoff im Knoblauch ist ätherisches Öl mit Schwefel und Vinylpolyschwefel. Knoblauch ist reich an flüchtigen Schwefelverbindungen, die Fettablagerungen in den Blutgefäßen lösen können. Untersuchungen zeigen auch, dass die Einnahme von Knoblauch dazu beiträgt, die Entstehung und Entwicklung einer Fettleber zu verzögern.

Beachten Sie, dass die traditionelle Medizin davon ausgeht, dass Menschen mit Yin-Mangel und überschüssigem Feuer sowie Erkrankungen der Augen, des Mundes, der Zunge, des Rachens usw. nicht viel davon verwenden sollten.

- Zwiebel:

Zwiebeln enthalten Allyl- und Propyldisulfid, das die Aktivität ballaststoffzersetzender Enzyme steigert, die Auflösung von Blutgerinnseln fördert und Blutfette reduziert, den peripheren Blutdruck senkt, den Blutdruck stabilisiert und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt.

- Rettich:

Radieschen wirken entgiftend, fördern die Verdauung, lindern Verstopfung, senken den Blutdruck und reduzieren Fett. Rettich hat die Wirkung, Fett zu verstoffwechseln, Fettansammlungen unter der Haut vorzubeugen und hat einen deutlichen Effekt bei der Reduzierung von Fettleibigkeit.

Radieschen helfen nicht nur, Hyperlipidämie und Fettleibigkeit mit Fettleber vorzubeugen, und Cumarsäure hat auch eine blutzuckersenkende und blutdruckstabilisierende Wirkung.

- Sellerie:

Moderne medizinische Forschungen zeigen, dass Sellerie den Cholesterinspiegel senkt und Fett abbaut. Mit Gewürzen versetzter Sellerie hat die Wirkung, die Blutgefäße zu reinigen, den Blutdruck zu senken, die Leber zu reinigen und Fett abzubauen, Blähungen zu beseitigen und die Augen zu erhellen, das Wasserlassen zu erfrischen und die Kapillaren zu schützen...

- Gurke:

Gurken enthalten Ballaststoffe, die die Ausscheidung von Speiseresten fördern und den Cholesterinspiegel senken. Gleichzeitig hilft es, den Blutdruck zu stabilisieren, Fettleibigkeit und Halsschmerzen zu reduzieren.

Gurken enthalten außerdem Malonsäure, die die Umwandlung von Zucker in Fett hemmen kann und daher für Menschen mit Fettleibigkeit, hohem Blutfettwert, hohem Blutdruck und Gicht geeignet ist.

- Shiitake-Pilze:

Buttersäure in Shiitake-Pilzen hat eine serumlipidsenkende Wirkung. Cholin, oxidative Enzyme und einige Nukleinsäuren wirken blutdrucksenkend sowie cholesterin- und blutfettsenkend und beugen Arteriosklerose und Leberzirrhose vor.

- Judasohrpilze:

Medizinische Experten gehen davon aus, dass der medizinische Wirkstoff des schwarzen Pilzes Nukleinsäure ist, die zur Senkung des Cholesterinspiegels in der Leber beiträgt und der Bildung einer Fettleber vorbeugt.

Der tägliche Verzehr einer bestimmten Menge schwarzen Pilzes kann den Blutfettspiegel senken. Darüber hinaus ist der schwarze Pilz reich an Ballaststoffen, erhöht das Stuhlvolumen und stimuliert die Darmmotilität, um Cholesterin auszuscheiden.

- Preis für grüne Bohnen:

Die moderne Medizin sagt, dass Mungobohnensprossen Wirkstoffe enthalten, die die Fettaufnahme im Dünndarm hemmen, was für ältere Menschen, Menschen mit hohem Blutdruck, hohem Cholesterinspiegel, Fettleber usw. sehr nützlich ist.

- Lotuswurzel:

Hilft beim Appetit, stärkt das Blut, löscht den Muskelaufbau, wirkt gegen Alterung, hilft beim Fettabbau und stabilisiert den Blutdruck. Verwenden Sie frische Knollen zum Kochen von Gerichten oder trockene Knollen zur Herstellung von Trinkwasser.

- Aloe Vera:

Frische Aloe Vera trägt zur Senkung der Blutfette und der Leberverfettung bei, senkt und stabilisiert gleichzeitig den Blutdruck, stabilisiert den Blutzucker und beugt Arteriosklerose vor. Personen mit einer Milz- oder Magenschwäche (oder weichem Stuhl) sollten es nicht verwenden.

Quelle: https://tuoitre.vn/an-rau-cu-gi-de-chong-benh-gan-nhiem-mo-20240411180109603.htm