Saure Lebensmittel sind reich an Vitamin C, das den Abbau und die Verbrennung von Fett fördert und so einer Fettansammlung vorbeugt. Stimmt das? (Linh, 30 Jahre, Hanoi)
Antwort:
Es gibt kein Nahrungsmittel, das die Fettverbrennung fördert. Tatsächlich liefert jedes Nahrungsmittel dem Körper mehr oder weniger Energie, wenn es aufgenommen wird. Saure Lebensmittel liefern weniger, während süße Lebensmittel mehr liefern.
Bei der Suche nach Informationen müssen Sie selektiv vorgehen und eine wahllose Verwendung vermeiden. Der Verzehr von sauren Lebensmitteln zur Gewichtsabnahme ist sehr schädlich, da es viele Arten von sauren Lebensmitteln gibt. Sogar Joghurt ist ein fermentiertes Lebensmittel, das als gesund gilt, bei Missbrauch jedoch auch dem Körper schaden kann. Oder mit sauren Früchten wie Orangen, Zitronen, Mandarinen ... Bei Missbrauch treten Nebenwirkungen auf.
Der tägliche Verzehr von fermentierten Lebensmitteln wie Gurken und Auberginen anstelle von Gemüse ist sehr gefährlich, da sie viel Salz enthalten. Zu viel davon kann Herz, Blutdruck, Leber und Nieren schädigen.
Das richtige Prinzip zur Gewichtsabnahme besteht darin, die Nahrungsaufnahme zu kontrollieren, die drei energieerzeugenden Substanzen (Protein, Fett und Kohlenhydrate) im Gleichgewicht zu halten und täglich körperlich aktiv zu sein. Darüber hinaus müssen die Patienten ausreichend Wasser trinken, Snacks nur nach ärztlicher Verordnung zu sich nehmen und den Verzehr von Nahrungsmitteln mit hohem Fett-, Öl- und Zuckergehalt einschränken.
Doktor Nguyen Trong Hung
Nationales Institut für Ernährung
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