Wie isst man Fett, um gesund zu sein?

Obwohl Fett oft als Ursache für Gewichtszunahme und ein erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen angesehen wird, ist dies in Wirklichkeit nicht bei allen Fetten der Fall. Einige gesunde Fette sind tatsächlich vorteilhaft und notwendig für die Gesundheit.

Die Aufnahme gesunder Fette in Ihre Ernährung kann die Gehirnfunktion unterstützen, die Herzgesundheit fördern und Ihrem Körper dabei helfen, wichtige Vitamine aufzunehmen. Bei diesem gesunden Fett handelt es sich laut der Gesundheitswebsite Verywell Health (USA) um einfach ungesättigtes Fett.

Avocados sind nicht nur reich an Vitaminen und Antioxidantien, sondern auch eine Quelle gesunder Fette, die sehr gesundheitsfördernd sind.

Einfach ungesättigte Fette sind in gesunden Lebensmitteln wie Avocados, Olivenöl und Nüssen wie Walnüssen, Mandeln und Haselnüssen enthalten. Zahlreiche Forschungsstudien haben gezeigt, dass diese Art von Fett den schädlichen Cholesterinspiegel senkt und gleichzeitig den nützlichen Cholesterinspiegel erhöht.

Eine andere Art gesunder Fette sind mehrfach ungesättigte Fette, die in großen Mengen in Fischen wie Lachs, Makrele, Hering und Thunfisch vorkommen. Es gibt zwei Hauptarten mehrfach ungesättigter Fette: Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Es wurde nachgewiesen, dass sie Entzündungen reduzieren und die Herzgesundheit verbessern.

Darüber hinaus sollten die Menschen auch beachten, dass Fette, die in tierischen Fetten wie Rind-, Hühner- oder Schweinefett enthalten sind, zwar zu einer Gewichtszunahme führen und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen können, aber dennoch für die Gesundheit notwendig sind. Um gesund zu sein, müssen wir zwar weiterhin essen, aber nur in Maßen.

Wenn Sie Fett in Ihre tägliche Ernährung einbauen, ist es wichtig, daran zu denken, es in Maßen zu essen. Gesunde Fette sind zwar gut für die Gesundheit, aber zu viel davon kann zu einer Gewichtszunahme und zahlreichen anderen gesundheitlichen Problemen führen.

Um gesunde Fette in die tägliche Ernährung einzubauen, müssen die Menschen abwechslungsreiche Lebensmittel zu sich nehmen. Beispielsweise sollten wir nicht nur Avocados und Nüsse essen, sondern auch Fisch. Laut Verywell Health trägt diese Ernährungsweise zu einer ausgewogenen Ernährung bei und maximiert den Nutzen gesunder Fette.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/an-chat-beo-lam-sao-de-khoe-manh-185240205003809552.htm