Gesundheitliche Vorteile von Chiasamen
Chiasamen haben die Form von Sesamkörnern, müssen vor der Verwendung meist in Wasser eingeweicht werden und verfügen über ein sehr hohes Quellvermögen. Der richtige Verzehr von Chiasamen bringt Ihnen viele gesundheitliche Vorteile. Laut Epochtimes profitieren Sie von fünf Vorteilen, wenn Sie täglich die richtigen Chiasamen essen.
Liefert Omega-3, schützt das Herz
Der taiwanesische Ernährungswissenschaftler Thai Nghi Phuong vom Keyi Nutrition Consulting Center sagte, dass Chiasamen viel Alpha-Linolensäure enthalten, eine Art Omega-3-Fettsäure.
Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend und können chronische Entzündungen im menschlichen Körper verlangsamen. Sie können außerdem dazu beitragen, den Blutdruck zu senken, Blutgerinnseln vorzubeugen, das Herz-Kreislauf-System zu schützen und Schlaganfällen vorzubeugen.
Omega-3-Fettsäuren werden im menschlichen Körper in EPA und DHA umgewandelt, um einen reibungslosen Kreislauf zu gewährleisten, während DHA Gedächtnisverlust lindern kann. Allerdings werden pflanzliche Omega-3-Fettsäuren nicht so effizient verstoffwechselt wie Fischöle. Wenn Sie Ihr Gedächtnis verbessern möchten, empfiehlt der Experte Thai Nghi Phuong daher die Verwendung von Fischöl.
Kontrollieren Sie Blutzucker und Cholesterin
Chiasamen sind reich an Ballaststoffen. Ein kleiner Teelöffel (ca. 5 Gramm) ungeweichter Chiasamen enthält die gleiche Menge an Ballaststoffen wie ein kleiner Teller Kohl (ca. 100 Gramm).
Die meisten Ballaststoffe in Chiasamen sind wasserlöslich. Wenn Chiasamen Wasser aufnehmen, quellen sie auf und nehmen eine geleeartige Konsistenz an. Wasserlösliche Ballaststoffe können die Verdauung und Aufnahme von Zucker verlangsamen, den Blutzucker nach den Mahlzeiten stabilisieren, die Aufnahme von Cholesterin im Darm verringern und schlechtes Cholesterin ausscheiden.
Wirkt gegen Alterung und beugt Krebs vor
Viele freie Radikale im Körper können Zellen schädigen, die Alterung beschleunigen und das Krankheitsrisiko erhöhen. Die antioxidativen Nährstoffe in Chiasamen können die durch freie Radikale verursachten Schäden reduzieren und so der Anti-Aging- und Krebsvorbeugung dienen.
Gut für die Knochen
Chiasamen sind reich an Nährstoffen, die für die Knochengesundheit wichtig sind, wie Kalzium und Magnesium. Viele Studien zeigen, dass eine ausreichende Kalzium- und Magnesiumergänzung zur Aufrechterhaltung einer guten Knochendichte beiträgt. Kalzium und Magnesium tragen außerdem zur Senkung des Blutdrucks, zur Muskelentspannung, zur Stabilisierung des Geistes und zur Umwandlung von Tryptophan in Melatonin bei, wodurch Sie leichter einschlafen können.
Abnehmen
Chiasamen sind reich an Ballaststoffen und Proteinen, zwei Substanzen, die beim effektiven Abnehmen helfen. Diese Nussart sorgt für ein langes Sättigungsgefühl und ist kalorienarm, sodass Sie weniger zwischendurch naschen oder energiereiche Lebensmittel zu sich nehmen können und so Ihr Gewicht effektiv kontrollieren.
Chiasamen sind sehr gesund, aber für manche Menschen nicht geeignet
Wer sollte keine Chiasamen essen?
Chiasamen haben viele gesundheitliche Vorteile, aber nicht jeder kann sie essen. Die Zeitung Health & Life zitierte TSH mit der Aussage, dass die folgenden Personengruppen beim Verzehr von Chiasamen vorsichtig sein müssen.
- Personen mit einer Chiasamenallergie: Es gibt Fälle von Beschwerden über allergieähnliche Symptome nach dem Verzehr von Chiasamen. Symptome wie Hautausschläge, Husten, Atembeschwerden, Erbrechen und Nesselsucht können auftreten, wenn Sie allergisch auf Chiasamen reagieren. In diesem Fall ist eine notärztliche Behandlung erforderlich.
Manche Menschen haben möglicherweise eine Unverträglichkeit gegenüber Chiasamen.
- Diabetes: Chiasamen helfen, den Blutzuckerspiegel im Körper zu regulieren und tragen so zur Aufrechterhaltung eines stabilen Zuckerspiegels bei. Wenn Sie an Diabetes leiden und Medikamente einnehmen, sollten Sie jedoch Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Chiasamen in Ihre Ernährung aufnehmen.
Der regelmäßige Verzehr von Chiasamen kann zu einem Abfall des Blutzuckerspiegels führen und so die bestehenden Gesundheitsprobleme des Patienten verschlimmern.
- Hoher Blutdruck: Obwohl Chiasamen eine gute Wirkung auf den Blutdruck haben, sollten Menschen mit hohem Blutdruck, die Medikamente einnehmen, vorsichtig sein, bevor sie regelmäßig Chiasamen essen (da dies zu niedrigem Blutdruck führen kann). Sie sollten Ihren Arzt konsultieren, um festzustellen, ob Chiasamen für Sie geeignet sind.
- Menschen mit Verdauungsproblemen: Chiasamen sind reich an Ballaststoffen und daher eine gute Wahl für Menschen mit Verstopfung und anderen Magenproblemen. Der Verzehr großer Mengen Chiasamen kann jedoch aufgrund der hohen Ballaststoffzufuhr zu Verdauungsstörungen führen. Wenn der Körper zu viele Ballaststoffe zu sich nimmt, kann dies zu Blähungen, Flatulenz oder Bauchschmerzen führen.
Jede übermäßige Einnahme kann Nebenwirkungen verursachen. Aus diesem Grund sollten Chiasamen nur in Maßen verzehrt werden, um mögliche gesundheitliche Risiken zu vermeiden.
Personen mit bestehenden oder zugrunde liegenden Gesundheitsproblemen oder die Einnahme von Medikamenten sollten vor dem Verzehr von Chiasamen einen Arzt konsultieren, um die richtige Dosis richtig und sicher für die Gesundheit zu verwenden.
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Quelle: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-hat-chia-ar905827.html
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