Für viele Australier ist Vietnam für die Schönheit der Halong-Bucht, Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt bekannt. Aber Vietnam hat noch viel mehr zu bieten – darunter eine Menge „super“-Lebenskompetenzen, die Australier erlernen sollten.
Nach einer Woche in Vietnam stellte James Booth fest, dass es Dinge gibt, die die Vietnamesen seiner Meinung nach besser machen als die Australier.
James Booth isst vietnamesisches Essen und genießt Eierkaffee in Hanoi
Fahren
Wenn man Sydney verlässt, weit weg von dem giftigen Durcheinander aus Hupen und Aggressionen im Straßenverkehr wegen kleinster Vergehen, ist es herzerwärmend zu sehen, dass Hupen in Vietnam nicht unbedingt bedeutet, dass man wütend ist. Auf diese Weise können Sie kommunizieren: „Ich bin da“ (oder „Gehen Sie aus dem Weg, ich gebe nicht nach“). Motorradhupen in Vietnam sind wie Audio-Brailleschrift.
Während Australier oft Klischees wie „In Südostasien gibt es keine Verkehrsregeln“ verwenden und so tun, als seien unsere Verkehrsregeln grundsätzlich viel besser, würde ich sagen, dass Sie durch das Erlernen des Autofahrens in Vietnam tatsächlich ein erfahrenerer und rücksichtsvollerer Fahrer werden.
Essen und Trinken
Ich bin mit Hähnchenbrust aufgewachsen und der Gedanke, Hühnerfüße zu essen, verursachte mir früher Übelkeit. Da ich meinen Freundeskreis beeindrucken wollte, habe ich es trotzdem probiert und es war gar nicht so schlimm.
Dies sind nur einige Beispiele dafür, dass die Vietnamesen in vielerlei Hinsicht weniger verschwenderisch (und kreativer) bei der Kunst des Essens sind als die Australier. Auch die anderen Zutaten wie Aal, Fischdärme, Meeresschnecken, Schweineohren usw. sind sehr attraktiv.
Außerdem stelle ich fest, dass die Vietnamesen weniger Fast Food essen. Unser Reiseleiter hat uns beispielsweise erzählt, dass der Kauf lokaler Produkte auf traditionellen Frischmärkten günstiger sei als im Supermarkt.
Also gönnte ich mir dreimal am Tag Essen, weil das Essen frisch und nahrhaft war (nicht die Fertigkost-Diät meines Heimatlandes). Und ich fühle mich gesünder als je zuvor.
Nickerchen
Während sich die Australier immer über die unbequemen Sitze in der Business Class beschweren, scheinen sich die Leute in Vietnam überall wohl zu fühlen, vom Motorradsitz (wobei sie den Lenker als Kopfstütze verwenden) bis hin zu Parkbänken, Rikschas und natürlich Hängematten, wo sie sich mittags für ein paar Minuten ausruhen können.
Kaffee
Vergessen Sie, wie verrückte amerikanische Fitnesstrainer, die Intervallfasten praktizieren, Butter in Ihren Morgenkaffee zu geben. Vietnamesischer Eierkaffee ist das einzig Wahre. Eierkaffee ist eine Kaffeesorte, die aus schwarzem Kaffee, Kondensmilch und geschlagenem Eigelb hergestellt wird und ein Produkt darstellt, das mit keinem anderen vergleichbar ist.
„Lebe im Moment“
Vergessen Sie einen Yoga-Urlaub auf Bali oder eine dreimonatige Vipassana-Meditation in Indien. Überqueren Sie einfach eine Straße in Hanoi und Sie werden mehr denn je „im Moment leben“. Auch das Überqueren der Straße in den großen Städten des Landes ist eine Kunst.
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