أين تقع منطقة الأرز عالية الجودة واسعة النطاق في هاي دونغ؟

يستخدم المزارعون الطائرات بدون طيار لزرع البذور والتسميد في مناطق الإنتاج المركزة.

الإنتاج المركّز للسلع

السيد نجوين فان ثانج في قرية فو كسا، بلدية نجو كوين (ثانه ميين) هو واحد من العديد من "كبار ملاك الأراضي" في المنطقة. في السابق، كانت العديد من الأسر في البلدية تترك حقولها دون زراعة. عند النظر إلى حقول الأرز التي كانت في السابق "حقول الأرز وحقول العسل" والتي أصبحت الآن ذابلة، لم يستطع السيد تانج إلا أن يشعر بالأسف. قام بجمع الحقول، واستئجار الأراضي من العديد من المنازل، وتجديد الحقول لتصبح حقولاً كبيرة. يملك حاليًا 20 هكتارًا من حقول الأرز في بلديتين، فام خا ونجو كوين، ويتخصص في إنتاج أصناف الأرز اللزج العطري.

وأضاف السيد ثانج: "إن الإنتاج واسع النطاق سوف يتغلب على العديد من العيوب مقارنة بالإنتاج الزراعي السابق. منذ أن تمكنت عائلتي من تجميع حقول الإنتاج واسعة النطاق، تمكنت من خفض تكاليف المدخلات من خلال تطبيق الميكنة في الزراعة والحرث والتسميد ورش المبيدات والحصاد. وبالمقارنة مع زراعة الأرز التقليدية، تزداد الكفاءة الاقتصادية بنسبة 10-15%".

تعد منطقة ثانه مين المنطقة الرائدة في منطقة هاي دونج في تراكم الأراضي والإنتاج على نطاق واسع. في الوقت الحاضر، يوجد في المنطقة بأكملها 114 أسرة زراعية وأفراد وشركات تجمع الأراضي بمساحة تزيد عن 857 هكتارًا، بزيادة قدرها أكثر من 66 هكتارًا مقارنة بمحصول الشتاء والربيع لعام 2022-2023. تحتوي المنطقة على 57 منطقة مركزة لإنتاج الأرز بمساحة 5 هكتار/مساحة أو أكثر. وبفضل الحجم الكبير، فإن المزارعين في هذه المناطق، بالإضافة إلى تطبيق الميكنة المتزامنة في الإنتاج، يهتمون أيضًا بتحسين جودة المنتج وتقليل استخدام المبيدات الحشرية والأسمدة الكيماوية. إن الكفاءة الاقتصادية لنموذج التطبيق المتزامن الميكانيكي أعلى بنحو 20% من الإنتاج الضخم.

كما تتمتع منطقة بينه جيانج بميزة تطوير الأرز عالي الجودة، حيث تركز مناطق الإنتاج، وتشكل حقولًا نموذجية كبيرة في العديد من المناطق في المنطقة. وقد شكلت المنطقة منطقتين كبيرتين لإنتاج الأرز بين البلديات، ومركزتين على نطاق واسع، وهما منطقة إنتاج أرز باك ثوم رقم 7، التي تُزرع في معظم البلديات وتمثل أكثر من 65% من إجمالي مساحة الأرز لكل محصول. هذا هو صنف الأرز الرئيسي في المنطقة، ويتميز بجودة الأرز الجيدة والإنتاج المستقر. ثانياً، منطقة إنتاج الأرز اللزج 415، الأرز اللزج هونغ ين ... مع الإنتاجية العالية وسعر البيع المستقر.

وقال السيد فو فان لوين، نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة بينه جيانج، إن منطقتي زراعة الأرز السلعي 415 وباك ثوم رقم 7 ستحولان منطقتيهما إلى بعضهما البعض لإنتاج ما يتوافق مع طلب السوق من أجل الاستهلاك السهل وتحقيق أعلى الأرباح للمزارعين. عندما يكون سعر باك ثوم جيدًا، فإن المحصول التالي سوف يوسع منطقة باك ثوم والعكس صحيح. أرز باك ثوم رقم 7 الأبيض مخصص للاستهلاك المحلي، والأرز اللزج مخصص للمعالجة الصناعية والتصدير على نطاق صغير إلى الصين. يتم شراء الأرز الطازج وطحنه ومعالجته محليًا من قبل التعاونيات والتجار، ثم نقله للاستهلاك في أماكن أخرى، وهو أمر مريح للغاية.

زراعة الأرز النظيف

منطقة بينه جيانج تشكل مراكز طحن لخدمة الاستهلاك المحلي والتصدير إلى الصين (صورة وثائقية)

تعد بلدية تاي دونج (بينه جيانج) واحدة من المناطق الرائدة في إنتاج الأرز عالي الجودة. تبلغ مساحة زراعة الأرز في البلدية بأكملها حوالي 400 هكتار، معظمها من الأرز اللزج 415. وبالإضافة إلى الأرز، يهتم المزارعون أيضًا بزراعة الأرز النظيف، بالإضافة إلى الإنتاجية.

وقال السيد نجوين فان سانج، مدير جمعية الخدمات الزراعية التعاونية في بلدية ثاي دونج، إن بعض المحليات قامت في السابق بالتنسيق مع الشركات لاختبار إنتاج الأرز العضوي. وفي المحاصيل التالية، كان المزارعون مهتمين بإنتاج أرز نظيف. بدلاً من استخدام المبيدات الحشرية بشكل عشوائي كما في السابق، يقوم المزارعون برش المبيدات الحشرية فقط عندما يتم إخطارهم من قبل التعاونية. الأدوية والأسمدة المستخدمة كلها أدوية بيولوجية أو أسمدة ميكروبية. يتم توسيع مساحة صواني الزراعة بشكل كبير مع كل محصول، مما يساعد المزارعين أيضًا على تقليل عدد مرات رش المبيدات. لقد تغير وعي المزارعين فلم تعد حقولهم تحت ضغط التلوث كما في السابق.

يعمل المزارعون على تقليل استخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية لتحسين جودة المنتج.

إن تقسيم مناطق الإنتاج العضوي المركز لتلبية معايير التصدير هو أحد الأهداف التي تسعى منطقة بينه جيانج إلى تحقيقها. قامت المنطقة ببناء 15 نموذجًا لإنتاج الأرز العضوي في 8 بلديات.

لا تضمن هذه النماذج الإنتاجية فحسب، بل تضمن أيضًا جودة الأرز العالية. سعر الأرز يكون دائمًا أعلى بمقدار 300 - 500 دونج/كجم. بالإضافة إلى ذلك، نفذت المنطقة برامج إدارة الآفات المتكاملة (الحجر الصحي للنباتات لاتخاذ تدابير في الوقت المناسب لاحتوائها وتدميرها من خلال التدابير البيولوجية والتكنولوجية الحيوية ...) على 1000 هكتار / محصول، وطبقت نظام SRI المكثف المحسن للأرز (طريقة زراعة الأرز البيئية، وتحقيق الكفاءة والإنتاجية العالية، والحد من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري) على 2000 هكتار / محصول، وطبقت برنامج إنتاج الأرز العضوي من خلال إنتاج السماد العضوي من القش، وتطبيق منتجات الأسمدة الميكروبية العضوية.

إن التحول من الزراعة التقليدية إلى الزراعة العضوية والتطبيق المتزامن للميكنة في الإنتاج لا يؤدي إلى تحسين الكفاءة الاقتصادية فحسب، بل يؤدي أيضًا إلى تغيير الوعي الإنتاجي لتحقيق هدف النمو الأخضر في التنمية الزراعية.

تحتوي منطقة هاي دونغ حاليًا على أكثر من 110 آلاف هكتار من الأرز، حوالي 73% منها هو أرز عالي الجودة. ويبلغ متوسط ​​الإنتاج السنوي نحو 700 ألف طن، يخدم معظمها الاستهلاك في المحافظة (حوالي 500 ألف طن)، والباقي يوفر للاحتياطيات الوطنية والاستهلاك في المحافظات والمدن المجاورة وللتصدير. وعلى وجه الخصوص، تتمتع منطقتا ثانه ميين وبينه جيانج بالعديد من المزايا لبناء مناطق واسعة النطاق لزراعة الأرز عالي الجودة بهدف التصدير.

تران هين

المصدر: https://baohaiduong.vn/vung-lua-chat-luong-cao-voi-quy-mo-lon-cua-hai-duong-o-dau-388677.html