هل شرب القهوة يزيد من ارتجاع المريء؟

القهوة مشروب مألوف لدى العديد من الفيتناميين - الصورة: د. ليو

وفقا للأستاذ المشارك الدكتور نجوين آنه توان - نائب مدير معهد جراحة الجهاز الهضمي، رئيس قسم جراحة الجهاز الهضمي في المستشفى العسكري المركزي 108، فإن القهوة - مشروب مألوف لكثير من الناس ولكنها واحدة من "الأعداء" المحتملين لأولئك الذين يواجهون مرض الارتجاع المعدي المريئي.

هل القهوة تزيد من الارتجاع؟

قد يؤدي شرب القهوة إلى زيادة خطر الإصابة بارتجاع المريء وتفاقم أعراضه لدى بعض الأشخاص. يمكن للقهوة، وخاصة القهوة التي تحتوي على الكافيين، أن تحفز إنتاج حمض المعدة وتسبب استرخاء العضلة العاصرة المريئية السفلية، مما يؤدي إلى زيادة الارتجاع.

يوضح الدكتور آنه توان أن آلية القهوة المسببة للارتجاع هي أن الكافيين الموجود في القهوة يمكن أن يعمل على استرخاء العضلة العاصرة المريئية السفلية، مما يقلل من القدرة على منع حمض المعدة من الارتجاع إلى المريء.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الكافيين والمركبات الأخرى الموجودة في القهوة يمكن أن تحفز المعدة على إفراز المزيد من الأحماض، مما يزيد من إنتاج حمض المعدة، ويزيد من خطر الارتجاع.

كما أن القهوة حمضية ويمكن أن تهيج بطانة المريء، مما يزيد من الانزعاج وأعراض الارتجاع.

كيفية تقليل الارتجاع دون التخلي عن القهوة؟

ومع ذلك، لا تزال القهوة هي المشروب المفضل للجميع. ويشير الدكتور توان إلى أنه إذا كنت تحب القهوة ولا ترغب في التخلي عن هذه العادة، فيمكنك اتخاذ التدابير التالية لتقليل خطر الإصابة بالارتجاع:

- اختر القهوة منزوعة الكافيين: تحتوي القهوة منزوعة الكافيين على كمية أقل من الكافيين وبالتالي تسبب استرخاء أقل للعضلة العاصرة المريئية السفلية مقارنة بالقهوة العادية.

- تقليل تناول القهوة: بدلاً من شرب عدة أكواب من القهوة يوميًا، قلل من تناول القهوة وشاهد ما إذا كانت الأعراض تتحسن.

- شرب القهوة بعد الأكل: شرب القهوة مباشرة بعد الأكل قد يزيد من خطر الإصابة بالارتجاع. بدلاً من ذلك، اشرب القهوة بعيدًا عن الوجبات لإعطاء معدتك الوقت لهضم الطعام أولاً.

- جرب القهوة منخفضة الحموضة: بعض أنواع القهوة أقل حمضية، وأقل تهيجًا للمعدة والمريء، وقد تقلل من خطر الارتجاع.

- إضافة الحليب أو الكريمة إلى القهوة: إضافة الحليب أو الكريمة إلى القهوة يمكن أن يقلل من حموضة القهوة، مما يساعد على تقليل تهيج بطانة المعدة والمريء.

- شرب الماء بعد شرب القهوة: شرب كوب من الماء بعد شرب القهوة يمكن أن يساعد على تحييد حمض المعدة وتقليل خطر الارتجاع.

متى يجب علي أن أشرب القهوة؟

وأضاف الدكتور توان أيضًا أنه يجب الحد من شرب القهوة في المساء، لأن شرب القهوة في المساء يمكن أن يزيد من خطر الارتجاع في الليل. حاول تجنب شرب القهوة بعد العشاء لتقليل هذا الخطر.

بالإضافة إلى ذلك، تناول وجبة خفيفة قبل شرب القهوة: إذا كنت تشرب القهوة في الصباح على معدة فارغة، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة إنتاج الحمض وخطر الارتجاع. تناول وجبة خفيفة قبل شرب القهوة للتخفيف من هذا التأثير.

راقب أيضًا استجابة جسمك. يتفاعل كل شخص مع القهوة بشكل مختلف. راقب جسمك وقم بتعديل كمية القهوة وفقًا لذلك لتقليل أعراض الارتجاع.

وأخيرا، قم بدمجها مع نمط حياة صحي. اتخذ خطوات أخرى للسيطرة على مرض الارتجاع المعدي المريئي، مثل الحفاظ على وزن صحي، وتجنب الإفراط في تناول الطعام، وعدم الاستلقاء مباشرة بعد تناول الطعام، ورفع رأسك أثناء النوم.

المصدر: https://tuoitre.vn/uong-ca-phe-co-lam-tang-benh-trao-nguoc-da-day-20240922140929318.htm