القهوة مشروب مألوف لدى العديد من الفيتناميين - الصورة: D.LIEU
وقال الدكتور نجوين آنه توان، الأستاذ المساعد بمعهد جراحة الجهاز الهضمي ورئيس قسم جراحة الجهاز الهضمي بمستشفى 108 العسكري المركزي، إن القهوة مشروب مألوف لدى كثير من الناس ولكنها أحد "الأعداء" المحتملين لمن يعانون من مرض الارتجاع المعدي المريئي.
هل القهوة تزيد من ارتجاع المريء؟
قد يؤدي شرب القهوة إلى زيادة خطر الإصابة بارتجاع المريء وتفاقم أعراضه لدى بعض الأشخاص. يمكن للقهوة، وخاصة تلك التي تحتوي على الكافيين، أن تحفز إنتاج حمض المعدة وتسبب استرخاء العضلة العاصرة المريئية السفلية، مما يؤدي إلى زيادة الارتجاع.
يوضح الدكتور آنه توان أن آلية القهوة المسببة للارتجاع الحمضي هي أن الكافيين الموجود في القهوة يمكن أن يعمل على استرخاء العضلة العاصرة المريئية السفلية، مما يقلل من القدرة على منع حمض المعدة من الارتجاع إلى المريء.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن للكافيين والمركبات الأخرى الموجودة في القهوة تحفيز المعدة على إفراز المزيد من الأحماض، مما يزيد من إنتاج حمض المعدة، وبالتالي يزيد من خطر الارتجاع.
كما أن القهوة حمضية ويمكن أن تهيج بطانة المريء، مما يزيد من الانزعاج وأعراض الارتجاع.
كيف تقلل من ارتجاع المريء دون أن تتخلى عن القهوة؟
ومع ذلك، لا تزال القهوة المشروب المفضل للجميع. ويشير الدكتور توان إلى أنه إذا كنت تحب القهوة ولا تريد التخلي عن هذه العادة، فيمكنك اتخاذ التدابير التالية لتقليل خطر الإصابة بالارتجاع:
- اختر القهوة منزوعة الكافيين: تحتوي القهوة منزوعة الكافيين على كمية أقل من الكافيين وبالتالي تسبب استرخاء أقل للعضلة العاصرة المريئية السفلية من القهوة العادية.
- قلل من تناول القهوة: بدلاً من شرب عدة أكواب من القهوة يوميًا، قلل من تناول القهوة ولاحظ ما إذا كانت أعراضك تتحسن.
- شرب القهوة بعد الأكل: شرب القهوة بعد الأكل مباشرة قد يزيد من خطر الإصابة بالارتجاع. بدلاً من ذلك، اشرب القهوة بعيدًا عن الوجبات لإعطاء معدتك الوقت لهضم الطعام أولاً.
- جرب القهوة منخفضة الحموضة: بعض أنواع القهوة أقل حمضية، وأقل تهيجًا للمعدة والمريء، وقد تقلل من خطر الارتجاع.
- إضافة الحليب أو الكريمة إلى القهوة: إن إضافة الحليب أو الكريمة إلى القهوة يمكن أن يقلل من حموضة القهوة، مما يساعد على تقليل تهيج بطانة المعدة والمريء.
- شرب الماء بعد شرب القهوة: شرب كوب من الماء بعد شرب القهوة يمكن أن يساعد على تحييد حمض المعدة وتقليل خطر الارتجاع.
متى يجب أن أشرب القهوة؟
وأضاف الدكتور توان أيضًا أنه يجب الحد من شرب القهوة في المساء، لأن شرب القهوة في المساء يمكن أن يزيد من خطر الارتجاع في الليل. حاول تجنب شرب القهوة بعد العشاء لتقليل هذا الخطر.
بالإضافة إلى ذلك، تناول وجبة خفيفة قبل شرب القهوة: إذا كنت تشرب القهوة في الصباح على معدة فارغة، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة إنتاج الحمض وخطر الارتجاع. تناول وجبة خفيفة قبل شرب القهوة للتخفيف من هذا التأثير.
راقب أيضًا استجابة جسمك. يتفاعل كل شخص مع القهوة بشكل مختلف. راقب جسمك وقم بتعديل كمية القهوة وفقًا لذلك لتقليل أعراض الارتجاع.
وأخيرا، قم بدمجها مع نمط حياة صحي. اتخذ خطوات أخرى للسيطرة على مرض الارتجاع المعدي المريئي، مثل الحفاظ على وزن صحي، وتجنب الإفراط في تناول الطعام، وعدم الاستلقاء مباشرة بعد تناول الطعام، ورفع رأسك أثناء النوم.
هل من الأفضل شرب القهوة في الصباح أم الظهر أم المساء؟[إعلان رقم 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/uong-ca-phe-co-lam-tang-benh-trao-nguoc-da-day-20240922140929318.htm
تعليق (0)