وبحسب الدكتور نجوين هوي هوانج، المسؤول عن مركز الأكسجين عالي الضغط في فيتنام وروسيا بوزارة الدفاع الوطني، فإنه مع انتشار حقيقة تناول الناس للكحول في معظم بلدان العالم، قدمت منظمة الصحة العالمية مفهوم وحدة الكحول.
وحدة واحدة من الكحول تعادل 10 جرام من الإيثانول النقي، أي ما يعادل 200 مل من البيرة؛ 75 مل من النبيذ (كأس واحد)؛ 25 مل من البراندي (1 كوب). اعتمادًا على كمية المشروب، سيتم تحويلها إلى عدد وحدات الكحول تقريبًا.
بالنسبة للبالغين الأصحاء، يقوم الكبد بالتخلص من وحدة واحدة من الكحول كل ساعة. وهذا رقم متوسط. اعتمادًا على كل شخص، مثل الأشخاص الذين يعانون من ضعف الكبد أو الأشخاص الذين لديهم وزن أثقل من المتوسط، قد تزيد هذه الفترة الزمنية أو تنقص.
أما بالنسبة لآلية إخراج الكحول في الجسم، فسيتم إخراج حوالي 10 - 15% منه عن طريق الجهاز التنفسي والجلد والعرق. سيتم معالجة حوالي 85-90% من خلال الكبد.
شرب كوبين من الكحول القوي (حوالي 40 درجة) يعادل وحدتين من الكحول، ويستغرق الكبد حوالي ساعتين للتخلص منه. بالإضافة إلى ذلك، بعد الإخراج، يحتاج الكبد إلى 3 ساعات أخرى حتى يعود تركيز الكحول في الدم إلى 0. لذلك، إذا شربت كأسين من النبيذ، فسوف يستغرق الأمر حوالي 5 ساعات حتى لا يزداد تركيز الكحول.
تشير الدراسات إلى أنه عندما يكون تركيز الكحول في الجسم مرتفعًا، أي عند شرب كميات كبيرة منه، يكون معدل التخلص منه في الكبد أسرع. على العكس، عندما يكون تركيز الكحول في الجسم منخفضًا، يكون هذا المعدل أبطأ. تجدر الإشارة إلى أنه حتى بعد أن يتخلص الكبد من تركيز الكحول بالكامل، يحتاج الجسم إلى ساعتين إلى ثلاث ساعات للتخلص منه تمامًا، كما أكد الدكتور نجوين هوي هوانغ.
وفقا للدكتور هوانج، لا توجد إجابة صحيحة تماما على السؤال "إذا شربت كمية معينة من الكحول، فكم من الوقت سيستغرق الأمر حتى ينخفض تركيز الكحول إلى 0؟" والسبب هو أن الوقت المحدد الذي يستغرقه التخلص تمامًا من الكحول من الجسم يختلف من شخص لآخر.
يمكننا تقدير الوقت. ومع ذلك، فهذه أرقام متوسطة وتقديرية. سيكون لدى كل فرد وقت مختلف والعديد من العوامل تؤثر على معدل التخلص من الكحول في الجسم.
على سبيل المثال، يأكل الناس كثيرًا ثم يشربون الكحول. يتم امتصاص الكحول بنسبة 20% في المعدة و 80% في الأمعاء الدقيقة. عندما تحتوي المعدة على الكثير من الطعام، فإن معدل امتصاص الكحول بواسطة المعدة سيكون بطيئًا ومعدل إخراج الكحول سيكون بطيئًا أيضًا.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)