مستقبل مشرق للتوت والحرير في المنطقة الجبلية الشمالية: [المادة 5] البحث عن سلالات جديدة من دودة القز

الوصول إلى الأسواق الدولية

منشورات ذات صلة

مستقبل مشرق للتوت والحرير في المنطقة الجبلية الشمالية: [الجزء الرابع] المصانع "متعطشة للشرانق"

وفقًا لجمعية تربية دودة القز في فيتنام، يوجد في بلدنا حاليًا ما يقرب من 40 ألف أسرة تقوم بزراعة التوت وتربية دودة القز. بحلول عام 2024، ستبلغ مساحة زراعة التوت حوالي 13900 هكتار، وسيصل إنتاج الشرانق إلى أكثر من 16800 طن سنويًا، وسيصل إنتاج الحرير إلى حوالي 2000 طن سنويًا. تتطور صناعة تربية دودة القز حاليًا بشكل رئيسي في مقاطعات المرتفعات الوسطى مثل لام دونج، وجيا لاي، وداك نونج (التي تمثل ما يقرب من 75٪ من المساحة الإجمالية).

لقد فتحت صناعة تربية دودة القز في فيتنام اتجاهات جديدة في التنمية الصناعية مثل الاستخدام الشامل لموارد تربية دودة القز؛ تربية دودة القز باستخدام التكنولوجيا العالية؛ إنتاج الحرير بطريقة ذكية وخضراء ومستدامة.

وقد نجحت فيتنام بشكل استباقي في إنتاج أصناف عالية الغلة وعالية الجودة من التوت، كما تم تطبيق تقنيات تربية دودة القز المركزة على مستوى البلاد. يوجد في البلاد حاليًا 25 مصنعًا لغزل الحرير تلقائيًا و10 مصانع للنسيج. يبلغ إنتاج الحرير عالي الجودة حوالي 1000 طن سنويًا، مما ينتج حوالي 5 ملايين متر من قماش الحرير كل عام.

يبلغ إنتاج بلادنا من الحرير حوالي 2000 طن سنويًا. الصورة: ثانه تيان.

منشورات ذات صلة

مستقبل مشرق للتوت والحرير في المنطقة الجبلية الشمالية [الجزء الثالث]: انتعاش بعد الكوارث الطبيعية

تتميز منتجات الحرير الفيتنامية حاليًا بأنها ناعمة وخفيفة ومتماسكة. وتستهلك منتجات الحرير مثل الأوشحة والقمصان والأقمشة والستائر وغيرها أكثر من غيرها في الأسواق الرئيسية مثل الهند وبنجلاديش وأفغانستان وباكستان والصين وفرنسا وإيطاليا وتايلاند وغيرها، بل وتم تصديرها إلى أسواق متطلبة مثل اليابان وكوريا.

قال الدكتور لي كوانج تو، رئيس جمعية تربية دودة القز في فيتنام، إن الصين خفضت إنتاج الحرير في السنوات الأخيرة بنحو 50%. وهذه فرصة لفيتنام والدول الأخرى لتطوير صناعة الحرير.

تتمثل ميزة فيتنام في وجود قوة عاملة تتمتع بخبرة عالية في تربية دودة القز وزراعة التوت. تعتبر زراعة التوت وتربية دودة القز من المهن التقليدية، لذا يتمتع الناس بالخبرة والتقنيات الجيدة. ويوجد في بلادنا أيضًا أصناف جديدة من الفراولة الهجينة ذات الإنتاجية العالية؛ تحسين التكنولوجيا لتربية دودة القز المركزة؛ تتحول تقنية لف الحرير من لف الحرير الميكانيكي إلى لف الحرير التلقائي لزيادة الإنتاجية.

في السنوات الأخيرة، زاد الطلب على منتجات الحرير وتربية دودة القز في العالم وعلى المستوى المحلي. أسعار الحرير في السوق مرتفعة ومستقرة نسبيًا. يتمتع الحرير الفيتنامي بتعريفات جمركية تفضيلية وإعفاءات ضريبية عند تصديره إلى الهند.

ليس استباقيًا في مصادر تربية دودة القز عالية الجودة

منشورات ذات صلة

مستقبل مشرق للتوت والحرير في المنطقة الجبلية الشمالية [الجزء الثاني]: إمكانية التحول إلى منطقة إنتاج كبيرة

وبحسب الدكتور لي كوانج تو، وعلى الرغم من النجاحات البارزة العديدة، فإن صناعة الحرير الفيتنامية لا تزال تعاني من بعض القيود. إن أصناف شرانق الحرير البيضاء المحلية ليست مستقرة بشكل كبير حتى الآن، كما أن جودة الحرير ومعدل إنتاج الحرير الطبيعي لا يزالان منخفضين. تعطي الأصناف متعددة الأنظمة حريرًا بجودة منخفضة، ولا تلبي احتياجات صناعة تربية دودة القز.

وفي الوقت نفسه، فإن الطلب على تربية ديدان القز ثنائية الجنس مرتفع للغاية. يتم استيراد معظم سلالات دودة القز ثنائية الجنس ذات الشرانق البيضاء (للحصول على جودة حرير جيدة وإنتاجية عالية) بشكل غير قانوني من الصين (خاصة سلالة LQ2)، دون مراقبة الجودة ومكافحة الأمراض، مما يؤدي إلى مخاطر عالية للمنتجين.

إن الاستيراد الرسمي لسلالات دودة القز من الصين إلى فيتنام لضمان جودة بيض التربية لا يزال في مرحلة التفاوض والترويج التجاري ولم تتم الموافقة عليه.

لا تزال موارد تربية دودة القز تشكل قيدًا على صناعة تربية دودة القز في فيتنام. الصورة: ثانه تيان.

إن تنظيم إنتاج واستهلاك منتجات التوت والحرير هو في الغالب تلقائي، ولم تتشكل بعد روابط إنتاجية وثيقة مع معالجة المنتجات واستهلاكها. وتهتم مؤسسات المعالجة بشكل رئيسي بمنتجات الحرير والشرانق، ولا تولي اهتماما كبيرا لربط توريد البذور ومواد الإدخال بشراء المنتج، وبالتالي فإن حالة التقلبات غير المنتظمة في أسعار الشرانق لا تزال قائمة.

بشكل عام، لا يزال إنتاج التوت يتم بشكل يدوي في كثير من المراحل، وخاصة في زراعة التوت وحصاده. تعتمد تربية دودة القز بشكل كبير على الطقس. لا تزال الميكنة في الإنتاج محدودة.

تطوير 4 مناطق رئيسية للتوت

وبحسب الدكتور لي كوانج تو، من أجل أن تسيطر صناعة الحرير الفيتنامية على السوق وتؤكد مكانتها المستدامة، تحتاج فيتنام إلى تنفيذ خطة لتطوير زراعة التوت وتربية دودة القز، مع التركيز على مناطق زراعة التوت ذات المزايا النسبية، مثل الأراضي الرسوبية على ضفاف الأنهار والمناطق الوسطى والجبلية.

التركيز على تطوير 4 مناطق رئيسية لإنتاج التوت: المرتفعات الوسطى، والمناطق الشمالية الوسطى والجبال، ودلتا النهر الأحمر، والساحل الشمالي الأوسط، والساحل الجنوبي الأوسط. ومن الضروري في المحليات التخطيط لمناطق زراعة الفراولة المركزة للاستفادة من المزايا النسبية وتجنب آثار المبيدات الحشرية.

يعد تخطيط مناطق زراعة التوت لتربية دودة القز عاملاً رئيسياً لمساعدة صناعة دودة القز في بلدنا على الهيمنة على السوق في الفترة المقبلة. الصورة: ثانه تيان.

منشورات ذات صلة

مستقبل مشرق لشجر التوت في المنطقة الجبلية الشمالية [الجزء الأول]: أخضر ومزدهر على التلال الصخرية

وفيما يتعلق بالعلوم والتكنولوجيا، من الضروري التركيز على الاستثمار في الأبحاث لتربية أجيال جديدة من أصناف التوت ودودة القز عالية الإنتاجية لتلبية العرض المحلي. تشجيع الجمع بين أبحاث إنتاج بذور دودة القز المحلية والاستيراد الرسمي لبذور دودة القز.

دعم السلالات الأصلية، والاستثمار في بناء مرافق تربية جديدة، وخاصة أنظمة السلالات من المستوى 2 لإنتاج سلالات للإنتاج. تعزيز الإرشاد الزراعي والتدريب والتوجيه ونقل التقدم التقني إلى مزارعي التوت ومربي دودة القز.

بالإضافة إلى ذلك، تشجيع الإنتاج على نطاق واسع المرتبط بمناطق المواد الخام. - تجديد هيكل تنظيم الإنتاج تدريجيا، وتشجيع الشركات على العمل بالاشتراك مع مناطق المواد الخام، وتحمل مسؤولية توفير البذور والمواد الخام للإنتاج، وفي نفس الوقت شراء المنتجات في المنطقة.

وتحتاج الدولة إلى الاستثمار في البنية التحتية لزيادة حجم الإنتاج وتحديث صناعة غزل ونسج الحرير. الاستثمار في تدريب الكوادر البشرية في مجالات الزراعة وتربية الحيوانات والطب البيطري ولف الحرير ونسج الحرير لتلبية الاحتياجات الفورية والطويلة الأجل.

وعلاوة على ذلك، يتعين على السلطات تسريع المفاوضات حتى تتمكن من استيراد ديدان الحرير البيضاء الصينية رسميا إلى فيتنام لتلبية احتياجات الإنتاج.

وتحتاج وحدات البحث والإنتاج الخاصة بدودة القز إلى تعزيز التنسيق مع الشركاء الصينيين والكوريين واليابانيين لنقل التقدم التقني في السلالات والمواد الوراثية للتهجين والتدريب وتحسين الإنتاجية ونسب الحرير والشرنقة من سلالات دودة القز المحلية.

وأكد الدكتور لي كوانج تو أنه "من الضروري ربط إنتاج التوت بقرى نسج الحرير التقليدية لتشكيل سلسلة التوت - دودة القز - الحرير لاستغلال نقاط القوة في المهن التقليدية والقيم التاريخية والثقافية، وضمان سوق استهلاك مستقرة، وتحسين الكفاءة لمزارعي التوت ومربي دودة القز والجهات الفاعلة الأخرى في السلسلة".

المصدر: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-5-nghien-cuu-giong-tam-moi-d743847.html