نائب مدير عام الهيئة العامة للثروة الحيوانية: أسعار الخنازير ستبقى مرتفعة

في مؤتمر الوقاية من الأمراض وتطوير تربية الخنازير في الوضع الجديد الذي نظمته وزارة الزراعة والبيئة في 3 أبريل، أبلغ السيد لي ثانه هوا، نائب مدير إدارة الجودة والمعالجة وتنمية السوق (NAFIQPM) أنه على الرغم من مرور فترة الذروة الاستهلاكية للعام القمري الجديد، فإن أسعار لحم الخنزير لم تنخفض فحسب، بل زادت أيضًا بشكل حاد.

وبحسب السيد لي ثانه هوا، فمن المتوقع أن يظل سعر الخنازير الحية مرتفعا في الفترة المقبلة. الصورة: خونغ ترونغ.

بحلول أوائل مارس 2025، سيرتفع سعر الخنازير الحية إلى 75000 - 80000 دونج / كجم (زيادة بنسبة 15 - 18٪ مقارنة بأوائل يناير 2025). وصل سعر الذروة إلى 83 ألف دونج للكيلوغرام في مقاطعة دونج ناي اعتبارًا من 6 مارس. وهذا أيضًا أعلى سعر في السنوات الثلاث الماضية. ومع ذلك، بحلول منتصف شهر مارس/آذار، أظهرت أسعار لحم الخنزير علامات التباطؤ والميل إلى الانخفاض. في الوقت الحالي، يتم تداول سوق الخنازير الحية في جميع المناطق الثلاث بمتوسط ​​يتراوح بين 66000 و76000 دونج/كجم.

أسعار لحم الخنزير في فيتنام أعلى من تلك الموجودة في الصين وتايلاند وكمبوديا ولكنها لا تزال أقل بكثير من تلك الموجودة في الفلبين (متوسط ​​السعر في الربع الأول من عام 2025 في الصين هو 63000 دونج/كجم، وفي تايلاند 56000 دونج/كجم، وفي الفلبين 115000 دونج/كجم).

وفيما يتعلق بالواردات، استوردت بلادنا حتى نهاية فبراير 2025 أكثر من 25 ألف طن من لحم الخنزير، بقيمة تقترب من 50 مليون دولار أمريكي (بزيادة تزيد عن 37% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي). تعد روسيا حاليًا أكبر مورد للحوم الخنزير إلى فيتنام (تمثل أكثر من 22% من إجمالي الواردات)، تليها البرازيل وألمانيا وهولندا وبولندا. تتكون المنتجات المستوردة بشكل أساسي من اللحوم المجمدة (الكتف والدهون والأضلاع والمنتجات الثانوية).

وفيما يتعلق بالصادرات، صدرت فيتنام لحم الخنزير (الخنازير الرضيعة ومنتجات لحم الخنزير)، لتصل إلى أكثر من 6 ملايين دولار أمريكي بحلول نهاية فبراير 2025 (بزيادة 41%). تعد هونج كونج وماليزيا وسنغافورة ثلاثة أسواق لتصدير الخنازير الرضيعة المجمدة من فيتنام.

وقال السيد هوا إنه من المتوقع أن يظل سعر الخنازير الحية مرتفعا في الفترة المقبلة، ولكن من غير المرجح أن يرتفع فجأة إذا تم تنفيذ أعمال الوقاية من الأمراض بشكل جيد. علاوة على ذلك، لا يزال حجم صادرات منتجات لحم الخنزير المصنعة في فيتنام محدودًا، ويشمل بشكل أساسي منتجات الخنازير الرضيعة المصنعة ومنتجات الخنازير الرضيعة الكاملة المجمدة.

وفي الوقت نفسه، فإن حجم الواردات ليس كبيرا أيضا (حوالي أكثر من 290 ألف طن في عام 2024، ليصل إلى 460 مليون دولار أمريكي). ومن ثم، فمن المتوقع أن يتأثر السوق المحلي بشكل أقل لأن تأثير سوق لحم الخنزير الدولي لم يتغير كثيراً.

أكد نائب وزير الزراعة والبيئة فونج دوك تيان أنه في ظل المنافسة التجارية الشرسة والضغوط العديدة المحيطة بتربية الخنازير المحلية، يتعين على المسؤولين التحرك بسرعة.

إذا اتخذت الحكومة المركزية إجراءات، فعلى المحليات والشركات والمربين اتخاذ إجراءات أيضًا. ينبغي على الجهات التي تواجه صعوبات أن تبادر باقتراح حلول مشتركة لتجنب حالة التقاعس عن اتخاذ الإجراءات، بل الشكوى واللوم عند مواجهة الأزمات، كما أكد نائب الوزير فونغ دوك تيان.

وأشار نائب الوزير تين أيضًا إلى أنه من أجل تطوير تربية الخنازير المستدامة وزيادة القدرة التنافسية لصناعة لحم الخنزير، يجب على وكالات الإدارة الحكومية والمحلية في المقام الأول تلخيص وإعادة تقييم النتائج التي تم تحقيقها عند تنفيذ استراتيجية تنمية الثروة الحيوانية وقانون الطب البيطري وقانون تربية الحيوانات. أية نقاط في اللوائح لا تتناسب مع الواقع تحتاج إلى بحث سريع وتعديل فوري.

بحلول نهاية فبراير 2025، وصلت صادرات لحم الخنزير الفيتنامية إلى أكثر من 6 ملايين دولار أمريكي (بزيادة 41٪). صورة توضيحية.

وعلى وجه الخصوص، من الضروري متابعة التوجهات الرئيسية للصناعة عن كثب فيما يتعلق بالتحول الرقمي والتحول الأخضر والاقتصاد الدائري والحلول الشاملة مثل زيادة الصادرات ومنع التهريب وما إلى ذلك. وفي الوقت نفسه، ينبغي الابتكار بشكل نشط وتطبيق التقنيات الحديثة، وخاصة في تربية الحيوانات وإنتاج الأعلاف وتجهيز المنتجات والمعالجة البيئية.

وقال نائب الوزير فونج دوك تيان إنه في سياق تضييق مساحة الأراضي الزراعية تدريجيا، من الضروري تعزيز تنمية الزراعة الحضرية، وتوسيع الموضوعات ذات مساحة النمو، وزيادة المعالجة العميقة لتنويع المنتجات، وتوسيع قاعدة العملاء لمنتجات لحم الخنزير. والتركيز بشكل خاص على تطوير الأبحاث والإنتاج والتطعيم.

المصدر: https://nongnghiep.vn/pho-cuc-truong-nafiqpm-gia-lon-hoi-se-duy-tri-o-muc-cao-d746330.html