أفضل 11 طعامًا مفيدًا للعين يجب تناولها بانتظام

الكاجو

يعد الكاجو خيارًا مفيدًا بشكل خاص لصحة العين بسبب محتواه العالي من الزنك ومضادات الأكسدة اللوتين وزياكسانثين، والتي تساعد في منع الضمور البقعي المرتبط بالعمر وأمراض العيون الأخرى.

صورة توضيحية. (مصدر الصورة: الإنترنت)

توت

هذه الفاكهة غنية بفيتامينات C، E، A، B؛ تساعد الألياف والبكتين والمعادن، بالإضافة إلى المواد الكيميائية النباتية الخاصة، وأكسيد ديسميوتاز الفائق (SOD)، والأنثوسيانين، العينين على مكافحة الأكسدة.

كيوي

الكيوي غني بفيتامينات أ، ج، هـ؛ المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، وكذلك حمض الفوليك وبيتا كاروتين، وهي نادرة في الفواكه.

يمكن تحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين لمنع العمى الليلي.

الجوز

تعتبر الجوز مفيدة لصحة العين بسبب محتواها من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تساعد على تكوين وصيانة أغشية خلايا العين، كما تعمل أيضًا على تحسين الدورة الدموية للعين وتقليل الالتهاب.

لوز

اللوز غني بفيتامين E الذي يحمي العينين من أضرار الجذور الحرة ويرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالضمور البقعي وإعتام عدسة العين. تساعد الأحماض الدهنية أوميجا 3 الموجودة في اللوز على الحفاظ على رطوبة العين، مما يمنع متلازمة جفاف العين.

الفستق

يقدم الفستق فوائد مماثلة للكاجو بفضل محتواه من اللوتين والزياكسانثين، والتي تساعد على حماية العينين من موجات الضوء عالية الطاقة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض العيون المرتبطة بالعمر.

البرقوق

يحتوي الزبيب، سواء كان أخضر أو ​​ذهبي اللون، على مضادات الأكسدة وفيتاميني A وC اللذين يدعمان صحة العين بشكل عام ويساعدان في الوقاية من العمى الليلي.

بلح

التمر حلو بشكل طبيعي ومفيد لصحة العين بفضل محتواه من اللوتين وفيتامين أ. يساعد محتوى الألياف في التمر على الحفاظ على مستويات مستقرة للسكر في الدم، وهو أمر مهم للوقاية من مضاعفات العين المرتبطة بمرض السكري.

مشمش

يتميز المشمش المجفف بشكل خاص بمحتواه من فيتامين أ، وهو ضروري لوظيفة شبكية العين والوقاية من العمى الليلي. كما أن المشمش غني أيضًا بالبيتا كاروتين، الذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم، وهو ضروري لصحة العين.

البطاطا الحلوة

تحتوي البطاطا الحلوة على كمية كبيرة من فيتامين أ، وهو عنصر غذائي أساسي للعين. يساعد فيتامين أ على تحسين الرؤية ويمنع أيضًا إعتام عدسة العين، والتنكس البقعي، والزرق. يساعد فيتامين أ أيضًا على تقليل جفاف العين ويحمي العين من العدوى البكتيرية والفيروسية.

كما أن البطاطا الحلوة غنية أيضًا بالبيتا كاروتين والبوتاسيوم والألياف. تأتي البطاطا الحلوة في حوالي 400 نوع مختلف ويمكن تحضيرها بعدة طرق، بما في ذلك الخبز أو القلي أو السلق.

البقوليات

تعتبر الفاصوليا (الفاصوليا الحمراء، الفاصوليا الخضراء، الفاصوليا السوداء، وغيرها) مصدرًا غنيًا بالزنك، وهو معدن مهم لصحة العين. يساعد على نقل فيتامين أ من الكبد إلى شبكية العين لإنتاج الميلانين لحماية العينين، كما يساعد تناول كمية كافية من الزنك على تحسين الرؤية الليلية ومنع إعتام عدسة العين.

لان آنه (ت/ح)

المصدر: https://kinhtedothi.vn/top-11-thuc-pham-tot-cho-mat-nen-an-thuong-xuyen.html