نينه سون: العديد من نماذج الثروة الحيوانية الجديدة والفعالة

وفي الآونة الأخيرة، استفاد العديد من المزارعين في منطقة نينه سون من المزايا والإمكانات المتاحة، فقاموا بالتحول بجرأة إلى محاصيل وثروة حيوانية جديدة مناسبة للمناخ والتربة المحلية، مما أدى إلى تحقيق كفاءة اقتصادية عالية، مما ساهم في تنويع الأغراض الزراعية. [إعلان 1]

قم بزيارة مزرعة قرون الغزلان الخاصة بالسيد نجوين هوو ترونغ في قرية تان هوا، بلدية هوا سون. تم بناء هذه المزرعة في عام 2022 على نطاق مغلق يبلغ حوالي 3 هكتارات. وأوضح السيد ترونغ أنه بعد دراسة متأنية لنموذج تربية الغزلان المخملية في العديد من الأماكن، قرر استثمار أكثر من 500 مليون دونج لبناء حظيرة لتربية 10 أزواج من الغزلان المستوردة من المقاطعات الشمالية. سيتم الاعتناء بالغزلان الذكور في أقلام فردية لجمع المخمل من أجل التنمية الاقتصادية، في حين يُسمح للغزلان الإناث بالتكاثر وتنمية القطيع بحرية. لتوفير تكاليف الثروة الحيوانية، يستغل المنتجات الزراعية الثانوية ويزرع المزيد من العشب للحصول على الغذاء الأخضر بشكل استباقي. يُطعم السيد ترونغ الغزلان مرتين يوميًا، صباحًا ومساءً. طعامهم الرئيسي هو العشب وحبوب الذرة والفول السوداني والعديد من الخضراوات والدرنات والفواكه الأخرى. وبناءً على ذلك، فإن كمية الغذاء المخصصة للغزلان يوميًا لا تزيد عن 1/4 مقارنة بتربية الأبقار. مع خصائص سهولة التربية وقلة الأمراض، ينمو قطيع الغزلان بسرعة كبيرة.

وفقًا لتجربة السيد ترونغ: تتمتع منطقة نينه ثوان بمناخ دافئ ومشمس على مدار العام، لذا فإن الغزلان التي يتم تربيتها في الشمال غالبًا ما تنتج قرونها في وقت أبكر من تلك التي يتم تربيتها في الشمال. يبدأ الغزال بإنتاج قرونه بعد عامين تقريبًا من تربيته. لكن نظرًا لصغر سنه، تكون قرونه صغيرة. للحصول على قرون كبيرة وعالية الجودة، يجب تربية الغزلان لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 سنوات حتى تصل إلى مرحلة النضج. في غضون 45 يومًا من وقت ازدهار قرون المخمل، يجب حصادها لأنه إذا تركت لفترة أطول، فإن قرون المخمل سوف تتقدم في العمر وتفقد قيمتها. على وجه الخصوص، خلال مرحلة نمو قرون الأيل، قم بإعطاء مكملات غذائية تحتوي على نسبة عالية من النشا لمساعدة قرون الأيل على الوصول إلى وزن مرتفع وبيعها بسعر جيد.

السيد نجوين هوو ترونغ في قرية تان هوا، بلدية هوا سون (نينه سون) يهتم بقطيع الغزلان المخملية.

بالإضافة إلى حصاد المخمل الطازج، يمكن للمربين أيضًا تحقيق أرباح عالية جدًا من تربية الغزلان الإناث للتكاثر لأنهم يبيعون السلالة واللحوم. يتم بيع تربية الغزلان في أزواج بحوالي 50 مليونًا / زوجًا، في حين يشتري السوق لحم الغزلان بسعر ثابت يتراوح بين 200 ألف إلى 250 ألف دونج / كجم. حتى الآن، نمت مزرعة الغزلان التي يملكها السيد ترونغ لتضم أكثر من 45 غزالًا، بما في ذلك 25 ذكرًا في فترة حصاد قرون الغزلان. بفضل الرعاية الجيدة والتطوير، سوف يقطع المخمل مرة كل 8 أشهر (3 مرات كل سنتين). يبلغ وزن كل زوج من قرون الغزلان بعد الحصاد ما بين 0.8 إلى 1.2 كجم، ويتم بيعه بمتوسط ​​سعر 15 مليون دونج/كجم. في المتوسط، يجلب الغزال الذي يتم تربيته للحصول على المخمل 15 مليون دونج سنويًا.

استغل القيمة الطبية لقرون الغزلان لزيادة قيمة المنتج، كما ابتكر منتجات دعم الصحة. مع 3 منتجات معالجة من قرون الغزلان التي تجلب قيمة اقتصادية متميزة مثل: قرون الغزلان المقطعة والمنقوعة في العسل، والقرون المجففة المقطعة إلى مسحوق، وقرون بذور اللوتس بأسعار تتراوح من 1.2 إلى 4.5 مليون دونج/100 جرام. على الرغم من أن تربية الغزلان المخملية هي نموذج جديد في المنطقة، إلا أن رأس المال الاستثماري مرتفع للغاية، ولكنها في البداية تجلب كفاءة اقتصادية أكبر بكثير من تربية الأبقار والماعز والأغنام... بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأنها لا تستغرق الكثير من الوقت للعناية بها، فمن السهل العثور على الطعام، لذلك لا يزال بإمكان المربين تطوير العديد من النماذج الاقتصادية في نفس الوقت. يتم تنفيذ هذا النموذج كمشروع تجريبي في مقاطعة نينه سون لثلاث أسر في بلدية ما نوي وأسرتين في بلدية كوانج سون من صندوق برنامج الأقليات العرقية الجبلية.

في قرية تريو فونج 1، بلدية كوانج سون، يعتبر السيد هوانج فان كينه أحد الأسر الرائدة في زراعة التوت وتربية دودة القز في المنطقة. اصطحبنا السيد كينه في جولة على نموذج تربية التوت ودودة القز الذي تتبعه عائلته، وقال إنه زار العديد من الأماكن في مقاطعة لام دونغ للاطلاع على نموذج تربية التوت ودودة القز. في عام ٢٠٢٣، أدرك أن زراعة قصب السكر والكسافا لم تكن فعالة بما يكفي، فبدأ في التحول إلى زراعة التوت ودودة القز.

ولتوفير الغذاء لدودة القز بشكل استباقي، قام بتجديد الأراضي الزراعية لزراعة ما يقرب من هكتار واحد من أشجار التوت واستثمر ما يقرب من 400 مليون دونج لإنشاء حوض لتربية دودة القز، بمساحة 200 متر مربع. وبحسب السيد كينه، فإن ديدان القز حساسة للغاية للبيئة ودرجة الحرارة، لذا فإن تربيتها على نطاق واسع تتطلب ضمان الحفاظ على متوسط ​​درجة الحرارة في أقفاص ديدان القز دائمًا عند 25-30 درجة مئوية، مع رطوبة تبلغ حوالي 80-85٪ حتى تنمو ديدان القز وتتطور بشكل جيد. ولذلك، استثمر في تركيب مكيفات هواء إضافية لضمان درجة الحرارة. على وجه الخصوص، مع مناخ "القليل من المطر والكثير من أشعة الشمس"، تنمو أشجار التوت بشكل جيد للغاية في تربة نينه ثوان، ولا تبتل أوراق التوت بسبب المطر أو الندى الليلي. تساعد أوراق التوت الأخضر على ضمان توفير العناصر الغذائية حتى تتمكن دودة القز من غزل الحرير، وتشكيل شرانق عالية الجودة، والحصول على شرانق بيضاء أكثر إشراقًا.

وبحسب السيد كينه، فإن تربية ديدان القز تتطلب متابعة الوقت المخصص لإطعام ديدان القز. وبما أن دودة القز تأكل الكثير من أوراق التوت مع كل طرح للريش، فإن هذه المرحلة تسمى "مرحلة تغذية دودة القز"، لذا يتعين على المزارعين استكمال الغذاء بشكل مستمر. عندما تنضج ديدان القز، يضعها المزارعون في أعشاش (أعشاش مصنوعة من إطارات خشبية بمساحة متر مربع تقريبًا، مقسمة داخل الإطار الخشبي إلى مربعات صغيرة). بعد دخولها العش الخشبي، تزحف كل دودة قز إلى مربع لبناء عش، وتغزل خيوطًا حريرية حول نفسها، مكونةً شرنقة. قال السيد كينه: بعد ثلاثة أشهر فقط من زراعة أشجار التوت، بدأت عائلتي بتربية دودة القز. تقوم عائلتي بتربية دفعتين من ديدان القز شهريًا. تنتج كل دفعة صندوقين من بذور دودة القز، وتبلغ الدورة حوالي 21 يومًا لحصاد واحد. كل حصاد يتراوح بين 200 إلى 250 كجم من الشرانق. مع سعر بيع ثابت يبلغ 200 ألف دونج للكيلوغرام، وبعد خصم النفقات، تكسب عائلتي حوالي 30 مليون دونج شهريًا. لقد جلبت تربية دودة القز دخلاً أعلى بكثير للأسرة من زراعة قصب السكر والكسافا.

قال الرفيق دونج دانج مينه، سكرتير لجنة الحزب في بلدية كوانج سون: في الوقت الحالي، نمت مساحة زراعة التوت لتربية دودة القز في البلدية إلى أكثر من 4 هكتارات، مع وجود 6 أسر تربي دودة القز. وحددت المحلية أيضًا نموذج زراعة التوت وتربية دودة القز باعتباره يجلب قيمة اقتصادية عالية للمزارعين، لذا فهي تعمل على الترويج وحشد الأسر لتغيير هيكل المحاصيل بجرأة نحو زيادة الكفاءة الاقتصادية على نفس وحدة المساحة. هدف المحلية هو إنشاء تعاونية التوت للتنمية المستدامة والمستقرة وزيادة دخل الناس.

إن حقيقة أن العديد من المزارعين المحليين قاموا بجرأة بتحويل نماذج تربية الماشية الجماعية الخاصة بهم إلى نماذج جديدة تعمل على تعزيز الكفاءة الاقتصادية هي الدليل الأكثر وضوحًا على اتجاه التحول في التفكير من الإنتاج الزراعي إلى الاقتصاد الزراعي. وبالتالي، لا نساهم فقط في تنويع المنتجات الزراعية وتحسين الجودة، بل ونعزز أيضًا التنمية الزراعية المستدامة في المنطقة.

السيد ثي

المصدر: http://baoninhthuan.com.vn/news/152273p1c25/ninh-son-nhieu-mo-hinh-chan-nuoi-moi-hieu-qua.htm