مع اقتراب العام القمري الجديد 2024، أصبحت قرية الخضروات في فو لونغ (هام ثوان باك) أكثر ازدحامًا، حيث يعمل المزارعون بجد في الحقول من الصباح الباكر حتى وقت متأخر من الليل لرعاية حدائق الخضروات الخاصة بهم لتزويد السوق.
أسرة الخضروات الخضراء تنتظر بيعها في رأس السنة القمرية.
في أيام ديسمبر، أثناء تناول كوب من الشاي أو كأس من النبيذ، فإن الموضوع الأكثر تداولاً بين السكان المحليين هنا هو الخضروات. وفي الحقول، يركز المزارعون بشكل أكبر على العناية بالخضروات وحصادها للبيع. في الطريق إلى أحياء فو ترونغ وفو كوونغ، يكون المزارعون حاضرين دائمًا في الحقول، يعملون بحماس، ويضحكون ويتحدثون، مما يجعل أجواء المحصول الأخير من العام أكثر بهجة. يتقاسم الجميع نفس المزاج المتمثل في التطلع إلى دخل جيد من أسرة الخضروات التي قاموا بزراعتها بعناية. تعمل مجموعات من المزارعين بجد في الحقول، وبعضهم ينحني للحصاد في الوقت المناسب ليأتي التجار لنقل الخضروات إلى الأسواق. وعلى الجانب الآخر من الملعب، يقوم الناس بنشر الأسمدة وإزالة الأعشاب الضارة من أحواض الخضروات الجديدة، مما يؤدي إلى تغطية الأرض بلون أخضر طازج. أثناء انشغاله بالعناية بأكثر من 3 مواسم من الخضروات بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة مع جميع أنواع الكزبرة والبصل والملفوف الحلو والريحان والنعناع الفيتنامي، قال السيد فام نغوك ثانه في حي فو كوونغ: "في نهاية العام، يكون الطقس مناسبًا للغاية، باردًا بعض الشيء، لذا فإن الخضروات تحقق أعلى محصول في العام. رغم أن أسعار الخضروات في عيد تيت ليست مرتفعة، إلا أن العمل الجاد لتحقيق الربح لا يزال مربحًا، لكن الأسعار تتقلب، وهو أمر غير مطمئن.
المزارعون مشغولون بالعناية بالخضروات وحصادها.
بفضل خصائص التربة الرملية ومصدر المياه عند سفح الكثبان الرملية، تظل خضروات فو لونغ الخضراء طازجة طوال العام وتشتهر منذ فترة طويلة. من أجل المنافسة بشكل فعال، ركز مزارعي الخضروات المحليون على زراعة الخضروات الآمنة والعضوية. تم القضاء تماما على طرق الزراعة التقليدية مثل رش المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب والأسمدة الكيماوية عندما تكون الخضروات مصابة بالآفات. وبفضل ذلك، تحظى منتجات الخضروات ذات العلامة التجارية "فو لونغ" بثقة المستهلكين داخل المنطقة وخارجها، كما تُباع أيضًا مجموعة متنوعة من الخضروات الخضراء في محلات السوبر ماركت في المقاطعة. استثمر معظم المزارعين في أنظمة الري بالرش بدلاً من استخدام الخراطيم كما في السنوات السابقة لتوفير المياه والعمالة. تحتوي البلدة بأكملها حاليًا على حوالي 50 هكتارًا من الخضروات التي تزود أسواق الجملة في المنطقة والمدينة. فان ثيت.
تستخدم جميع حدائق الخضروات أنظمة الري بالرش الأوتوماتيكي.
تحافظ منطقة زراعة الخضروات المتخصصة حاليًا على 3 مجموعات من الخضروات وتطورها، ويهدف جميع المزارعين إلى زراعة الخضروات في اتجاه آمن للحفاظ على العلامة التجارية. على وجه الخصوص، حصلت مجموعة فو ترونغ للخضروات على شهادة الاعتماد لتلبية معايير VietGAP مع 21 عضوًا ينتجون 7 هكتارات من الخضروات لسنوات عديدة. لا يزال أعضاء الفريق يشجعون بعضهم البعض على اتباع عملية إنتاج الخضروات VietGAP بشكل صارم، من حفظ اليوميات المنتظمة إلى لوائح السلامة عند استخدام المبيدات الحشرية ووقت الحجر الصحي عند الحصاد. السيد تران فو هونغ تين - أحد أعضاء مجموعة الخضروات في فيتجاب فو ترونغ شارك: "هذا العام، بالإضافة إلى زراعة الخضروات، أزرع القرنبيط الأبيض قصير الأجل في أواخر الموسم لبيعه في رأس السنة القمرية الجديدة، وهو ما يحقق كفاءة اقتصادية أعلى بكثير من المحصول الرئيسي". ومع ذلك، وفقا للسيد تين، من الصعب للغاية زراعة القرنبيط بنجاح لأن القرنبيط هو محصول يتعرض للعديد من الآفات والأمراض. يحافظ السيد تين على طرق الزراعة الآمنة، ويعطي الأولوية لاستخدام المنتجات البيولوجية، ولا يستخدم المبيدات الحشرية إلا في حالات الكثافة العالية للآفات ويضمن تمامًا فترة عزل كل نوع من المبيدات الحشرية وفقًا للإرشادات الموجودة على الملصق. وبفضل ذلك، فهو أحد المزارعين القلائل الذين نجحوا في زراعة القرنبيط لسنوات عديدة. في هذا الربيع، تنمو حديقة القرنبيط بشكل جيد وتبشر بتحقيق دخل جيد لعائلته.
تكون الأجواء في حدائق الخضروات في نهاية العام صاخبة كما لو أن رأس السنة القمرية الجديدة تقترب. مع اقتراب فصل الربيع الجديد، يتطلع العديد من مزارعي الخضروات إلى قدوم فصل الربيع الأكثر دفئًا في أحواض الخضروات الخاصة بهم.
مصدر
تعليق (0)