وجذب مقطع فيديو لكشك العريس لبيع ورق الأرز المشوي في تايلاند، والذي كان مزدحماً بالزبائن الذين كانوا ينتظرون الشراء، مئات الآلاف من المشاهدات والتفاعلات على مواقع التواصل الاجتماعي. ويقوم أيضًا بتدريس اللغة الفيتنامية لعائلة زوجته لمساعدتهم على الشعور بأقل قدر من الوحدة في أرض أجنبية.
حفل زفاف خاص
في عام 2018، جاءت السيدة وينيسا سودويلاي (المعروفة باسم نان، 31 عامًا، من سورات ثاني، تايلاند) إلى فو كوك (كييان جيانج) للعمل كموظفة في أحد المنتجعات الصحية. في إحدى المرات عندما ذهبت إلى صالة الألعاب الرياضية، "اكتشفت" رجلاً يُدعى لي دينه دوي من جزيرة اللؤلؤ ينظر إليها واقترب منها. أعجبت بالشاب الودود واللطيف، ووافقت على أن تكونا صديقتين وسرعان ما أصبح الاثنان زوجين.
كشك بان ترانج نونج الصاخب لزوج فيتنامي وزوجته التايلاندية في تايلاند
في مارس 2020، اضطر نان إلى العودة إلى تايلاند بسبب تفشي فيروس كوفيد-19. وبعد مرور عام واحد بالضبط، طلب دوي الإذن من والديه للذهاب إلى تايلاند للبحث عن نان، وكان عازما على الزواج منها قبل العودة. خلال فترة الركود الاقتصادي، اقترض من معارفه ليجمع 60 مليون دونج لشراء تذكرة طائرة ودفع تكاليف الحجر الصحي واختبار كوفيد-19 المطلوب لدخول أرض المعابد الذهبية.
وقال إن نان اعترضت في البداية لأن السفر إلى تايلاند كان مكلفًا بالنسبة له في ذلك الوقت، وقد لا توافق والدته على خروجهما في موعد. لم تكن نسبة النجاح عالية، لكنه قرر القيام بذلك. بعد 14 يومًا من الحجر الصحي، ذهبت صديقته إلى بانكوك لتلتقطه وتأخذه إلى المنزل.
عندما جاءت الفرصة، عمل بجد، وساعد الناس، وتعلم اللغة التايلاندية للتواصل، وصنع مقاطع فيديو على اليوتيوب حول الأشياء الجديدة هنا لكسب المزيد من الدخل. تدريجيا، وافقت والدة نان على السماح لهما بتسجيل زواجهما. والديه في فوكوك أيضًا يحبون نان كثيرًا لذا فهم يدعمون ابنهم بحماس. في يناير 2022، تم إجراء حفل الزفاف بحضور عائلة العروس وأقاربها كشهود.
"تتمثل العادة في تايلاند في أن يكون حفل الزفاف مهرًا كبيرًا. لكن أسرة زوجتي كانت تعلم أن عائلتي في فيتنام ليست ميسورة الحال، لذلك أقرضني كل منهم القليل من الذهب لأضعه في صندوق المهر حتى أحمله معي، وأعادوه بعد الزفاف. اشتريت فقط زوجًا من خواتم الزفاف وتوليت نفقات الحفل. في نهاية شهر يناير، أخذت زوجتي إلى فيتنام للاحتفال بعيد رأس السنة. احتضنا والداي وبكيا لأنني ذهبت وحدي وعدت مع شخصين"، يتذكر عاطفيًا.
يحب الشعب التايلاندي ورق الأرز المشوي
باعتباره أحد مستخدمي YouTube ويحب السفر، قرر البقاء في مسقط رأس زوجته لبدء عمل تجاري. قام الثنائي بفتح كشك لبيع لفائف الربيع في بانكوك، لكن العمل لم يكن مزدحمًا كما كان متوقعًا، لذا عاد الزوجان إلى سورات ثاني. عندما رأى تنوع الوجبات الخفيفة هنا، اعتقد أنه لكي ينجح يجب عليه القيام بشيء مختلف، لذلك طلب ورق الأرز من دا لات لمعرفة كيفية صنع ورق الأرز المشوي.
قبل خمسة أشهر، استعرض موهبته ودعا عائلة زوجته لتجربة الطعام، فأشاد به الجميع وشجعوه على افتتاح مشروع خاص به. كان الكاونتر الأول في كافتيريا المدرسة مزدحماً بالزبائن، فسلمه لحماته، وذهب هو وزوجته إلى السوق لفتح كاونتر آخر. يثير العداد إعجاب العملاء المحليين بالزي الفيتنامي التقليدي اللطيف والقبعة المخروطية التي يرتديها مالك المقهى.
حوالي 3 دقائق لإنهاء كعكة ورق الأرز المشوية الساخنة والمقرمشة
"السعر هنا حوالي 21000 - 28000 دونج/قطعة، وهو ليس باهظ الثمن مقارنة بسعر الوجبات الخفيفة في تايلاند. أبيع فقط لمدة 2 - 3 ساعات وكل شيء مباع، ينتظر العملاء من جميع الأعمار والمهن للشراء. في بعض الأحيان يتعين على العملاء الانتظار أكثر من نصف ساعة حتى يحين دورهم. بيع الطعام الفيتنامي في مكان غريب ولكن بدعم من العديد من الأشخاص، أشعر بسعادة وفخر كبيرين"، كما قال.
وقالت نان أيضًا إن زوجها هو أحد مستخدمي YouTube، ولكن منذ افتتاح كشك ورق الأرز، تم تصوير المقاطع بشكل أساسي في الكشك مباشرةً. عندما كنت في فيتنام، وجدت هذا الطبق غريبًا جدًا، ومختلفًا عن الوجبات الخفيفة في تايلاند، فهو حار قليلاً وحار ومقرمش. "لقد علمني وأمي وجدتي وكل من حولنا اللغة الفيتنامية. في بعض الأحيان، يقوم بطهي الأطباق الفيتنامية للعائلة، والجميع يحبونها. عندما ننجب أطفالاً، سنعلمهم كل من الفيتنامية والتايلاندية"، هكذا تحدثت.
وعلقت السيدة كليرونغ (49 عاماً، حمات دوي) على أنه منذ أن أصبح لدينا صهر فيتنامي، أصبحت الأسرة مليئة بالضحك دائماً، خاصة عندما يتمكن جميع أفراد الأسرة من التحدث باللغة الفيتنامية مع بعضهم البعض. وقالت "الطعام الفيتنامي لذيذ، ونحن نحبه ونحب كل طبق فيه".
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)