التنمية الاقتصادية من تربية فئران الخيزران

السيد لام يقدم نموذج تربية الفئران من الخيزران لعائلته - الصورة: NP

لقد قمنا بزيارة نموذج تربية السيد لام في ذلك الوقت عندما كان مشغولاً بتعليمات العمال لتثبيت نظام الإضاءة، واستكمال الخطوة الأخيرة قبل وضع مزرعة الفئران الخيزران الجديدة قيد التشغيل. يطلق عليه اسم "مخيم" ولكن في الحقيقة هو عبارة عن منزل مبني من جميع الجهات بأرضية أسمنتية. يتم فصل مربعات القفص عن بعضها البعض بواسطة بلاطات كبيرة ذات أحجام مختلفة.

قال السيد لام: "إن قفص تربية جرذان الخيزران المصنوع بهذا الشكل لا يوفر المساحة فحسب، بل يضمن أيضًا التهوية والجفاف وسهولة التنظيف. كما يمنع جرذان الخيزران من حفر الجحور للهروب، ويمنع الحيوانات الضارة كالجرذان والثعابين من الزحف. وحسب عمر جرذان الخيزران، أقوم بترتيبها في خلايا بأحجام مناسبة. حاليًا، جرذان الخيزران متوفرة لملء القفص الجديد."

وهكذا، بعد ما يقرب من 7 سنوات من تربية الفئران، قام السيد لام بتوسيع نطاق تربية الفئران إلى 3 مزارع تضم حاليًا 250 فأرًا بالغًا و50 فأرًا صغيرًا.

بالعودة إلى رحلته الريادية، قال السيد لام إنه "انخرط" في مشروع تربية فئران الخيزران في عام 2018. وبعد فترة من التخصص في توريد فضلات فئران الخيزران إلى المطاعم ومحلات بيع الأطعمة في المنطقة، "أُبلغ" وقرر استيراد 20 زوجًا من فئران الخيزران ذات الخدود الخوخية لتربيتها.

ومع ذلك، فهذه حيوانات برية، لذا فإن عدم قدرة الفئران على التكيف مع الطقس والمناخ والغذاء، إلى جانب افتقار السيد لام للخبرة، تسبب في إصابة الفئران بالمرض ووفاة بعضها. لم ييأس من الصعوبة، بل بحث بشكل استباقي عن طرق لرعاية فئران الخيزران من النماذج الناجحة على الإنترنت للتعلم واكتساب الخبرة لنفسه.

يُعدّ القفص من العوامل الأولى التي تُحدد نجاح أو فشل تربية جرذان الخيزران. ينمو هذا الحيوان بشكل أفضل في مكان هادئ، قليل الضوضاء، مع قلة التعرض لأشعة الشمس المباشرة. قال السيد لام: "يجب إعطاء الأولوية للأماكن الباردة صيفًا والدافئة شتاءً لبناء أقفاص جرذان الخيزران".

يساعد هذا التغيير في الرعاية قطيع الفئران الخيزرانية على التكيف تدريجيًا مع البيئة المعيشية. وبعد أكثر من 8 أشهر من الرعاية، بدأ في إقران الفئران للتكاثر. ومن المعروف أن الفأرة تبقى حاملاً لمدة 45 يوماً تقريباً قبل الولادة. في كل عام، تلد فئران الخيزران 3 بطون، وفي كل بطن 4 - 5 صغار. يمكن فصل صغار الفئران الخيزران عن أمهاتهم بعد 2.5 شهر من الولادة. بعد حوالي شهرين آخرين من التربية، يمكن بيعها كتربيتها.

وبحسب السيد لام، فإن الطلب على فئران الخيزران أصبح مرتفعًا للغاية الآن لأن جودة لحم هذا الحيوان لذيذة. كما أن تربية هذا القارض سهلة للغاية، ولا يتطلب الكثير من العناية وينمو بقوة إذا كان المربي يعرف كيفية العناية به بشكل صحيح. المصادر الغذائية الرئيسية هي سيقان الخيزران الطازجة، وقصب السكر الطازج، وحبات الذرة، والبطاطا الحلوة، والكسافا، والأرز البارد، وعشب الفيل. إنها ليست باهظة الثمن وتضمن أيضًا مصدرًا غذائيًا آمنًا.

ويقوم السيد لام حاليًا بتربية الماشية بشكل أساسي لتوفيرها للمحتاجين داخل المقاطعة وخارجها. اعتمادًا على الوزن، سيكون لفئران الخيزران أسعار مختلفة، تتراوح من 4 إلى 5 ملايين دونج/الزوج. عدد الأشخاص الذين يرغبون في شراء فئران الخيزران مرتفع، وغالبًا ما يأتي الناس إلى منزله لطلب شرائها، لذلك فهو لا يشعر بالقلق بشأن الناتج.

أثناء المحادثة معنا، اضطر السيد لام إلى التوقف عدة مرات بسبب استمرار اتصال العملاء لطلب البذور. في المتوسط، يحقق له هذا النموذج دخلاً يزيد عن 300 مليون دونج سنويًا، مع خلق فرص عمل منتظمة لـ3-4 عمال.

مع الرغبة في توسيع وتطوير هذا النموذج الاقتصادي، فإن السيد لام على استعداد دائمًا لمشاركة تجربته في تربية فئران الخيزران مع أي شخص يحتاج إليها.

لا يزال سوق فئران الخيزران التجارية غير مكتمل. تُعتبر فئران الخيزران من التخصصات، لذا يختارها العديد من رواد المطاعم الفاخرة. لذلك، بالإضافة إلى بيع السلالات، لا أتردد في مشاركة تجربتي مع أي شخص يود التعلم، حتى يتمكنوا من النجاح في هذا النموذج منذ أول تجربة لهم في تربيتها، كما صرح لام. وفي المستقبل، إذا استمر الإنتاج في تحقيق نتائج جيدة، فسوف يقوم بتوسيع نطاق الإنتاج، وزيادة القطيع لتوفير المزيد من الحيوانات المخصصة للتكاثر والفئران التجارية للسوق.

نام فونغ

المصدر: https://baoquangtri.vn/phat-trien-kinh-te-tu-nuoi-dui-192822.htm