تم اقتراح العديد من الحلول لتحسين كفاءة الإنتاج وزيادة قيمة المنتجات الزراعية وخاصة بناء روابط وثيقة في سلسلة القيمة بأكملها من الإنتاج إلى الاستهلاك... في منتدى "إعادة الهيكلة الزراعية: حلول من أجل التنمية الفعالة والمستدامة لسلاسل القيمة الزراعية"، في 28 أغسطس في هانوي. [إعلان 1]
تم تنظيم المنتدى بهدف تعزيز التنمية المستدامة والفعالة لسلاسل القيمة الزراعية - وهو عنصر أساسي في إعادة هيكلة القطاع الزراعي في فيتنام. وحضر المنتدى عدد كبير من الخبراء والمدراء وممثلي التعاونيات والمؤسسات الزراعية في الدولة والمنظمات الدولية.
وفي كلمتها الافتتاحية، قالت رئيسة تحالف التعاونيات الفيتنامية كاو شوان ثو فان، إن أنشطة الإنتاج الزراعي والغابات ومصايد الأسماك في جميع أنحاء البلاد استمرت في تحقيق العديد من النقاط المضيئة في الأشهر الثمانية الأولى من عام 2024، وهي عوامل مهمة خلقت النمو للقطاع الزراعي وتأكيد دوره الأساسي في الاقتصاد. وخاصة الحفاظ على النمو المستقر وتلبية احتياجات الاستهلاك المحلي وخدمة الصادرات.
وأضاف رئيس تحالف التعاونيات في فيتنام أن "هذا يؤكد جزئيا أن إعادة هيكلة الزراعة تسير على الطريق الصحيح، مع مساهمات مهمة للغاية من القطاع الاقتصادي التعاوني مع أكثر من 20 ألف تعاونية زراعية وعشرات الآلاف من المجموعات التعاونية الزراعية، إلى جانب أكثر من 3.8 مليون عضو تعاوني من المزارعين".
 |
| نظرة عامة على منتدى "إعادة الهيكلة الزراعية: حلول للتنمية الفعالة والمستدامة لسلاسل القيمة الزراعية"، 28 أغسطس/آب في هانوي. (الصورة: فان تشي) |
مسألة البقاء في إعادة الهيكلة الزراعية
وبحسب الإحصائيات، يوجد في البلاد حاليا أكثر من 4000 تعاونية تشارك في ربط سلسلة القيمة (ما يمثل ما يقرب من 13% من إجمالي عدد التعاونيات) مع أشكال متنوعة من تطوير ربط سلسلة القيمة وفقا لمراحل سلسلة القيمة الزراعية.
وأكدت السيدة كاو شوان ثو فان: "يمكن القول أنه من أجل تعزيز استهلاك المنتجات الزراعية بأفضل طريقة وزيادة قيمة المنتجات الزراعية الفيتنامية، فإن التنمية الفعالة والمستدامة لسلسلة القيمة الزراعية هي قضية حيوية في إعادة الهيكلة الزراعية. ويأتي ذلك لتلبية احتياجات السوق الدولية التي تستمر في التوسع بالنسبة لفيتنام مع ما يقرب من 20 اتفاقية تجارة حرة موقعة ومتفاوض عليها، فضلاً عن تلبية احتياجات السوق المحلية التي يزيد عدد سكانها عن 100 مليون نسمة.
ومع ذلك، وفقًا لرئيس تحالف التعاونيات الفيتنامية، من الضروري الاعتراف بحقيقة أن هناك العديد من القيود والتحديات المحددة التي تواجه التنمية المستدامة لسلاسل القيمة الزراعية. ومن بين أكبر القيود اليوم أن الارتباط بين الجهات الفاعلة في نفس المرحلة (الارتباط الأفقي)، وكذلك بين المراحل (الارتباط الرأسي) في سلسلة القيمة لا يزال فضفاضاً.
وفي بعض قطاعات المنتجات الزراعية، لم يتوقف الارتباط الأفقي بين الأسر الزراعية من خلال التعاونيات والجمعيات التعاونية إلا عند تبادل الخبرات الإنتاجية أو الوصول إلى موارد الدعم من البرامج والمشاريع المحلية والأجنبية، ولم ينفذ بعد شكل العرض والاستهلاك المركزي. أو في مرحلة المعالجة الأولية، فإنها تتوقف فقط عند مستوى الاتفاق غير الرسمي على تقسيم مناطق شراء المواد الخام، ولم تشكل بعد رابطاً أفقياً لتوحيد السعر والجودة.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن الارتباط بين التعاونيات/الجمعيات التعاونية في بعض الصناعات لم يتوقف إلا على مستوى الارتباط الموسمي، وليس تقاسم المخاطر والفوائد، وبالتالي لم يحقق بعد استدامة عالية. وبشكل عام، فإن الروابط بين الإنتاج والاستهلاك لا تزال غير قوية حقا.
ليس هذا فحسب، بل إن عدد التعاونيات التي بنت علامات تجارية للمنتجات ليس كبيراً، وقيمتها التنافسية في السوق ليست عالية. لا يوجد الكثير من التعاونيات التي تمتلك القدرة على تنظيم الروابط وتعزيز دور الجسر الفعال الحقيقي، ولديها القدرة على الانتشار في تطوير الإنتاج وفقا لسلسلة القيمة.
ومن ثم، ففي إعادة هيكلة الزراعة، من أجل تطوير سلسلة القيمة الزراعية الفيتنامية بشكل مستدام وفعال، من الضروري التغلب على هذه القيود المتأصلة. وهناك حاجة خاصة إلى الارتباط الوثيق بين الإنتاج والمعالجة والاستهلاك. وفي الوقت نفسه، من الضروري تعزيز وتطوير منظمات الإنتاج الجماعي والروابط الرأسية بين الأطراف الفاعلة في السلسلة.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الاتجاه الحالي لاستهلاك المنتجات الزراعية الخضراء والنظيفة في الأسواق المحلية والأجنبية يتطلب من سلسلة القيمة الزراعية تشجيع المزارعين والتعاونيات والشركات على تطبيق معايير جديدة وضبط عمليات سلسلتهم لتعزيز عملية التحول الأخضر لضمان الامتثال لطلب السوق.
إن الحاجة الملحة للتحول إلى نظام غذائي زراعي أخضر منخفض الانبعاثات، و"إن تخضير الزراعة ليس عبئًا بل فرصة"، يتطلب من سلسلة القيمة الزراعية الفيتنامية المساهمة في خلق تغييرات مستدامة في عمليات الزراعة والمعالجة.
6 حلول للتنمية المستدامة لسلسلة القيمة الزراعية
وقال نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونج دوك تيان إن إعادة هيكلة القطاع الزراعي لتحسين الكفاءة وضمان الاستدامة في سلسلة القيمة الزراعية قضية مهمة لنمو الاقتصاد والتنمية المستدامة وضمان الأمن الاجتماعي وتحسين الحياة المادية والروحية للشعب. وفي السياق الجديد، حيث تتكامل فيتنام بشكل أعمق وأعمق، تعتبر الزراعة صناعة ذات فرص عديدة ولكنها تواجه أيضًا العديد من الصعوبات والتحديات.
سيستمر القطاع الزراعي في التطور وتحسين الكفاءة والتطور المستدام في سلسلة القيمة الزراعية، مما يساهم في بناء ورفع مستوى المنتجات الزراعية الفيتنامية في السوق العالمية. وهذه ليست مهمة القطاع الزراعي فحسب، بل تتطلب أيضا جهودا مشتركة من المجتمع بأكمله، من وكالات الدولة والشركات والتعاونيات إلى المزارعين.
وأشار نائب الوزير فونج دوك تيان إلى 6 حلول يجب التركيز عليها في الفترة المقبلة لتطوير سلسلة القيمة الزراعية بشكل مستدام:
الأول هو ابتكار هيكل المحاصيل والثروة الحيوانية: تحويل هيكل المحاصيل والثروة الحيوانية نحو زيادة القيمة المضافة والتنمية المستدامة. ومن الضروري التركيز على المنتجات الرئيسية ذات المزايا التنافسية العالية، مع تعزيز البحث وتطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج الزراعي.
علاوة على ذلك، فإن الإنتاج الزراعي العضوي والآمن لا يلبي احتياجات الاستهلاك المتزايدة للناس فحسب، بل يساهم أيضًا في حماية البيئة والصحة العامة. يجب أن تكون هناك سياسات لدعم وتشجيع المزارعين على التحول إلى الإنتاج العضوي والآمن.
ثانياً ، يعد تطبيق التكنولوجيا العالية في الإنتاج الزراعي أحد الحلول المهمة لتحسين كفاءة واستدامة سلسلة القيمة الزراعية. وستساعد التقنيات الجديدة مثل التكنولوجيا الحيوية وتكنولوجيا المعلومات والأتمتة في الإنتاج والإدارة الزراعية على زيادة الإنتاجية وخفض التكاليف وحماية البيئة.
وفي الوقت نفسه، تطبيق التكنولوجيا الحيوية في اختيار وإنشاء السلالات النباتية والحيوانية، وإنتاج الأسمدة والمبيدات البيولوجية؛ يساعد على تحسين الإنتاجية وجودة المنتج ومقاومة الظروف البيئية المعاكسة.
ثالثا ، تطوير وتنفيذ برامج التدريب والتوجيه ونقل التكنولوجيا المناسبة لمساعدة المزارعين على فهم وتطبيق التقدم العلمي والتقني في الإنتاج. برامج تدريبية للمزارعين حول تقنيات الإنتاج الحديثة وإدارة الإنتاج والوصول إلى الأسواق. سيساعد التدريب على تحسين مؤهلات ومهارات المزارعين، وبالتالي تحسين كفاءة الإنتاج...
رابعا ، إن الارتباط الوثيق بين الأطراف الفاعلة في سلسلة القيمة الزراعية من الإنتاج والمعالجة إلى الاستهلاك يشكل عاملاً رئيسيا لتحسين الكفاءة وضمان الاستدامة. وتحتاج الدولة إلى سياسات داعمة وتوفير الظروف الملائمة للتعاونيات والشركات والمزارعين للتعاون مع بعضهم البعض. وفي الوقت نفسه، فإن بناء سلاسل تعتمد على نموذج "من المزرعة إلى المائدة" من شأنه أن يساعد على تحسين جودة المنتج وزيادة القيمة المضافة.
إلى جانب ذلك، ينبغي العمل على تحسين وتعديل سياسات الدعم وتشجيع تطوير التعاونيات الزراعية، وخاصة التعاونيات ذات الطراز الجديد...
خامسا ، إن توسيع وتطوير سوق استهلاك المنتجات الزراعية المحلية والدولية يعد حلا مهما لتحسين كفاءة الإنتاج الزراعي. ومن الضروري التركيز على بناء العلامات التجارية وتحسين جودة المنتجات وتلبية المعايير الدولية المتعلقة بسلامة الأغذية وحماية البيئة.
وفي الوقت نفسه، بناء وتطوير العلامات التجارية للمنتجات الزراعية الفيتنامية؛ تعزيز التجارة والبحث عن أسواق التصدير وتوسيعها للمنتجات الزراعية الفيتنامية.
سادساً ، يجب أن تسير التنمية الزراعية المستدامة جنباً إلى جنب مع حماية البيئة والاستخدام الرشيد للموارد الطبيعية. ويجب تطبيق تدابير واسعة النطاق مثل استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية البيولوجية، والإدارة الفعالة واستخدام موارد المياه، وحماية التربة والتنوع البيولوجي. كما أن تطوير وتنفيذ البرامج والمشاريع الزراعية الخضراء من شأنه أن يساهم بشكل كبير في تحقيق التنمية المستدامة.
[إعلان 2]
المصدر: https://baoquocte.vn/phat-trien-hieu-qua-va-ben-vung-chuoi-gia-tri-nong-san-tu-tai-co-cau-nong-nghiep-284182.html
تعليق (0)