لدى مقاطعة ثاي نجوين العديد من السياسات لتشجيع تنمية الزراعة والمزارعين والمناطق الريفية، حيث يتم إعطاء الأولوية لنماذج التنمية الخضراء المرتبطة بتعزيز القيمة. تم تطبيق نموذج زراعة الخيزران للحصول على براعم الخيزران في العديد من المناطق في المحافظة ويحظى بتقدير كبير من قبل الناس لفعاليته والقيمة الاقتصادية التي يجلبها هذا المحصول الجديد.
تعمل جمعية MTQ Bamboo Shoots التعاونية في بلدة Trai Cau، منطقة Dong Hy، مقاطعة Thai Nguyen منذ عام 2020 ولديها 7 أعضاء رسميين.
عندما تأسست الجمعية التعاونية لأول مرة، كانت مساحتها 3 هكتارات فقط من براعم الخيزران. وبعد 4 سنوات من التشغيل، زادت المساحة الإجمالية المزروعة ببراعم الخيزران بمقدار 10 أضعاف مقارنة بالبداية.
بالإضافة إلى ذلك، تمتلك التعاونية أيضًا مشاريع مشتركة مع عدد من المؤسسات والشركات والمؤسسات داخل المحافظة وخارجها، مما يؤدي إلى جلب المنتجات إلى السوق المحلية تدريجيًا، مع التصدير تدريجيًا إلى السوق العالمية، والهروب من عقلية الزراعة على نطاق صغير وزيادة قيمة المنتجات الزراعية.
أشار السيد مان فان تيان، مدير شركة MTQ Bamboo Shoots Cooperative، إلى أنه قبل أن يأتي إلى نموذج زراعة براعم الخيزران، كان يعمل بنفسه في تربية الشتلات وزراعة الجينسنغ. ولكن بسبب عدم فعاليته، قام بالبحث والاستكشاف وقرر التحول إلى زراعة براعم الخيزران.
في البداية اشترى البذور وزرعها على مساحة 5000 متر مربع. وبعد مرور عامين، وبعد أن رأى الكفاءة الاقتصادية العالية، أراد بناء علامة تجارية لمنتج في السوق، لذلك أنشأ تعاونية. بفضل الجهود والمحاولات للتعلم من الخبرة، تمتلك التعاونية الآن أكثر من 30 هكتارًا من براعم الخيزران المزروعة وفقًا لمعايير VietGAP ولديها منتجان يلبيان معايير OCOP ذات الثلاث نجوم، مما يضمن معايير الدخول إلى نظام المطاعم والسوبر ماركت.
زراعة الخيزران للحصول على براعم الخيزران في منطقة دونج هي، مقاطعة ثاي نجوين.
منتجات براعم الخيزران التعاونية متنوعة وغنية، وتقدم نكهات خاصة للمستهلكين مثل براعم الخيزران الطازجة؛ براعم الخيزران المطهوة على البخار؛ سلطة براعم الخيزران؛ براعم الخيزران الحلوة والحامضة؛ براعم الخيزران المخللة؛ براعم الخيزران المجففة
وبحسب تقديرات السيد تيان، فإن هكتاراً واحداً من براعم الخيزران سوف ينتج ما بين 10 إلى 15 طناً سنوياً. وبعد خصم تكاليف الأسمدة والعمالة، فإن الهكتار الواحد سوف ينتج ما بين 150 إلى 300 مليون دونج سنوياً.
في الوقت الحالي، تشتري الجمعية التعاونية براعم الخيزران من السكان المحليين بسعر يتراوح بين 30 ألفًا و40 ألف دونج للكيلوغرام من براعم الخيزران غير المقشرة. وتشتري الجمعية التعاونية كل يوم ما بين 500 إلى 700 كيلوغرام من براعم الخيزران مع قشورها. ويمكن القول إن نموذج زراعة الخيزران للحصول على براعم الخيزران ساهم في خلق فرص العمل، وخلق دخل مستقر، وتحسين مستوى معيشة الناس، والمساهمة بشكل فعال في البرامج الوطنية المستهدفة.
في الفترة المقبلة، تأمل جمعية MTQ Bamboo Shoots التعاونية أن يقوم القطاع الزراعي وكذلك الوكالات ذات الصلة في المقاطعة بتوسيع المزيد من مشاريع زراعة الخيزران للأسر الفقيرة والأقليات العرقية في مقاطعة ثاي نجوين حتى يتمكن الناس من استقرار حياتهم والحد من الفقر وتنمية الاقتصاد.
قالت السيدة نجوين ثي هونغ نهو، نائبة رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة دونج هي، إن زراعة الخيزران للحصول على براعم الخيزران هي طريقة فعالة لاستغلال المناطق ذات الإمكانات القليلة للزراعة، وهي مناسبة جدًا للمناطق ذات النسبة العالية من التضاريس الجبلية مثل دونج هي.
يظهر التقييم بعد الزراعة التجريبية في بعض المنازل في بلدة تراي كاو وبلدة كاي ثي أن براعم الخيزران الخضراء لديها القدرة على إنشاء الكتلة الحيوية بسرعة، ومن السهل إنشاء مصادر للبذور، ولديها القدرة على صد الرياح، والحفاظ على التربة عالية، وتعزيز التأثيرات الوقائية بسرعة، ولديها عدد قليل من الآفات والأمراض، وهي مناسبة لظروف التربة المحلية. في الوقت الحالي، تم توسيع مساحة زراعة براعم الخيزران في منطقة دونج هي إلى أكثر من 50 هكتارًا.
يحظى هذا النموذج بتقدير كبير في خلق سبل عيش مستدامة للمزارعين لتطوير الاقتصاد العائلي. وهذا هو أيضًا الأساس لمنطقة دونج هي لتطوير التوجهات الخاصة بتخطيط مناطق الإنتاج والزراعة المكثفة، وضمان إنتاج ومعالجة واستهلاك منتجات براعم الخيزران.
حتى الآن، قامت مقاطعة ثاي نجوين بزراعة حوالي 85 هكتارًا من الخيزران، متركزة في منطقتي دونج هي وفو لونج. ومن بين هذه الأراضي، تم استغلال أكثر من 20 هكتارًا، وبدأ وقت الاستغلال في الزيادة بسرعة اعتبارًا من عام 2023 حتى الوقت الحاضر.
بهدف تطوير نموذج لربط إنتاج ومعالجة واستهلاك براعم الخيزران، وتشكيل سلسلة قيمة لضمان الاستدامة وزيادة القدرة التنافسية، وافقت وزارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة ثاي نجوين على مشروع "ربط إنتاج ومعالجة واستهلاك براعم الخيزران في مقاطعة ثاي نجوين" وكلفت مكتب برنامج الهدف الوطني للتنمية الريفية الجديدة كوكالة إدارية.
سيتم تنفيذ المشروع من عام 2023 إلى نهاية عام 2025 في بلدية دونغ دات، مقاطعة فو لونغ وبلدية تان لوي، مقاطعة دونغ هي بمقياس 10 هكتارات. عند المشاركة في المشروع، يتم دعم الأشخاص بنسبة 100% بالشتلات والتدريب الفني والتعبئة والتغليف وملصقات المنتجات... و50% بالأسمدة في السنة الأولى.
وقال السيد تران نو هونغ، نائب رئيس مكتب برنامج الهدف الوطني للتنمية الريفية الجديدة في مقاطعة ثاي نجوين، إن نموذج زراعة الخيزران للحصول على براعم الخيزران لا يجلب كفاءة اقتصادية عالية للأشخاص في المناطق الريفية الجبلية فحسب، بل يساهم أيضًا في تحسين جودة التربة وتقليل استخدام المواد الكيميائية.
ومن خلال "النقاط الإيجابية" لهذا النموذج، سيواصل المكتب في الفترة المقبلة التنسيق مع الوحدات والوكالات لدعم المزارعين بشكل فعال في تطوير المساحة وتحسين جودة المنتج. وفي الوقت نفسه، تعزيز تطوير وتسجيل ملصقات المنتجات وتوحيد جودة المنتج؛ تسجيل المؤشرات الجغرافية وتتبع منشأ المنتج؛ طرح المنتجات في الأسواق المحلية والأجنبية…
ويمكن القول إن نموذج زراعة الخيزران للحصول على براعم الخيزران في منطقة ثاي نجوين قد فتح اتجاهًا جديدًا، مما يساهم في زيادة الدخل لسكان المناطق الريفية وخلق الدافع للتنمية الزراعية المستدامة.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-thai-nguyen-dan-dang-trong-tre-gi-ma-vi-nhu-rau-dac-san-mam-non-nhon-troi-tu-dat-20240630002317948.htm
تعليق (0)