المنتجات الزراعية الفيتنامية تغزو السوق العالمية بسمعة العلامة التجارية

تعزيز الارتباط لتحسين جودة المنتج

ويقول الخبراء إنه مع زخم النمو خلال الأرباع الثلاثة الماضية، فإن هدف الـ55 مليار دولار قابل للتحقيق تماما، ومن المتوقع أن يصل إلى 58 - 60 مليار دولار في عام 2024.

لتلبية متطلبات السوق العالمية، استثمرت العديد من المحليات والمؤسسات في الآونة الأخيرة في المعدات، ورافقت الناس لتحسين قدرة المعالجة، وبناء سمعة العلامة التجارية، وجلب المنتجات الزراعية تدريجياً مع إنتاج مستقر، وتصديرها رسميًا إلى الأسواق المتطلبة...

المنتجات الزراعية الفيتنامية تغزو السوق العالمية بسمعة العلامة التجارية. الصورة: دوك ثوي

وتعتبر القصة في مقاطعة سون لا نموذجية، إذ تضم المقاطعة بأكملها حالياً 17 مصنعاً و543 منشأة لمعالجة المنتجات الزراعية. لدى كل مؤسسة استراتيجيات مختلفة للإنتاج وتطوير الأعمال، ولكن جميعها تهدف إلى زيادة القيمة.

على سبيل المثال، تتعاون شركة Phuc Sinh Son La Joint Stock Company مع أكثر من 1600 أسرة في بلديات منطقة ماي سون والمدينة. تزرع شركة Son La أكثر من 2000 هكتار من القهوة بشهادة RA - وهي شهادة للمعايير الزراعية المستدامة. وهذا هو الأساس الذي يضمن جودة العلامة التجارية Blue Son La حتى يتم قبولها في سوق القهوة العالمية. وتخطط الشركة في موسم الحصاد 2024-2025 لشراء 12500 طن من حبوب البن الطازجة وإنتاج 3500 طن من حبوب البن للاستهلاك المحلي والتصدير.

أما بالنسبة لجمعية أراتاي التعاونية للقهوة (بلدية تشيانج تشونغ، منطقة ماي سون)، فمنذ تأسيسها في عام 2020، اختار أعضاء التعاونية وأكثر من 300 مزارع مرتبط بها إنتاج القهوة المتخصصة والقهوة عالية الجودة. وعلى وجه الخصوص، قامت التعاونية ببناء علامة تجارية لمنتجات القهوة من خلال القصص والصور لسكان سون لا، شمال غرب البلاد.

السيدة كام ثي مون - مديرة تعاونية قهوة آرا تاي قدمت: اختارت التعاونية اسم قهوة آرا تاي، "آرا" هو اختصار لكلمة أرابيكا، "تاي" تعني الشعب التايلاندي، والأيدي الحانية للمرأة، والشمال الغربي... الطبيعة والمناخ مناسبان لبلدية سون لا وكذلك بلدية تشيانج تشونغ لزراعة شجرة قهوة أرابيكا هذه. والآن أصبح البن هو المحصول الرئيسي لمزارعي تشيانج تشونغ، مما يساعدهم على تطوير اقتصادهم، والحصول على منازل واسعة، وإرسال أطفالهم إلى المدارس، دون صعوبات زراعة الذرة والكسافا كما كان الحال من قبل.

مثل سون لا، تعد لام دونج واحدة من المقاطعات الرائدة في البلاد في مجال التنمية الزراعية، وخاصة الزراعة عالية التقنية والزراعة الذكية. وفي الآونة الأخيرة، نفذت هذه المحلية العديد من الحلول لتعزيز تطوير أسواق التصدير للمنتجات الزراعية في المحافظة مثل: تعزيز المعالجة العميقة لزيادة قيمة المنتج؛ المشاركة في سلاسل القيمة المحلية والتصديرية؛ التعاون مع الجمعيات التعاونية ومجموعات الإنتاج والأسر الزراعية لتشكيل مناطق مستقرة للمواد الخام، ومعالجة ما بعد الحصاد المركزية، والتجهيز، والتوزيع، وتصدير المنتجات الزراعية في المحافظة....

وباعتبار التنمية الزراعية واحدة من الإنجازات الأربعة، سيركز لام دونغ في الفترة المقبلة على إزالة العقبات في علاقات الإنتاج، وتمهيد الطريق لتطوير الإنتاج، وخاصة خلق تعاون عميق وارتباط بين الإنتاج والمعالجة وأسواق استهلاك المنتجات لخلق زخم جديد.

وليس فقط سون لا أو لام دونج، ففي السنوات الأخيرة، تبنت العديد من المحليات في جميع أنحاء البلاد سياسات لتعزيز إنتاج المنتجات الزراعية النظيفة والإنتاج العضوي عالي الجودة مثل الأرز العضوي والفلفل العضوي؛ الأعشاب الطبية والقهوة مع أرصدة الكربون وبعض المنتجات الزراعية النظيفة الأخرى؛ وفي الوقت نفسه، ندعو الشركات إلى مرافقة المزارعين، وزيادة القيمة المضافة لكل وحدة مساحة تدريجيا، مما يساعد المزارعين على استقرار حياتهم على أراضيهم المزروعة.

ومن خلال التعاون الإنتاجي، تدرك الشركات نفسها أيضًا أن التعامل مع العملاء واختيار الأسواق وبناء العلامات التجارية هي الأبواب التي تفتح الفرص لتصدير المنتجات الزراعية.

الجودة تسير جنبًا إلى جنب مع شفافية المعلومات

وبحسب الخبراء الاقتصاديين، فقد شهدت صادرات فيتنام من المنتجات الزراعية والغابات والأسماك نمواً هائلاً (من 30 مليار دولار أمريكي في عام 2015 إلى 53 مليار دولار أمريكي في عام 2023، ووصلت إلى أكثر من 46 مليار دولار أمريكي في الأشهر التسعة الأولى من عام 2024)، لتحتل المرتبة 15 بين أكبر الدول المصدرة للمنتجات الزراعية في العالم. إن الوجود المتزايد للمنتجات الزراعية الفيتنامية في السوق الدولية هو شهادة على الجهود المستمرة التي يبذلها المزارعون والشركات والخبراء والمديرون في تحسين الجودة والتفاوض وتلبية المعايير الصارمة للسوق الدولية.

وفي تقييمه للمنتجات الزراعية الفيتنامية، قال الخبير الاقتصادي فو تري ثانه إنه بفضل المزايا الزراعية والظروف الطبيعية، تتمتع المنتجات الزراعية الفيتنامية بقوة معينة للتنافس في السوق العالمية والمشاركة بنجاح في سلسلة القيمة العالمية.

وفي حديثها حول هذه القضية، قالت السيدة ترينه هوين ماي - نائب رئيس إدارة سياسة ترويج التجارة، بإدارة ترويج التجارة (وزارة الصناعة والتجارة) - إن جودة المنتجات الزراعية الفيتنامية تحسنت بشكل كبير في الآونة الأخيرة لتلبية احتياجات السوق التي أصبحت أكثر تطلبًا وتنوعًا ودقة فيما يتعلق بسلامة الغذاء والشكل والتصميم والتعبئة وجودة الخدمة المقدمة.

ومع ذلك، إلى جانب الجودة، تعد شفافية معلومات المنتج مهمة جدًا أيضًا. وفي الآونة الأخيرة، حصلت التعاونيات ومؤسسات المعالجة على رموز مناطق النمو ورموز التتبع، وطبقت برامج VietGap وGlobalGap على منتجاتها.

من منظور الأعمال، أعرب العديد من الآراء عن أنه من أجل أن "تجذب" المنتجات الزراعية المزيد من العملات الأجنبية، يجب أولاً وقبل كل شيء أن تلبي الفاكهة معايير السلامة الغذائية والنظافة، والحواجز التقنية، وتوسيع نطاق أنواع جديدة من الفاكهة في الأسواق، ومنع الأمراض.

الأمر الأكثر أهمية هو تحسين جودة الفاكهة الفيتنامية لتلبية جميع الأسواق بشكل استباقي. عندما يتقلب السوق أو تظهر أسواق أخرى، يمكننا التحول على الفور إلى تقديم الفواكه الفيتنامية... حينها فقط يمكن للصادرات أن تذهب بعيدًا، وتتعمق، وتنمو بشكل مستدام.

ويقول الخبراء إن الوقت قد حان للمنتجات الزراعية الفيتنامية لغزو السوق الفيتنامية. إن تحسين جودة المنتجات الزراعية الفيتنامية وموقعها وعلامتها التجارية لترسيخ موطئ قدم ثابت في السوق المحلية ليس شرطًا أساسيًا لفتح تدفق المنتجات الزراعية المحلية فحسب، بل يساعد أيضًا المنتجات على الوصول بثقة إلى الأسواق العالمية.

تعد فيتنام حاليًا واحدة من أكبر الدول المصدرة للمنتجات الزراعية في العالم. وبحسب بيانات إدارة الجودة والمعالجة وتنمية السوق (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، فقد تحسن مستوى سلامة الغذاء بشكل كبير.

المصدر: https://congthuong.vn/nong-san-viet-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-bang-uy-tin-thuong-hieu-351557.html