الزراعة الدائرية: حل للنمو الأخضر المستدام

يساعد تطوير الاقتصاد الدائري في الزراعة على حل مشكلة ندرة الموارد وحماية البيئة والاستجابة لتغير المناخ وتحقيق كفاءة اقتصادية عالية. وهذا الحل يحتاج إلى مزيد من الترويج له لمواصلة زيادة سلسلة القيمة للقطاع الزراعي.

الزراعة الدائرية هي اتجاه لا مفر منه

نموذج الزراعة الدائرية هو عملية إنتاج ذات دورة مغلقة تعمل على إعادة تدوير النفايات والمنتجات الثانوية إلى مواد خام للزراعة ومعالجة المنتجات الزراعية والغابات والمائية. تتطلب عملية إعادة التدوير تطبيق التقدم العلمي والتقني والتكنولوجيا الحيوية والتكنولوجيا الفيزيائية والكيميائية وما إلى ذلك لإنشاء منتجات آمنة وعالية الجودة وتقليل التلوث البيئي وحماية البيئة والصحة البشرية.

ويشير تقرير المكتب العام للإحصاء لعام 2022 إلى أن الزراعة قطاع اقتصادي مهم للغاية، حيث تساهم بنحو 14% من الناتج المحلي الإجمالي و38% من العمالة. ومع ذلك، فهي أيضًا ثاني أكبر صناعة من حيث الانبعاثات، حيث تولد 19% من إجمالي الانبعاثات السنوية في فيتنام. وفي هذا السياق، تشكل الزراعة الدائرية الحل لمساعدة فيتنام على بناء الزراعة المستدامة والوفاء بالتزامها بأن تصبح دولة ذات انبعاثات صافية صفرية بحلول عام 2050.

وفقا للأستاذ والأكاديمي ودكتور العلوم تران دينه لونج، فإن الزراعة الدائرية هي جزء من الزراعة البيئية - القطاع الزراعي الأكثر تقدما اليوم. تلبي الزراعة الدائرية مبدأين: تقليل الوقود الأحفوري، وتقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري، وإعادة استخدام النفايات، واعتبارها موارد بيولوجية للاستخدام الدائري. ولذلك، تعتبر الزراعة الدائرية أيضًا قطاعًا زراعيًا "صديقًا للطبيعة" مرتبطًا بثلاثة عوامل للتنمية المستدامة: الاقتصاد والمجتمع والبيئة.

الأستاذ والأكاديمي ودكتور العلوم تران دينه لونج. (الصورة: أكشن إيد)

الزراعة الدائرية هي مفهوم جديد نسبيًا في بلدنا ولم تصبح بعد نموذجًا إنتاجيًا شائعًا، بل تتطور فقط في بعض المحافظات والمزارع والأسر وبعض الشركات. تعمل فيتنام تدريجيا على دمج الاقتصاد الدائري في إطارها المؤسسي والسياسي. تم تقديم عبارة "الاقتصاد الدائري" لأول مرة في قرار المؤتمر الوطني الثالث عشر للحزب، مما يدل على أهمية الاقتصاد الدائري في التنمية الاجتماعية والاقتصادية. تشكل الزراعة الدائرية حاليا موضوعا ذا أهمية خاصة لوزارة الزراعة والمحليات.

لقد تم نشر العديد من النماذج بنجاح.

في 7 يونيو 2022، أصدر رئيس الوزراء القرار رقم 687/QD-TTg بالموافقة على مشروع "تطوير اقتصاد دائري في فيتنام" لإحداث اختراق في الانتعاش الاقتصادي وتنفيذ أهداف التنمية المستدامة، وتحقيق الاستراتيجية الوطنية للنمو الأخضر للفترة 2021-2030، مع رؤية حتى عام 2050.

لقد نفذت العديد من السلطات المحلية برامج لتوجيه المزارعين في تنظيم الإنتاج المسؤول بيئيًا من خلال إعادة استخدام المنتجات الثانوية والنفايات كمواد خام لدورة الإنتاج التالية لتطوير اقتصاد دائري. وتشمل بعض النماذج النموذجية ما يلي: نموذج إنشاء واستخدام الغاز من مياه الصرف الصحي والنفايات في الزراعة والثروة الحيوانية؛ نماذج مشتركة للزراعة - الثروة الحيوانية - تربية الأحياء المائية، الزراعة - الغابات، الحديقة - الغابات...

في مقاطعة سوك ترانج، تم تنفيذ العديد من المشاريع لمساعدة الناس على معالجة واستخدام السماد كمصدر للأسمدة العضوية للمحاصيل، مما يساعد على الحد من التلوث البيئي وتحسين التربة مثل: دعم الزراعة منخفضة الكربون؛ إنشاء حفر الغاز الحيوي والسماد... كما تدعم المقاطعة أيضًا التعليم في زراعة فطر القش من خلال الاستفادة من كمية القش بعد كل حصاد للأرز.

وبحسب السيد نجوين فان دين في قرية باو كات (بلدية هونغ لوي، منطقة ثانه تري، مقاطعة سوك ترانج)، ففي الماضي، كان يتم حرق القش بعد كل حصاد للأرز، مما يتسبب في تلوث البيئة وتدهور التربة. بعد أن تم تدريبه على نموذج زراعة الفطر، تستخدم عائلته القش لزراعة الفطر، اقتصاديًا وبيئيًا.

في المتوسط، يمكن أن تنتج 100 متر مربع ما يقارب 600 كيلوغرام من الفطر. ولأن أسعار الفطر أقل تقلبًا من أسعار الخضراوات الأخرى، حيث تتراوح عادةً بين 50,000 و60,000 دونج للكيلوغرام، فإنه بعد خصم النفقات، يمكن للمزارعين تحقيق ربح يقارب 20 مليون دونج للكيلوغرام، وفقًا للسيد دين.

يعتمد نموذج زراعة فطر القش على استخدام كمية القش بعد كل حصاد للأرز. (توضيح)

كما أن منطقة سون لا هي أيضًا منطقة تطور العديد من نماذج الإنتاج الزراعي وفقًا لدورة دائرية. تشكل التعاونية الزراعية 19/5 في موك تشاو مثالاً نموذجيًا بمساحة إنتاج تبلغ حوالي 20 هكتارًا بدورة دائرية مغلقة وحوالي 100 هكتار من الربط واستهلاك المنتجات المزروعة من الخضروات والدرنات والفواكه ... مما يساهم في الربط وزيادة قيمة المنتج للأقليات العرقية.

قال السيد نجوين فان ثينه، مدير التعاونية الزراعية 19/5: منذ عام 2011، استخدمت التعاونية نموذج الزراعة بالغاز الحيوي لدعم معالجة وتصنيع الأسمدة لنباتات الشاي والخوخ والخضروات... وفي المتوسط، توفر التعاونية كل عام حوالي 500 مليون دونج من تكاليف المواد الخام. يوجد مصدر جيد ووفير من الأسمدة العضوية للإنتاج، والتي يتم تحويلها وفقًا للعملية والوقت الصحيحين، لذلك عند تطبيقها، يتم تحسين التربة بشكل كبير، مما يساعد التعاونية على تطوير نظام نباتي نظيف نحو الزراعة العضوية والتنمية الخضراء والمستدامة.

ماي آنه