المزارعون منشغلون بـ "إحياء" أشجار الخوخ بعد رأس السنة القمرية

مرحلة حرجة

بعد استئجارها أو شراؤها من قبل العملاء للاحتفال بعيد تيت، يتم إرجاع العديد من أشجار الخوخ إلى حديقة الخوخ في نونغ تيان لمواصلة رعايتها وتشكيلها لموسم الإزهار التالي. يبدأ عمل "إحياء" الشجرة بخطوات مهمة مثل تقليم الفروع وإزالة الزهور والبراعم المتبقية، مما يساعد الشجرة على تركيز العناصر الغذائية على الجذع. كما يتم تسميد أشجار الخوخ وسقيها بشكل كافٍ وخاصة تغيير التربة وإعادة زراعتها في الفراش لضمان حيويتها.

قال السيد داو كوانغ فينه، مزارع خوخ في المجموعة الثامنة، حي نونغ تيان: "فترة العناية بعد تيت هي الأهم، فهي تحدد ما إذا كانت الشجرة تتمتع بالقوة الكافية لتزهر بشكل جميل في العام المقبل أم لا. إذا لم تُعنَ جيدًا، فقد تُصاب شجرة الخوخ بالإرهاق والتقزم، مما يؤدي إلى عدم الإزهار أو ظهور إزهار غير جذاب."

السيد داو كوانج فينه، المجموعة 8، جناح نونج تيان، يقوم بقص الفروع لمساعدة شجرة الخوخ على التعافي قريبًا.

قال نغا دونغ، صاحب حديقة خوخ ويعمل أيضًا مزارع خوخ في المجموعة الثامنة، حي نونغ تيان (مدينة توين كوانغ): "تمتلك عائلتي قطعة أرض مساحتها حوالي 5 ساو لزراعة الخوخ. في هذه الأيام، ينشغل المزارعون بإحياء أشجار الخوخ بعد رأس السنة القمرية. يجب قطع وتقليم الأغصان في الوقت المناسب، فإذا تُركت لفترة طويلة، ستفقد الشجرة قوتها، وإذا قُلّمت مبكرًا، فلن تنمو الأغصان الصغيرة في الموسم المناسب، مما سيؤثر على عملية الإزهار. لذلك، فإن العناية بأشجار الخوخ في الوقت المناسب عامل أساسي لضمان إزهارها في الوقت المناسب قبل رأس السنة القمرية العام المقبل".

عادة، بعد جلب أشجار الخوخ إلى الحديقة، فإن الخطوة الأولى هي "تجديد" الشجرة. يتم "إحياء" كل شجرة خوخ عن طريق خفض التربة، وزرع وعاء، وتقليم الفروع والأوراق. يستغرق الأمر بضعة أسابيع حتى تتعافى الشجرة، ثم تأتي مراحل الرعاية والتقليم والتجذيف...

قبل حوالي شهر من الزراعة، يجب تفتيت التربة وتنظيفها من الأعشاب الضارة، وتحويلها إلى أحواض بعرض متر واحد، وارتفاع 25 - 30 سم، وخنادق بعرض 30 سم (اعتمادًا على حجم النبات). لضمان نمو وتطور أشجار الخوخ بشكل جيد، يعد تحضير التربة الخطوة الأكثر أهمية، لأن أشجار الخوخ لا تستطيع تحمل البيئات المشبعة بالمياه، لذلك يجب اختيار التربة لزراعة أشجار الخوخ في أماكن مرتفعة وجيدة التهوية، ويجب عمل أحواض مرتفعة، مع زراعة كل شجرة خوخ على مسافة حوالي 1.5 متر. بعد الزراعة، يقوم المزارع بقطع جميع الفروع القديمة حتى تتمكن الفروع الجديدة من النمو وإنتاج المزيد من الزهور في العام المقبل. بعد ذلك، يجب عليك قطعها بشكل خفيف عدة مرات في الشهر حتى الشهر القمري السادس. أثناء عملية التقليم، يمكنك الجمع بين تشكيل مظلة الشجرة. بعد التقليم يمكنك وضع حوالي 2 - 5 كجم من السماد العضوي لكل شجرة حسب حجم الشجرة وتطبيقه من 20 يوم بعد الزراعة حتى شهري مايو ويونيو.

الأمل في حصاد وفير

على الرغم من أن عملية استعادة أشجار الخوخ بعد تيت صعبة للغاية، إلا أن المزارعين ما زالوا يثابرون في هذه المهنة لأنها ليست فقط وسيلة لكسب العيش ولكنها أيضًا مصدر فخر مرتبط بجمال ثقافة تيت التقليدية. بالنسبة لأولئك الذين يعملون في هذه المهنة لفترة طويلة، فإن كل شجرة خوخ يتم "إنعاشها" بنجاح بعد رأس السنة القمرية الجديدة تشكل فرحة كبيرة، وتفتح الأمل في الحصول على محصول أفضل.

يهتم سكان قرية فينه لوي (سون دونغ) بأشجار الخوخ المزروعة حديثًا.

وبحسب الرفيق تا شوان فيين، نائب رئيس لجنة الشعب في بلدية فينه لوي، فإن قرية كاو تشاي تعتبر "عاصمة" زراعة الخوخ في البلدية مع ما يقرب من 70 أسرة ومساحة تبلغ حوالي 5.5 هكتار. لا يكتف الناس بالعناية بها فحسب، بل يقومون أيضًا بزراعة أشجار الخوخ الجديدة بينها. قالت السيدة تران ثي دونغ، من قرية كاو تشاي: "إن زراعة أشجار الخوخ الجديدة بين الأشجار طريقة فعّالة للاستفادة من الأرض والحفاظ على إمداد مستقر. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري اختيار أشجار سليمة، والجمع بين التقليم والتسميد المناسبين لضمان نمو أشجار الخوخ القديمة والجديدة جيدًا للموسم القادم. كلما أحسنت العناية بأشجار الخوخ، ارتفع سعرها العام المقبل، وهذا ما يحفزنا على العمل الجاد والتطلع إلى موسم الخوخ العام المقبل."

وفي قرية كاو تشاي أيضًا، قال السيد نجوين فان كي، الذي يعمل في زراعة الخوخ منذ ما يقرب من عشر سنوات: "بالنسبة لمزارعي الخوخ، يُعد كل موسم خوخ رحلة طويلة مليئة بالتوقعات والجهود. أما بالنسبة لي، فإن كل موسم تيت ليس مجرد فرصة لحديقة الخوخ لجلب الدخل، بل هو أيضًا مصدر فرح وأمل لجميع أفراد الأسرة. ورغم أن زراعة أشجار الخوخ الجديدة مع إحياء القديمة تتطلب جهدًا كبيرًا، إلا أنني أبذل قصارى جهدي دائمًا، آملًا في العام المقبل. أحرص دائمًا على العناية بحديقة الخوخ، من التقليم والتسميد إلى مراقبة كل شجرة. براعم الزهور التي تتفتح بين السماء والأرض هي ثمرة المثابرة وحب المهنة".

لا تعد أزهار الخوخ مجرد شجرة ربيعية نموذجية فحسب، بل تعكس أيضًا دورة الطبيعة والعمل الجاد للمزارعين. بفضل أيديهم الماهرة، تستمر أزهار الخوخ في التفتح في كل عطلة تيت، مما يجلب الفرح والحظ إلى كل منزل.

المصدر: https://baotuyenquang.com.vn/nong-dan-tat-bat-hoi-sinh-dao-sau-tet-206527.html